SAMEDI 21 DÉCEMBRE 2024 Carine Bailleul - Champagne Castelnau (Champagne) Depuis 1916, Champagne Castelnau perpétue un savoir-faire d’exception, transmis et perfectionné pour transformer chaque bouteille en une véritable émotion. Sous l’expertise de Carine Bailleul et ses équipes, naît un champagne d’une finesse remarquable, conçu pour enchanter les palais des plus exigeants. Edouard Parinet - Château du Moulin-à-Vent (Beaujolais) Le Château du Moulin-à-Vent, référence depuis 1732, est au cœur de l'appellation éponyme du Beaujolais. Acquis en 2009 par la famille Parinet, il s’étend sur 30 hectares de vignes. Élue parmi les 100 meilleurs domaines mondiaux par Wine & Spirits en 2017, 2020 et 2021, il incarne l’excellence des crus du Beaujolais. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 15 DÉCEMBRE 2024 Eric de Saint Victor - Château de Pibarnon (Provence) Dominant la Méditerranée, le Château de Pibarnon est un écrin de nature où l’histoire viticole se mêle à l’excellence. Depuis les années 1950, la famille de Saint Victor a sublimé ce domaine de 20 ha, cultivé en agriculture biologique depuis 2019. Le Mourvèdre, cépage emblématique, façonne des vins d'une grande finesse, complétés par un vieux Marc de Bandol d'exception. Valentin de Sousa - Champagne de Sousa Au cœur de la Champagne, la Maison de Sousa a su préserver son savoir-faire de génération en génération. Depuis près d’un siècle, c’est avec la plus grande attention que sont traitées ses 14 hectares de vignes nichés dans la Côte des Blancs. Forte de son héritage familial, la Maison de Sousa ravit les amateurs depuis des décennies. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 14 DÉCEMBRE 2024 Camille Mélinand - Domaine des Marrans (Beaujolais)    Au cœur du Beaujolais, le Domaine des Marrans incarne une aventure familiale qui se perpétue depuis deux générations. Aujourd'hui dirigé par Camille et Mathieu Mélinand, le domaine vous invitent à savourer leurs crus d'exception lors de dégustations au milieu des vignes, tout en séjournant dans leurs gîtes confortables. Simon Vignau - ALABAT Armagnac ALABAT, c’est l’Armagnac réinventé par Simon Vignau, entre héritage familial et innovation. Fort de la passion transmise par son arrière-grand-père, il redonne ses lettres de noblesse à cet alcool en alliant tradition et modernité. Ses singles casks, magnifiés par des artistes contemporains, incarnent cette vision audacieuse et unique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 08 DÉCEMBRE 2024 Pauline Lapierre - Vins Pauline Lapierre (Bordeaux) À Rions, près de Bordeaux, le Domaine Pauline Lapierre allie tradition et innovation pour offrir des vins d’exception. Repris en 2019 par Pauline et William Lapierre, le domaine, certifié Haute Valeur Environnementale et en conversion bio d’ici 2025, cultive 75 hectares à partir de 6 cépages uniques. Découvrez leur passion lors de visites chaleureuses et dégustations inoubliables, où chaque cuvée reflète l'excellence de leur savoir-faire. Valérie Pajotin - Vin De France, la dénomination des vins légers en alcool Autrefois plébiscités pour leur puissance et leurs tanins prononcés, les vins rouges plus légers et fruités gagnent aujourd'hui en popularité. Les consommateurs se tournent de plus en plus vers des vins rouges à l'alcool modéré et aux tanins plus subtils. Qui sont ceux qui adoptent cette tendance ? Pourquoi les vins de France incarnent-ils ce changement ? Et qu’en est-il des vins "No-Low" ? Ces questions passionnantes seront explorées dans cette chronique animée par Valérie, directrice d'Anivin de France. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 07 DÉCEMBRE 2024 Laurent Habrard - Domaine Laurent Habrard (Vallée du Rhône) Au cœur de la Vallée du Rhône, à Gervan, le Domaine Laurent Habrard perpétue une tradition viticole vieille de cinq générations C’est aujourd’hui Laurent Habrard qui prend soin du vignoble et puise le meilleur de ses terroirs. Le domaine propose aux amateurs 4 cuvées, deux blanches et deux rouges, qui ne manqueront pas de les ravir. Xavier Millard - Champagne Mailly La Maison de Champagne Mailly Grand Cru, fondée en 1929, est un véritable joyau champenois. Première coopérative doublement certifiée Viticulture Durable et Haute Valeur Environnementale, elle allie tradition et innovation pour créer des cuvées d’exception. Exportés dans plus de 35 pays, ses champagnes reflètent l’élégance, la finesse et la richesse d’un terroir unique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 01 DÉCEMBRE 2024 François Martin - « Le Chant des vignes » C’est en aout 2023 que François revient avec son sixième livre « Le chant des vignes ». Ancien étudiant en d’œnologie et par la suite maître de chai durant 15 ans, c’est aujourd’hui dans l’écriture que François s’épanouit. Après avoir écrit des romans éducatifs sur le vin et sa dégustation, l’auteur nous plonge cette fois au cœur des vignes à travers un récit de fiction. German Mulet - Domaine Paon Perché (Val de Loire) Au cœur de la Vienne, se trouve un domaine viticole unique en son genre : le Paon Perché. Niché dans le Haut-Poitou, le Domaine Paon Perché est un jardin de 70 ha conjuguant projet viticole et œnotouristique, écologie et insertion sociale. Dans cet écrin de nature, ce domaine associatif cultive 20 ha de vignes en agriculture biologique pour élaborer des vins d’émotions. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 30 NOVEMBRE 2024 Thomas Lombard - Champagne Lombard (Champagne) Depuis 1925, la famille Lombard transmet son savoir-faire en Champagne. Aujourd’hui, dirigée par Thomas Lombard, la Maison est présente dans 20 pays et produit plus de 650 000 bouteilles, dont 10 grands crus. Avec 6 hectares de vignes certifiées Agriculture Biologique et 55 hectares supplémentaires en approvisionnement, Champagne Lombard incarne l’excellence. Sébastien Hoerner - Clos des Constellations (Roussillon) Jeune domaine du Languedoc-Roussillon, le Clos des Constellations s’étend sur 15 ha de vignes. Inspiré de son histoire familiale, le Clos des Constellations porte bien son nom : toutes les cuvées du domaine présentent le nom d’une constellation. Véritable étoile montante, leur première cuvée Orion, a été élu parmi les 6 meilleurs vins rouge du Roussillon. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 24 NOVEMBRE 2024 Oronce de Beler - Maison Romane (Bourgogne) Venez découvrir la Maison Romane, située dans une bâtisse du XIIIème siècle à Nuits-Saint-Georges, où chaque vin raconte une émotion. Depuis 2005, Oronce privilégie une vinification naturelle et biodynamique, préservant la pureté des fruits et l’authenticité des terroirs. Enrichissant son offre, la Maison propose également des bières artisanales, du cidre et de l’élevage d’animaux pour une expérience unique. Christophe Deldycke - Domaine Deleuze Rochetin (Vallée du Rhône) Situé dans le Gard au sein de l'appellation Duché d'Uzès, le domaine Deleuze-Rochetin, acquis en 1820 et racheté par Christophe en 2022, cultive 23 hectares de vignes en agriculture biologique. Ses vins reflètent fidèlement le terroir, offrant des saveurs authentiques et ensoleillées. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 23 NOVEMBRE 2024 Frédéric Schmitt - Domaine François Schmitt (Alsace) Le domaine familial François Schmitt, situé à Orschwihr au cœur du vignoble alsacien, s'étend sur 13 hectares et est entouré des coteaux du Bollenberg et du Grand Cru Pfingstberg. Repris par François Schmitt dans les années 70, le domaine a connu une expansion grâce à l'arrivée de son fils Frédéric en 1998 et de son épouse Myriam en 2010. Aujourd'hui, il propose des dégustations et des visites immersives sur la Route des Vins d’Alsace. Julien Foin - Association Vendanges Solidaires et Sébastien Lavaurs - Domaine Les Orchidées Sauvages Pour soutenir les vignerons frappés par le dérèglement climatique, l'Association Vendanges Solidaires, créée en 2016, mobilise des fonds et des actions concrètes. Grâce à l’aide de Julien et de son équipe, des viticulteurs comme Sébastien peuvent se relever après des pertes sévères. Cette initiative redonne espoir à de nombreux domaines viticoles en difficulté. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 17 NOVEMBRE 2024 Leslie Serrero - Casa Komos Brands Group Fondé en 2019 par deux entrepreneurs américains, Casa Komos Brands Group cible le marché des spiritueux haut de gamme. Tequila Komos, l’une des marques du groupe Casa Komos Brands Group, a enregistré la plus forte croissance mondiale sur le segment premium. Luxueuse et raffinée, cette tequila bénéficie d’une double origine : le Mexique, berceau de la tequila et la France, patrie du vin. Une particularité qui élève incontestablement Komos dans la catégorie des spiritueux d’exception. Jérôme Bernatas - Domaine Bernatas (Languedoc) Venez découvrir le Domaine Bernatas, un vignoble novateur à Limoux, fondé en 2018 par Jérôme et Stéphane, deux frères passionnés. Sur leurs 6,5 hectares, ils produisent des vins vivants et authentiques, alliant respect de l’environnement et savoir-faire artisanal. Chaque bouteille reflète la fraîcheur et la pureté du terroir limouxin, grâce à des méthodes de fermentation naturelle et un élevage soigné. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.