DIMANCHE 09 NOVEMBRE 2025 Franck Launay - Domaine Le Chemin (Languedoc) Au cœur de l’AOP Terrasses du Larzac, le domaine Le Chemin est né de l’amitié et de la passion de Franck Launay et Matthieu Dibon, qui ont repris un vignoble de 5 ha en 2018. Formés sur le terrain, ils élaborent des vins sincères et authentiques, reflétant la diversité de leur terroir. Engagés en agriculture biologique, ils privilégient fraîcheur et naturalité dans chaque cuvée. Eric Feunteun - Diam Bouchage Nichée à Céret, Diam Bouchage est leader mondial des bouchons technologiques pour vins et spiritueux, produisant 2 milliards d’unités par an. L’entreprise mise sur innovation, performance et respect du vin, en garantissant neutralité sensorielle et maîtrise de l’oxygène. Depuis 2024, Eric Feunteun dirige l’entreprise en valorisant durabilité, R&D et inclusivité, considérant le bouchon comme le dernier acte œnologique du vigneron. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 08 NOVEMBRE 2025 Frederic Mairesse - Champagne Barons de Rothschild (Champagne) Emblème du Champagne, la maison Barons de Rothschild produit chaque année 500 000 bouteilles alliant qualité, tradition et élégance. Implantée au cœur des Grands et Premiers Crus, elle collabore avec des vignerons partenaires pour garantir traçabilité et respect de l’environnement. Sous la présidence de Frédéric depuis 2024, la maison conjugue savoir-faire historique et vision moderne pour réinventer l’excellence du Champagne. Paul Bouhélier - Domaine Bouhélier (Bourgogne) Entre Bourgogne et Champagne, le Domaine Bouhélier cultive depuis 1988 un terroir familial de 6 ha dédié au Crémant de Bourgogne. Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc y sont vinifiés avec patience et respect, mêlant tradition artisanale et techniques uniques. Chaque cuvée, comme la Cuvée C.X. 2020, reflète l’élégance et l’authenticité du terroir châtillonnais. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 02 NOVEMBRE 2025 Alain Tourenne - Château Beynat (Bordeaux) Situé à Saint-Magne-de-Castillon, le Château Beynat est un domaine familial fondé en 1917, repris en 2008 par Alain Tourenne, passionné de vin depuis l’enfance. Sur 25 ha, il produit des vins rouges, blancs et rosés en Castillon Côtes de Bordeaux et Saint-Émilion, alliant tradition et modernité. Converti à l’agriculture biologique et à la biodynamie, le domaine reflète un profond respect du terroir bordelais. Camille Masson - InterLoire (Val de Loire) Créée en 1999, InterLoire fédère les acteurs de la filière viticole du Val de Loire pour valoriser les vins locaux et promouvoir l’innovation. Elle accompagne plus de 2 200 exploitations dans les pratiques durables, l’adaptation climatique et le développement de nouvelles technologies. Dynamique à l’international, l’interprofession met en avant la diversité et l’identité unique du vignoble ligérien. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 01 NOVEMBRE 2025 Christine Saurel - Domaine Montirius (Vallée du Rhône) Niché au sud de la Vallée du Rhône, le Domaine Montirius incarne six générations de passion pour la vigne, entre Gigondas et Vacqueyras. Pionnier de l’agriculture biodynamique depuis 1996, il cherche à révéler la pureté du terroir en respectant les rythmes naturels de la vigne. Aujourd’hui, Christine et Éric Saurel, avec leurs enfants, perpétuent cette philosophie familiale et créent des vins reflétant leur héritage. Christophe Bousquet - AOC La Clape (Languedoc) Situé dans le Languedoc, le vignoble de La Clape bénéficie du statut d’appellation communale et s’étend sur 770 ha au cœur d’un site naturel classé. Ses sols calcaires, l’influence marine et la tramontane donnent des vins rouges puissants et fins, et des blancs frais et iodés. Les vignerons y perpétuent un savoir-faire ancestral, valorisant l’authenticité et l’identité unique du terroir. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 26 OCTOBRE 2025 Etienne Savigny - La Distillerie d’Aix en Provence (Provence) Née à Aix-en-Provence en 2024, la Distillerie d’Aix signe Edmée, des gins artisanaux qui célèbrent le terroir provençal. Distillés à la main et composés à 95 % d’ingrédients locaux, chaque gin reflète savoir-faire, précision et respect de l’environnement. En petites séries, ces cuvées haut de gamme offrent une expérience unique, confidentielle et authentique. Corinne Chevrier - Château Bel-Air la Royère (Bordeaux) Entre audace et héritage, le Château Bel-Air La Royère révèle la richesse des coteaux de Blaye-Côtes-de-Bordeaux. Sur 14 ha, Corinne Chevrier cultive six cépages, dont des variétés oubliées, en bio et avec passion. Tradition, innovation et sensibilité s’unissent pour des vins riches, expressifs et engagés. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 25 OCTOBRE 2025 Pierre-Michel Beheity - Domaine Damiens (Sud-Ouest) Au cœur d’Aydie, le Domaine Damiens fait vivre une passion familiale qui traverse les générations. Sur 16 ha de vignes bio, chaque cuvée reflète le savoir-faire et le caractère unique des cépages pyrénéens. Entre tradition et partage, le domaine accueille visiteurs et amateurs pour déguster des vins accessibles, sains et pleins de plaisir. Valérie Vignal - Domaine Valérie Vignal (Vallée du Rhône) Perché dans la Vallée du Rhône méridionale, le Domaine Valérie Vignal conjugue passion familiale et viticulture responsable sur 30 ha. Sous quatre appellations, chaque vin exprime l’authenticité des sols et l’exposition plein sud des vignes. Entre tradition et innovation, le domaine prépare un centre œnotouristique pour partager émotions, découvertes et savoir-faire. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 19 OCTOBRE 2025 Emmanuel de Lanversin - Domaine du Deffends (Provence) Niché sur les contreforts des Monts Auréliens, le Domaine du Deffends cultive depuis plus de 50 ans l’authenticité des vins de Provence. Fondé par Jacques de Lanversin, il s’étend aujourd’hui sur une quinzaine d’hectares en culture bio. Chaque vin reflète la richesse du terroir argilo-calcaire et la douceur du climat provençal. Sandrine Héraud - « La vigne dans le sang » Issue d’une lignée de sept générations de vignerons du Médoc, Sandrine Héraud a dirigé pendant plus de vingt ans le Château Saint-Christoly avant de devenir sommelière et auteure. Dans La Vigne dans le sang, elle raconte avec sincérité l’histoire familiale, les sacrifices et la passion qui animent le métier de vigneron. Préfacé par Philippe Faure-Brac, son livre rend hommage à l’héritage et à l’âme des terroirs. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 12 OCTOBRE 2025 Marc Romak - Domaine Melody (Vallée du Rhône) Niché à Larnage, le Domaine Melody est le fruit de la passion de trois vignerons unis par l’amour du vin. Sur 20 ha de terroirs d’exception, ils cultivent en bio et avec soin des vins authentiques, reflet de la Vallée du Rhône. Entre tradition et engagement environnemental, chaque cuvée raconte une aventure collective et sincère. Charles-Edouard Debreuille - Domaine Debreuille (Bourgogne) Au cœur du Mâconnais, le Domaine Debreuille incarne une histoire de famille et de passion depuis 1984. Sur 9,5 ha de vignes, Pinot Noir et Chardonnay donnent naissance à des vins sincères et ambitieux, reflet du terroir. Entre modernité et tradition, le domaine accueille visiteurs et amateurs pour partager l’art de vivre à la bourguignonne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 11 OCTOBRE 2025 Ambroise Demonceaux - Clos de Breuilly (Val de Loire) Au cœur de Saint-Pourçain, le Clos de Breuilly renaît après des décennies de silence. Depuis 2020, Ambroise Demonceaux et William Taÿ-Pamart allient tradition et modernité pour sublimer ses vignes biologiques. Entre héritage et renouveau, chaque bouteille révèle la richesse unique de ce terroir historique. Thibaud Vermillard - Les WineMesCœurs (Languedoc) À Lunel-Viel, le Domaine Ampelhus fait renaître les vignes familiales avec passion et sensibilité. Thibaud et Jenia Vermillard, aux côtés du collectif WineMesCoeurs, créent des cuvées engagées qui éveillent les sens et rendent visible le handicap. Entre bio, biodynamie et cépages oubliés, chaque vin raconte une histoire unique du Languedoc. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 05 OCTOBRE 2025 Géraud de la Noue - Prévention & Modération Boire fait plaisir, mais avec modération, c’est encore mieux ! L’association Prévention et Modération rassemble producteurs et organisations pour promouvoir une consommation responsable depuis plus de 30 ans. Campagnes, formations et actions en entreprise sensibilisent le public aux risques, tandis que Géraud, président depuis juin 2025, poursuit et amplifie cet engagement collectif. Parce que l’alcool reste un plaisir, la responsabilité devient une nécessité. Romain Gérard - Château de Terride (Sud-Ouest) Perché au sommet de Puycelsi, le Château de Terride célèbre un patrimoine vivant au cœur du Tarn. Alix et Romain y cultivent un vignoble de Gaillac bio et labellisé HVE, alliant passion, respect de la terre et authenticité. Plus qu’un domaine, le château accueille événements et rencontres chaleureuses, où le vin devient une histoire à partager et le terroir un véritable trésor. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.