L'agriculture a toujours existé au sein des villes. Toutefois, depuis les Trente Glorieuses la fabrique de la ville a eu pour conséquence de repousser l'agriculture aux franges de la ville. Antoine Devins, cofondateur de la SAUGE revient à travers cet extrait sur l'histoire récente de l'agriculture urbaine. Un phénomène étroitement lié aux crises économiques et sociétales.

L'épisode #10 - Produire et jardiner en milieu urbain, l'exemple de la SAUGE est à retrouver ici : https://smartlink.ausha.co/idees-terre-le-podcast-des-territoires-qui-osent/10-produire-et-jardiner-en-milieu-urbain-l-exemple-de-la-sauge

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Pierre-Alexandre  

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