Description
🌿Inspirons !, le podcast en santé environnementale d'AtmoSud 🌿
Et si l'Agriculture de conservation, basée sur le fonctionnement biologique des sols, était l’une des semences nécessaires à un monde agricole durable, arrosé de pratiques qui respectent le terreau fertile des équilibres écologiques et le retour à des sols vivants ?
Docteur en agronomie, chercheur au Cirad à Montpellier, le Centre de recherche agronomique pour le développement, et membre du Conseil Scientifique du mouvement pour l’agroécologie en France (Pour une agriculture du vivant), Olivier Husson est l’invité de cet épisode.
Au travers d'un échange avec la journaliste Frédérique Jacquemin, il répond à cette question de fond : des cultures sans pesticides et autres intrants chimiques sont-elles envisageables pour nourrir la population à grande échelle et préserver la santé du vivant ?
Un épisode qui tombe à point, quand le Salon de l’agriculture s’apprête une nouvelle fois à s’ouvrir à Paris sur fond de malaise agricole, ravivé par un accord de libre-échange Europe-Mercosur chargé de craintes sanitaires et de concurrence déloyale. L'occasion de réfléchir à ce que nous donnera à manger, mais aussi à respirer, l’agriculture de demain.
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