Quel est le vrai prix des produits de consommation que nous achetons ? Celui que les fabricants de nos marques préférées afficheraient sur leurs étiquettes, s’ils tenaient compte du coût de leur impact environnemental (qualité de l'air comprise) et sociétal ? Pour croiser le modèle de notre économie de l'abondance - basé sur la surproduction et la surconsommation- à celui de l'économie de l'environnement et de la santé, Frédérique Jacquemin a le plaisir de recevoir Olivier Chanel, Directeur de recherche CNRS à Aix-Marseille School of Economics (AMSE), l’un des principaux laboratoires d’économie de l’Hexagone. Il évoque notamment le lancement de la Chaire Triple Comptabilité par le cabinet de conseil en soutenabilité Goodwill-managment. Un outil de pilotage qui permet aux entreprises d’intégrer une comptabilité sociétale et une comptabilité environnementale à leur comptabilité classique, dans le respect des limites planétaires.

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