😜Lors du marché de Noël de Villenave d'Ornon, iTi radio est parti à la rencontre des commençants et des artisans girondins présents. L'occasion d'en savoir plus sur leurs savoir-faire et d'apprendre de leurs conseils dans leurs domaines.

😁Comment travaillent les ostréiculteurs ? Comment s'élèvent des huîtres ? Pourquoi celles du bassin ont un goût différents de celles du cap Ferret ? Pouvez-vous trouver des perles dans les huîtres françaises ? Pour le savoir, écoutez le passionnant Maxime. Et soutenez les ostréiculteurs, souvent tributaires de facteurs bactériologiques et climatiques indépendants de leur volonté.

Interviewée : Maxime Kheloufi, de la Maison Guyonneau

montage et réalisation : Nicolas Gruszka pour iTi Radio

production : Mairie de VIllenave d'Ornon, Association des commerçants de Villenave d'Ornon.

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