DIMANCHE 13 AVRIL 2025 Julien Cartier - Domaine des Albatros (Savoie) Le Domaine des Albatros, perle viticole des Alpes, cultive 2,5 hectares de cépages savoyards avec un engagement envers l’agriculture biologique et la biodynamie. Dirigé par François Cartier depuis 2009, le domaine allie respect de l’environnement, pratiques éco-responsables et vinifications soignées pour offrir des vins authentiques, révélateurs de la richesse du terroir. Un modèle d’excellence viticole où biodiversité et durabilité se rencontrent pour un avenir respectueux de la nature. Marc de Rodellec - Aveine Depuis 2016, Aveine révolutionne la dégustation avec son aérateur innovant permettant une aération instantanée du vin, ajustable de 1 à 24 heures en un geste. Récompensé par le CES Innovation Award, ce dispositif élégant et connecté optimise les arômes et la structure du vin, offrant une expérience sur-mesure, sans carafe encombrante. Présent dans plus de 40 pays, Aveine séduit amateurs et professionnels avec plus de 20 000 unités vendues à travers le monde. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMED 12 AVRIL 2025 Florence Subrin - Domaine de Crêt de Bine (Beaujolais) Découvrez le Domaine du Crêt de Bine, un écrin familial où tradition et innovation se rencontrent. Pionniers de la viticulture durable, nous cultivons avec soin 11 ha de Gamay et de Chardonnay en bio et biodynamie, créant des vins d’une minéralité unique. Plongez dans l’histoire et la passion de notre terroir granitique, où chaque bouteille est une véritable œuvre d’art. Sébastien Jacquey - Château de Sours (Bordeaux) Acquis en 2015 par M. Jack Ma, le Château de Sours signe le renouveau du vignoble bordelais avec 60 hectares de terroirs d’exception. Sous la direction de Sébastien Jacquey depuis 2022, le domaine allie tradition et innovation pour offrir des vins raffinés, révélant l’excellence du cru historique. Grâce à un travail vigneron exigeant et un sol argilo-calcaire, chaque bouteille incarne l’ambition et le savoir-faire du Château de Sours. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 06 AVRIL 2025 Depuis 1923, La Chablisienne s'impose comme une référence du vin blanc, alliant tradition et innovation. Présente dans 92 pays, la coopérative continue de rayonner à l'international avec une trentaine de cuvées d’exception, fruit du savoir-faire unique de ses vignerons et vinificateurs. En 2024, La Chablisienne décroche le titre de Meilleur Producteur de Vin Blanc à l'IWSC de Londres, et son œnologue Estelle Roy est sacrée White Winemaker of the Year ! Un doublé déjà réalisé en 2016, qui témoigne de son excellence constante. L'expérience ne s'arrête pas là : La Chablisienne vous invite à découvrir son univers à travers des dégustations privées, des visites en réalité virtuelle et des ateliers sensoriels, pour une immersion totale dans le cœur du vignoble. Vivez Chablis autrement, entre terroir, passion et innovation. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 05 AVRIL 2025 Née le 1er mai 1923, La Chablisienne est une coopérative fondée par des vignerons de Chablis, unis pour surmonter les crises viticoles, le phylloxéra et les gelées meurtrières. Résiliente et innovante, cette aventure humaine a permis à La Chablisienne de passer de 550 ha après la Seconde Guerre mondiale à 5 800 ha aujourd'hui, répartis sur 17 communes. Le Chablis, vin blanc unique issu du cépage Chardonnay, incarne parfaitement cette histoire de courage et de passion. Frais, minéral et cristallin, il est le compagnon idéal des huîtres, fruits de mer, fromages régionaux et même des plats exotiques. Présent sur les plus grandes tables mondiales, le Chablis marie tradition et innovation, devenant ainsi un vin incontournable qui sublime chaque moment gourmand. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 30 MARS 2025 Alain Ignace - Vignoble Alain Ignace (Vallée du Rhône) Découvrez le Vignoble Alain Ignace, un domaine familial situé au cœur du Vaucluse, où qualité et respect de la nature se rencontrent. Cultivant ses vignes sans produits chimiques, le domaine offre des vins authentiques, reflet d’un terroir vivant et respectueux. Chaque gorgée est une invitation à partager un savoir-faire passionné et une philosophie d'excellence. Pascal Boulanger - La Distillerie du Tigre La Distillerie du Tigre, fondée par Pascal Boulanger en Vendée, allie artisanat d’exception et passion pour la qualité. Spécialisée dans les whiskys, rhums, gins et liqueurs, elle utilise des matières premières locales sélectionnées avec soin pour offrir des spiritueux authentiques. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 29 MARS 2025 Diane Cauvin, Domaine la Colombière (Sud-Ouest) Le domaine de La Colombière, ancré à Villaudric depuis le XVᵉ siècle, incarne une tradition viticole séculaire. Depuis 2006, Philippe et Diane Cauvin, passionnés par la biodynamie, cultivent 13 ha de vignes en harmonie avec la nature. Le domaine valorise des cépages autochtones sur un terroir unique, alliant tradition et innovation pour produire des vins d’exception, respectueux des cycles naturels. Julien Fournier, « Les Chroniques Épicuriennes » Créées en 2020, Les Chroniques Epicuriennes sont un espace en ligne où Julien Fournier, "faiseur d’histoires", mêle humour et passion pour la gastronomie. À travers ses récits gourmands, anecdotes et recettes, il invite ses lecteurs à un voyage culinaire, éveillant les papilles et offrant des moments d’évasion. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 23 MARS 2025 Kevin Foucher, Domaine des Crocs Blancs (Savoie) Le Domaine des Crocs Blancs, né en 2023 en Savoie, est le fruit de la rencontre entre Franck Masson, vigneron depuis 1987, et Kevin Foucher, ancien cadre de santé reconverti. Certifié bio et engagé en biodynamie, le domaine mise sur une viticulture paysanne et durable, tout en cultivant la finesse et l'émotion à travers ses vins blancs. Florent Boutin, Mas des Cabres (Languedoc) Le Mas des Cabres, domaine viticole familial riche de huit siècles d’histoire, vous invite à découvrir ses vins d’exception. Dirigé par Florent Boutin depuis 2004, le domaine cultive une grande diversité de cépages sur des terroirs uniques, dans le respect total de la nature. Engagé en bio, chaque cuvée révèle l’authenticité et le potentiel naturel des sols, pour des vins raffinés et équilibrés. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 22 MARS 2025 Oriane Sallé de Chou, Association Expression de Fronsac (Bordeaux) L’association Expression de Fronsac réunit 12 domaines passionnés, alliant tradition et modernité pour créer des vins d'exception. Depuis 1988, elle valorise le terroir de Fronsac avec un engagement profond pour l'environnement et l'excellence. Plongez dans l'univers de Fronsac et vivez une expérience œnologique unique ! Pierre Einaudi - Domaine Bargemone (Provence) Plongez dans l’histoire du Domaine Bargemone, fondé par les Templiers et réinventé par la famille Einaudi depuis 2019. À seulement 15 minutes d’Aix-en-Provence, ce domaine biologique de 120 ha propose des vins d’exception, alliant tradition et innovation. Vivez une expérience unique entre dégustations, événements et convivialité dans un cadre enchanteur. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 16 MARS 2025 Aurélie Bertin - Château des Demoiselles et du Château Sainte Roseline (Provence) Découvrez l’élégance et l’excellence des vins biologiques du Château Sainte Roseline et du Château des Demoiselles, deux domaines d’exception de la famille Bertin-Teillaud. Situés en Provence, ces joyaux viticoles vous invitent à vivre une expérience œnotouristique unique. Sous la vision d’Aurélie Bertin, leurs cuvées d’exception s’exportent désormais à l’international. Mathieu Bousquet - Clos d'Elle (Languedoc) Le Domaine Le Clos d’Elle, aux portes de Montpellier, allie tradition et modernité pour offrir des vins authentiques et équilibrés, issus de 12 ha de vignes cultivées sur un terroir unique. Dirigé par la famille Bousquet, le domaine combine savoir-faire ancestral et pratiques durables, tout en proposant des événements immersifs autour du vin. Avec l’ambition de rayonner à Paris, il partage l’authenticité et l’excellence de son terroir avec un public toujours plus large. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 15 MARS 2025 Olivier Goué - Salon Millésime Bio La dernière édition du salon Millésime Bio a rassemblé plus de 1 500 exposants et 11 000 acheteurs à Montpellier. Trois univers 100% bio – Beer&Bio, Cider&Bio et Spirit&Bio – ont offert une immersion totale dans l’innovation du secteur. Des masterclass, conférences et dégustations de plus de 1 000 références ont enrichi l’expérience, avec le concours "La Biodiversité, c’est mon domaine !" mettant à l’honneur les vignerons engagés pour la biodiversité. Quentin Morel - Domaine des Prévelières (Beaujolais) Le Domaine des Prévelières, véritable joyau du Beaujolais, vous propose des vins bio et biodynamiques, où tradition et innovation se rencontrent avec passion. Découvrez des cuvées d’exception, allant du Beaujolais Primeur aux sélections parcellaires, dans un cadre authentique et familial. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.