Description
10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année en France !
C'est un gaspillage alimentaire colossal, surtout quand on sait qu'une personne sur 10 souffre d'insécurité alimentaire.
Pour lutter contre ce gaspillage, Tayeba Chaudhary a cofondé Fullsoon avec son frère et sa sœur. Cette start-up propose une solution innovante pour réduire le gaspillage alimentaire dans le secteur de la restauration.
Avec un père entrepreneur, Tayeba a toujours su qu'elle finirait par créer son entreprise, mais elle voulait le faire en famille. Issue d'une famille soudée, son objectif a toujours été d'entreprendre avec son frère et sa sœur.
Après une expérience formatrice dans le lancement d’un service à New York, où elle était manager, Tayeba revient en France. Bien que satisfaite de ce qu'elle a accompli, elle est déçue par l'ambiance dans l'entreprise où elle a travaillé.
Alors qu'elle rejoint le groupe Vinci pour approfondir son expérience professionnelle, son frère, Data Scientist chez Accor, lui propose une idée de projet. En pleine pandémie, il remarque le gaspillage alimentaire important au sein du groupe hôtelier. Son idée est de développer une solution innovante basée sur l'IA pour aider les restaurateurs à anticiper leurs ventes et optimiser la gestion de leurs stocks.
L'idée séduit, Tayeba et sa sœur, et ils décident de se lancer tous les trois dans le projet.
Deux ans plus tard, grâce à des compétences complémentaires et une vision commune, ils ont réussi à transformer ce rêve en réalité. Leur parcours, riche et diversifié, les a menés à créer une entreprise qui allie performance économique et impact social.
Dans cet épisode, Tayeba Chaudhary nous parle de :
son expérience professionnelle à New York ;
l'impact de la start-up Fullsoon sur le marché de la restauration ;
son incroyable aventure à la Maison Blanche, où elle a représenté l'entrepreneuriat français avec Fullsoon ;
son expérience en tant que femme entrepreneure issue de la diversité ;
sa vision de la place des femmes dans l'écosystème entrepreneurial ;
ce que cela a signifié pour elle d'être classée dans le magazine Forbes ;
comment elle perçoit l'importance du recrutement pour son entreprise ;
ses conseils pour celles et ceux qui souhaitent entreprendre.
Découvrez Tayeba, cofondatrice de Fullsoon, une entrepreneure qui lutte pour une cause qui lui tient à cœur : réduire le gaspillage alimentaire et avoir un impact positif sur la société.
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Retrouver Tayeba Chaudhary :
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- Instagram : https://www.instagram.com/tayeba_chaudhary/
- Site internet : https://fullsoon.co/
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