DIMANCHE 26 OCTOBRE 2025 Etienne Savigny - La Distillerie d’Aix en Provence (Provence) Née à Aix-en-Provence en 2024, la Distillerie d’Aix signe Edmée, des gins artisanaux qui célèbrent le terroir provençal. Distillés à la main et composés à 95 % d’ingrédients locaux, chaque gin reflète savoir-faire, précision et respect de l’environnement. En petites séries, ces cuvées haut de gamme offrent une expérience unique, confidentielle et authentique. Corinne Chevrier - Château Bel-Air la Royère (Bordeaux) Entre audace et héritage, le Château Bel-Air La Royère révèle la richesse des coteaux de Blaye-Côtes-de-Bordeaux. Sur 14 ha, Corinne Chevrier cultive six cépages, dont des variétés oubliées, en bio et avec passion. Tradition, innovation et sensibilité s’unissent pour des vins riches, expressifs et engagés. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 25 OCTOBRE 2025 Pierre-Michel Beheity - Domaine Damiens (Sud-Ouest) Au cœur d’Aydie, le Domaine Damiens fait vivre une passion familiale qui traverse les générations. Sur 16 ha de vignes bio, chaque cuvée reflète le savoir-faire et le caractère unique des cépages pyrénéens. Entre tradition et partage, le domaine accueille visiteurs et amateurs pour déguster des vins accessibles, sains et pleins de plaisir. Valérie Vignal - Domaine Valérie Vignal (Vallée du Rhône) Perché dans la Vallée du Rhône méridionale, le Domaine Valérie Vignal conjugue passion familiale et viticulture responsable sur 30 ha. Sous quatre appellations, chaque vin exprime l’authenticité des sols et l’exposition plein sud des vignes. Entre tradition et innovation, le domaine prépare un centre œnotouristique pour partager émotions, découvertes et savoir-faire. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 19 OCTOBRE 2025 Emmanuel de Lanversin - Domaine du Deffends (Provence) Niché sur les contreforts des Monts Auréliens, le Domaine du Deffends cultive depuis plus de 50 ans l’authenticité des vins de Provence. Fondé par Jacques de Lanversin, il s’étend aujourd’hui sur une quinzaine d’hectares en culture bio. Chaque vin reflète la richesse du terroir argilo-calcaire et la douceur du climat provençal. Sandrine Héraud - « La vigne dans le sang » Issue d’une lignée de sept générations de vignerons du Médoc, Sandrine Héraud a dirigé pendant plus de vingt ans le Château Saint-Christoly avant de devenir sommelière et auteure. Dans La Vigne dans le sang, elle raconte avec sincérité l’histoire familiale, les sacrifices et la passion qui animent le métier de vigneron. Préfacé par Philippe Faure-Brac, son livre rend hommage à l’héritage et à l’âme des terroirs. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 12 OCTOBRE 2025 Marc Romak - Domaine Melody (Vallée du Rhône) Niché à Larnage, le Domaine Melody est le fruit de la passion de trois vignerons unis par l’amour du vin. Sur 20 ha de terroirs d’exception, ils cultivent en bio et avec soin des vins authentiques, reflet de la Vallée du Rhône. Entre tradition et engagement environnemental, chaque cuvée raconte une aventure collective et sincère. Charles-Edouard Debreuille - Domaine Debreuille (Bourgogne) Au cœur du Mâconnais, le Domaine Debreuille incarne une histoire de famille et de passion depuis 1984. Sur 9,5 ha de vignes, Pinot Noir et Chardonnay donnent naissance à des vins sincères et ambitieux, reflet du terroir. Entre modernité et tradition, le domaine accueille visiteurs et amateurs pour partager l’art de vivre à la bourguignonne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 11 OCTOBRE 2025 Ambroise Demonceaux - Clos de Breuilly (Val de Loire) Au cœur de Saint-Pourçain, le Clos de Breuilly renaît après des décennies de silence. Depuis 2020, Ambroise Demonceaux et William Taÿ-Pamart allient tradition et modernité pour sublimer ses vignes biologiques. Entre héritage et renouveau, chaque bouteille révèle la richesse unique de ce terroir historique. Thibaud Vermillard - Les WineMesCœurs (Languedoc) À Lunel-Viel, le Domaine Ampelhus fait renaître les vignes familiales avec passion et sensibilité. Thibaud et Jenia Vermillard, aux côtés du collectif WineMesCoeurs, créent des cuvées engagées qui éveillent les sens et rendent visible le handicap. Entre bio, biodynamie et cépages oubliés, chaque vin raconte une histoire unique du Languedoc. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 05 OCTOBRE 2025 Géraud de la Noue - Prévention & Modération Boire fait plaisir, mais avec modération, c’est encore mieux ! L’association Prévention et Modération rassemble producteurs et organisations pour promouvoir une consommation responsable depuis plus de 30 ans. Campagnes, formations et actions en entreprise sensibilisent le public aux risques, tandis que Géraud, président depuis juin 2025, poursuit et amplifie cet engagement collectif. Parce que l’alcool reste un plaisir, la responsabilité devient une nécessité. Romain Gérard - Château de Terride (Sud-Ouest) Perché au sommet de Puycelsi, le Château de Terride célèbre un patrimoine vivant au cœur du Tarn. Alix et Romain y cultivent un vignoble de Gaillac bio et labellisé HVE, alliant passion, respect de la terre et authenticité. Plus qu’un domaine, le château accueille événements et rencontres chaleureuses, où le vin devient une histoire à partager et le terroir un véritable trésor. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 04 OCTOBRE 2025 Benoit Chazallon - Château de la Selve (Ardèche) Au cœur de l’Ardèche, le Château de la Selve fait vivre un terroir unique sur 44 ha de vignes biologiques et biodynamiques. Florence et Benoît Chazallon produisent des vins qui révèlent la richesse des sols argilo-calcaires du Crétacé. Le domaine propose dégustations et séjours dans ses gîtes historiques, offrant une immersion complète entre authenticité viticole et hospitalité ardéchoise. Ninon Briane et Anthony Hubry - La Cideréé (Languedoc) Née en 2021 sur les terrasses du Larzac, La Ciderée est l’aventure de Ninon, qui mêle innovation et traditions régionales pour créer des cidres bio et artisanaux au caractère affirmé. Avec huit cuvées issues d’une vingtaine de variétés de pommes, chaque bouteille 100 % jus, sans sulfites ajoutés, reflète maîtrise, créativité et engagement éco-responsable. La Ciderée incarne une philosophie de production consciente et de partage passionné. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 28 SEPTEMBRE 2025 Denis Garnier - Château de Champ-Renard (Beaujolais) Au Château de Champ-Renard, au cœur du Beaujolais, huit siècles d’histoire se mêlent à une viticulture moderne et respectueuse de l’environnement. Sur 7,5 ha, Denis élabore des vins végan à base de Chardonnay et Gamay, alliant passion et authenticité. Le domaine ouvre ses portes à l’œnotourisme avec visites guidées, dégustations et événements privés, pour une immersion unique entre patrimoine, gastronomie et art de vivre. Jean‑Pascal Wanlin - JPA Wanlin Grelier Créé en 1983, le cabinet JPA Wanlin Grelier accompagne les vignerons avec rigueur et stratégie, alliant expertise comptable, audit et conseil. Fort de sa connaissance du terroir, il aide les domaines à évoluer tout en préservant leur identité et leur authenticité. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 27 SEPTEMBRE 2025 Sylvaine Roustan - Domaine Roustan (Languedoc) Au cœur de la Provence, à La Fare-les-Oliviers, le Domaine Roustan célèbre un héritage familial unique. Sur 20 ha, Sylvaine Roustan cultive vignes et oliviers avec passion et respect de la nature, produisant vins raffinés, huile d’olive vierge extra et jus de raisin. Plus qu’un domaine, c’est un lieu de partage où ateliers, dégustations et événements offrent une immersion authentique dans la douceur provençale. Anaël Payrou - Cellier des Demoiselles (Languedoc) Réparti sur 4 villages des Corbières, le Cellier des Demoiselles réunit 15 familles de vignerons sur 350 ha, alliant savoir-faire centenaire et énergie des nouvelles générations. Certifié bio, il produit des vins authentiques et modernes, reflet d’une tradition vivante. Le domaine ouvre ses portes pour randonnées, dégustations et festivités, offrant une immersion unique dans le riche terroir occitan. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 21 SEPTEMBRE 2025 Xavier Buffo - Château de La Rivière (Fronsac) Dominant la vallée de la Dordogne, le Château de La Rivière marie histoire, terroir et art de vivre sur ses 65 hectares de vignoble. Entre caves monumentales, chambres d’hôtes de charme et festival Confluent d’Arts, chaque visite est une expérience unique. Engagé pour la biodiversité et l’innovation durable, le domaine incarne l’excellence et l’authenticité du Fronsac. Nicolas Chain - Easy Wine Bientôt à Guérard, la Maison du Vin d’Île-de-France devient le rendez-vous incontournable pour explorer le vignoble francilien. Parcours immersif, dégustations, animations ludiques et bar à vins mettent le terroir à l’honneur. Entre événements, ateliers et boutique, ce lieu vivant célèbre toute l’année le patrimoine et le savoir-faire des vignerons d’Île-de-France. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.