Dans ce nouvel épisode d’Insight, nous recevons Florent Mercier, Président & Cofondateur de Square Pizza Club. Avec lui, nous explorons comment une offre food de qualité peut devenir un véritable levier pour les lieux de vie, qu’il s’agisse de bars, salles d’escalade, escape games ou espaces événementiels. Comment simplifier son intégration pour des espaces non-restaurants ? Quels bénéfices concrets pour le chiffre d’affaires  ? Enfin, comment garantir qualité et simplicité à la fois ? Florent nous explique comment une offre food bien pensée peut devenir un moteur de croissance et d’attractivité pour les lieux de vie.

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