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Aujourd’hui de nombreuses maladies comme les cancers ou les maladies neurodégénratives explosent. Quels liens ces maladies ont-elles avec les polluants en général ? et les pesticides en particulier  ?

Pour répondre à ces questions nous avons le plaisir de recevoir Xavier Coumoul : professeur de toxicologie et de biochimie à Université Paris Cité, Directeur de l’unité HEALTHFEX à l’ Inserm et auteur de Poison aux éditions les Ateliers d’Argol. Xavier a notamment participé à l’expertise collective Pesticide et Santé de l’INserm de 2021 qui a dressé un bilan des connaissances scientifiques en analysant plus 5 300 documents issus de la littérature scientifique internationale.

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