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[IT] In questo episodio scopriamo la storia dell’aperitivo italiano, dalle sue origini nell’antichità fino al successo moderno dello spritz. Parliamo anche dei cocktail più famosi e dell’evoluzione dell’aperitivo come momento sociale.

[EN] In this episode we explore the history of the Italian aperitivo, from its ancient origins to the modern success of the spritz. We also discuss famous cocktails and how aperitivo became an important social tradition.

[FR] Dans cet épisode, nous découvrons l’histoire de l’aperitivo italien, de ses origines dans l’Antiquité jusqu’au succès moderne du spritz. Nous parlons aussi des cocktails les plus célèbres et de l’évolution de l’aperitivo comme moment de convivialité.

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