Christophe Fargier, président du Ninkasi, est une figure emblématique de l’entrepreneuriat lyonnais. Depuis la première micro-brasserie ouverte à Gerland en 1997, il a bâti en près de 30 ans un modèle unique, mêlant brasserie, restauration, musique avec la particularité de faire du Ninkasi, une entreprise à mission. Dans cet épisode du podcast Izakna, Christophe partage son parcours d’entrepreneur, sa vision de l’entrepreneuriat à Lyon et en Rhône-Alpes, et ses méthodes de management, de transmission et d’innovation. Il évoque aussi son rôle au MEDEF, au Ninkasi Musik Lab, le groupe Opinion, les travaux du chercheur Olivier Hamant de l’Institut Iseor et de Henri Savall. Une conversation inspirante, à la croisée du business, de la culture et de l’innovation sociale, qui met en lumière une autre façon d’entreprendre : responsable, collaborative et ancrée dans son territoire. 📚 Références citées : Lecture : Le Paradoxe du poisson rouge – Hesna Cailliau Musique : La Béatitude – Bertrand Belin 🎧 Si vous avez aimé cet épisode, vous aimerez aussi : #28 – Éric Petrotto – La Fabuleuse Cantine (https://smartlink.ausha.co/izakna/28-eric-petrotto-la-fabuleuse-cantine-de-la-musique-a-l-economie-sociale-et-solidaire) #24 – Marie Nguyen (WeDressFair) (https://smartlink.ausha.co/izakna/24-marie-nguyen-wedressfair-mode-ethique) Et pour approfondir la thématique des pratiques managériales de Christophe Fargier, découvrez l'épisode du podcast Tipping Point : « #10 Christophe Fargier – Ninkasi – Le management socio-économique ». Merci d'avoir écouté cet épisode ! 🌟 Envie de distribuer des étoiles ? Si vous appréciez le podcast et notre démarche, pensez à le partager autour de vous et à lui attribuer 5 étoiles ainsi qu'un gentil commentaire sur Apple Podcasts ! 💌 Gardons le contact Pour suivre nos aventures et les coulisses du podcasts, rendez-vous sur Instagram : https://www.instagram.com/izakna.studio/ Pour suivre Diana Gochgarian sur Instagram, c'est par ici : https://www.instagram.com/diana.izakna ✍️ Crédits Le podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média Inside Lyon (https://www.inside-lyon.com). Le podcast est hébergé par Ausha. ❤️ Mille mercis à Evolem Ce podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 Sponsoring Si vous souhaitez soutenir financièrement ce podcast et pourquoi pas proposer de nouveaux sujets et invités, envoyez-nous un message via ce formulaire de contact : https://izakna.fr/contact/ © Izakna 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Elsa Garaix fait partie de ces entrepreneuses lyonnaises qui ont su transformer une idée en véritable success story. Directrice et directrice artistique de Les Pensionnaires, une marque de linge de maison et d’accessoires textiles dessinée à Lyon et fabriquée en France et au Portugal, elle a tout créé de A à Z. Elsa incarne un entrepreneuriat lyonnais exigeant, créatif et profondément inspirant. Dans cet épisode du podcast Izakna, vous découvrirez son témoignage d’entrepreneuse, son regard sur l’entrepreneuriat à Lyon et en Rhône-Alpes, et les coulisses du développement d’une marque de déco et textile à la production européenne. Elle y partage ses réflexions sur le processus créatif, la gestion d’équipe, la communication, la commercialisation et l’équilibre entre vie pro et perso. Un parcours riche, entre business et passion, qui montre une autre façon d’entreprendre à Lyon : durable, esthétique et sincère. Une interview entrepreneur à écouter absolument pour toutes celles et ceux qui rêvent de lancer leur marque ou de s’inspirer d’un parcours authentique et inspirant. Merci d'avoir écouté cet épisode ! 🌟 Envie de distribuer des étoiles ? Si vous appréciez le podcast et notre démarche, pensez à le partager autour de vous et à lui attribuer 5 étoiles ainsi qu'un gentil commentaire sur Apple Podcasts ! 💌 Gardons le contact Pour suivre nos aventures et les coulisses du podcasts, rendez-vous sur Instagram : https://www.instagram.com/izakna.studio/ Pour suivre Diana Gochgarian sur Instagram, c'est par ici : https://www.instagram.com/diana.izakna ✍️ Crédits Le podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média Inside Lyon (https://www.inside-lyon.com). Le podcast est hébergé par Ausha. ❤️ Mille mercis à Evolem Ce podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 Sponsoring Si vous souhaitez soutenir financièrement ce podcast et pourquoi pas proposer de nouveaux sujets et invités, envoyez-nous un message via ce formulaire de contact : https://izakna.fr/contact/ © Izakna 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Élodie Fagot fait partie de ces entrepreneuses lyonnaises qui ont transformé une idée simple en success story inspirante. À 20 ans à peine, elle coud à la main un sachet de thé en forme de cœur pour la Saint-Valentin. Dix ans plus tard, sa marque Tea Heritage s’impose sur la scène business et entrepreneuriale aussi bien en Rhône-Alpes qu’à l’international. Dans cet épisode du podcast Izakna, vous découvrirez son témoignage d’entrepreneuse et son parcours hors du commun : d’un projet né sur Etsy à une entreprise au chiffre d’affaires à 7 chiffres, en passant par des collaborations avec Chanel, Hermès ou encore l’Hôtel Intercontinental. Aujourd’hui Tea Sommelier, Élodie a conquis le monde, y compris les terres d’origine du thé, puisqu’elle vend jusqu’en Angleterre ! À Craponne, en région lyonnaise, elle a même créé son premier salon de thé : NOUS. Un parcours inspirant, entre créativité, audace et persévérance, qui montre qu’il est possible de faire de son plaisir personnel son entreprise et d’entreprendre à Lyon tout en rayonnant jusque de l’autre côté de la Manche, dans le pays des buveurs de thé. 🎧 Une interview entrepreneur à écouter absolument pour toutes celles et ceux qui veulent se lancer, oser et prouver que rien n’est impossible.Merci d'avoir écouté cet épisode ! 🌟 Envie de distribuer des étoiles ? Si vous appréciez le podcast et notre démarche, pensez à le partager autour de vous et à lui attribuer 5 étoiles ainsi qu'un gentil commentaire sur Apple Podcasts ! 💌 Gardons le contact Pour suivre nos aventures et les coulisses du podcasts, rendez-vous sur Instagram : https://www.instagram.com/izakna.studio/ Pour suivre Diana Gochgarian sur Instagram, c'est par ici : https://www.instagram.com/diana.izakna ✍️ Crédits Le podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média Inside Lyon (https://www.inside-lyon.com). Le podcast est hébergé par Ausha. ❤️ Mille mercis à Evolem Ce podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 Sponsoring Si vous souhaitez soutenir financièrement ce podcast et pourquoi pas proposer de nouveaux sujets et invités, envoyez-nous un message via ce formulaire de contact : https://izakna.fr/contact/ © Izakna 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment une ex-responsable marketing est-elle devenue l’une des entrepreneuses les plus inspirantes de la scène gastronomique lyonnaise ? En co-fondant Antoinette, une boulangerie d’un nouveau genre, Agathe Simonnot a bouleversé les codes du pain à Lyon avec une gamme ultra courte, du levain naturel et des farines bio. Dans cet épisode d’Izakna, elle partage son parcours d’entrepreneuse, ses doutes et ses victoires, les défis du management, du marketing, et de la reconversion artisanale. Une success story inspirante où l'on parle entrepreneuriat au féminin, boulangerie et artisanat... –––– Merci d'avoir écouté cet épisode ! 🌟 Envie de distribuer des étoiles ? Si vous appréciez le podcast et notre démarche, pensez à le partager autour de vous et à lui attribuer 5 étoiles ainsi qu'un gentil commentaire sur Apple Podcasts ! 💌 Gardons le contact Pour suivre nos aventures et les coulisses du podcasts, rendez-vous sur Instagram : https://www.instagram.com/izakna.studio/ Pour suivre Diana Gochgarian sur Instagram, c'est par ici : https://www.instagram.com/diana.izakna ✍️ Crédits Le podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média Inside Lyon (https://www.inside-lyon.com). Le podcast est hébergé par Ausha. ❤️ Mille mercis à Evolem Ce podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 Sponsoring Si vous souhaitez soutenir financièrement ce podcast et pourquoi pas proposer de nouveaux sujets et invités, envoyez-nous un message via ce formulaire de contact : https://izakna.fr/contact/ © Izakna 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La thématique de l'entrepeneuriat engagé avec de fortes valeurs vous intéresse ? Retrouvez nos épisodes avec : Gilles Malandrin (Enjoué) https://podcast.ausha.co/izakna/gilles-malandrin-personne-n-est-inemployable Clémentine Mossé (The Greener Good) https://podcast.ausha.co/izakna/26-clementine-mosse-the-greener-good-l-action-comme-antidote-a-l-anxiete Marie Nguyen (WeDressFair) https://podcast.ausha.co/izakna/24-marie-nguyen-wedressfair-mode-ethique --- Éric Petrotto fait partie de ces entrepreneurs lyonnais qui semblent avoir déjà vécu mille vies. À 50 ans, il a exploré la musique, la cybersécurité et l’entrepreneuriat avant de fonder La Fabuleuse Cantine, un projet engagé au cœur de l’économie sociale et solidaire et de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Dans cet épisode du podcast Izakna, vous découvrirez son témoignage d’entrepreneur, son regard sur l’entrepreneuriat à Lyon et en Rhône-Alpes, et ses réflexions sur le management, l’équilibre de vie et l’engagement. Un parcours riche, entre success story et défis, qui montre une autre façon de faire du business : collective, éthique et profondément inspirante. 👉 Une interview entrepreneur à écouter absolument pour toutes celles et ceux qui veulent entreprendre à Lyon ou s’inspirer d’un entrepreneur de l’ESS. Merci d'avoir écouté cet épisode ! 🌟 Envie de distribuer des étoiles ? Si vous appréciez le podcast et notre démarche, pensez à le partager autour de vous et à lui attribuer 5 étoiles ainsi qu'un gentil commentaire sur Apple Podcasts ! ✍️ Crédits Le podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média Inside Lyon (https://www.inside-lyon.com). Le podcast est hébergé par Ausha. ❤️ Mille mercis à Evolem Ce podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 Contact Pour nous contacter et suivre notre actualité, rendez-vous sur : le compte Instagram du podcast https://www.instagram.com/izakna.studio/ le compte Instagram de Diana https://www.instagram.com/diana.izakna/ la page Linkedin d'Izakna https://www.linkedin.com/company/izakna-inside-lyon/ le compte Linkedin de Diana https://www.linkedin.com/in/diana-gochgarian/ © Izakna 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Anne-Gabrielle Amalric et Karine Mollard sont les fondatrices de Maison Mathûvû, le tout premier concept store lyonnais, ouvert en 2009. Depuis 16 ans, elles incarnent un bel exemple d’entrepreneuriat féminin, porté par la passion, la créativité et la complicité. Dans cet épisode, elles partagent leur parcours d’entrepreneuses lyonnaises, les coulisses de leur commerce indépendant, leurs défis (dégât des eaux à l’ouverture, Covid, réalité économique d’un concept store), ainsi que leur façon de travailler main dans la main, toujours guidées par l’instinct et l’envie de créer un lieu qui leur ressemble. Merci d'avoir écouté cet épisode ! 🌟 Envie de distribuer des étoiles ? Si vous appréciez le podcast et notre démarche, pensez à le partager autour de vous et à lui attribuer 5 étoiles ainsi qu'un gentil commentaire sur Apple Podcasts ! 💌 Gardons le contact Pour suivre nos aventures et les coulisses du podcasts, rendez-vous sur Instagram : https://www.instagram.com/izakna.studio/ Pour suivre Diana Gochgarian sur Instagram, c'est par ici : https://www.instagram.com/diana.izakna ✍️ Crédits Le podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média Inside Lyon (https://www.inside-lyon.com). Le podcast est hébergé par Ausha. ❤️ Mille mercis à Evolem Ce podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 Sponsoring Si vous souhaitez soutenir financièrement ce podcast et pourquoi pas proposer de nouveaux sujets et invités, envoyez-nous un message via ce formulaire de contact : https://izakna.fr/contact/ © Izakna 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Clémentine Mossé a fondé il y a presque dix ans The Greener Good, une association qui accompagne les citoyens vers une consommation plus responsable. De side project à association qui embauche plus de dix salariés et cinquante bénévoles, l’aventure de Clémentine illustre la force d’un modèle hybride, porté par des événements comme le Greener Good Festival, des formations, ateliers et un guide de référence, Bien Vivre Lyon. Épisodes cités : 🎙️ 24 - Marie Nguyen (WeDressFair) : De chercheuse à leader d'opinion et entrepreneuse dans la mode éthique https://podcast.ausha.co/izakna/24-marie-nguyen-wedressfair-mode-ethique 🎙️ 5 - Gilles Malandrin (Enjoué) : « Personne n'est inemployable » https://podcast.ausha.co/izakna/gilles-malandrin-personne-n-est-inemployable L'événement The Greener Festival https://festival.thegreenergood.fr/ Le guide Bien vivre Lyon et ses environs https://thegreenergood.fr/guide/ Le jeu Consomètre https://thegreenergood.fr/consometre/ Clémentine nous a aussi parlé de WeCount https://www.wecount.io/  Transitions Institut https://www.instituttransitions.org/ Pour contacter Clémentine : clementine@thegreenergood.fr (mailto:clementine@thegreenergood.fr) --- Merci d'avoir écouté cet épisode ! 🌟 Si vous appréciez le podcast et notre démarche, pensez à le partager autour de vous et à lui attribuer 5 étoiles ainsi qu'un gentil commentaire sur Apple Podcasts ! 💌 Gardons le contact Pour suivre nos aventures et les coulisses du podcasts, rendez-vous sur Instagram : https://www.instagram.com/izakna.studio/ Pour suivre Diana Gochgarian sur Instagram, c'est par ici : https://www.instagram.com/diana.izakna ✍️ Crédits Le podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média Inside Lyon (https://www.inside-lyon.com). Le podcast est hébergé par Ausha. ❤️ Mille mercis à Evolem Ce podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 Sponsoring Si vous souhaitez soutenir financièrement ce podcast et pourquoi pas proposer de nouveaux sujets et invités, envoyez-nous un message via ce formulaire de contact : https://izakna.fr/contact/ © Izakna 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Victoire Bern est avocate, passionnée par son métier, et désormais… entrepreneure. Avec son frère Maxence, elle a cofondé Libélaw, une start-up qui se veut le Tinder des avocats en contentieux. L’objectif : simplifier la vie de ceux qui plaident devant les tribunaux grâce à une application digitale innovante. Dans cet épisode, Victoire partage : comment un trajet professionnel particulièrement pénible a déclenché l’idée de créer Libélaw, son quotidien intense entre cabinet d’avocat et start-up en pleine croissance, les coulisses du lancement de l’application avec déjà des centaines d’utilisateurs dès le jour 1, et l’énergie qu’elle puise dans son duo avec son frère, ses valeurs, et… la boxe ! Lauréate de Lyon Start Up, soutenue par la French Tech, Libélaw trace aujourd’hui sa route vers le succès. Une conversation inspirante qui donne envie d’oser, de croire en ses idées et de se lancer à fond. 👉 À écouter si vous cherchez une bonne dose de motivation, d’énergie et d’esprit entrepreneurial. Merci d'avoir écouté cet épisode ! 🌟 Envie de distribuer des étoiles ? Si vous appréciez le podcast et notre démarche, pensez à le partager autour de vous et à lui attribuer 5 étoiles ainsi qu'un gentil commentaire sur Apple Podcasts ! 💌 Gardons le contact Pour suivre nos aventures et les coulisses du podcasts, rendez-vous sur Instagram : https://www.instagram.com/izakna.studio/ Pour suivre Diana Gochgarian sur Instagram, c'est par ici : https://www.instagram.com/diana.izakna ✍️ Crédits Le podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média Inside Lyon (https://www.inside-lyon.com). Le podcast est hébergé par Ausha. ❤️ Mille mercis à Evolem Ce podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 Sponsoring Si vous souhaitez soutenir financièrement ce podcast et pourquoi pas proposer de nouveaux sujets et invités, envoyez-nous un message via ce formulaire de contact : https://izakna.fr/contact/ © Izakna 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Marie Nguyen, co-fondatrice de WeDressFair, est l’une des figures majeures de la mode responsable en France. Ancienne scientifique, elle a lancé à 25 ans, avec son conjoint Antoine, une entreprise devenue un véritable tiers de confiance : boutiques à Lyon et Paris, classement des marques, passage dans les plus grands médias, et même participation à la rédaction de la loi anti fast fashion. Dans cet épisode, elle raconte son parcours, ses convictions, et comment elle concilie business et engagement dans un secteur qu’elle n’aimait pas au départ. Quelques références citées dans le podcast : Le e-shop de WeDressFair https://www.wedressfair.fr/accueil-femme La page Linkedin de Marie Nguyen https://www.linkedin.com/in/marie-nguyen-wedressfair/ Le livre recommandé par Marie : Siècle bleu de Jean-Pierre Goux Le site internet de la marque Chou², qui fait des chouchous et bananes upcyclés https://chouaucarre.com/ L'entreprise Feat Coop, qui revalorise les stocks de tissus dormants des marques et industriels https://feat-coop.fr/ L'épisode a été enregistré chez JEM (joaillerie éthique) (https://www.jem-paris.com/) face à un auditoire, avec le soutien exceptionnel de la marque Ligne Roset (https://www.ligne-roset.com/fr/) et comme pour tous les épisodes depuis le lancement de ce podcast, celui de la holding familiale d'investissement lyonnaise Evolem (https://evolem.com/). Merci d'avoir écouté cet épisode ! 🌟 Envie de distribuer des étoiles ? Si vous appréciez le podcast et notre démarche, pensez à le partager autour de vous et à lui attribuer 5 étoiles ainsi qu'un gentil commentaire sur Apple Podcasts ! 💌 Gardons le contact Pour suivre nos aventures et les coulisses du podcasts, rendez-vous sur Instagram : https://www.instagram.com/izakna.studio/ Pour suivre Diana Gochgarian sur Instagram, c'est par ici : https://www.instagram.com/diana.izakna ✍️ Crédits Le podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média Inside Lyon (https://www.inside-lyon.com). Le podcast est hébergé par Ausha. ❤️ Mille mercis à Evolem Ce podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 Sponsoring Si vous souhaitez soutenir financièrement ce podcast et pourquoi pas proposer de nouveaux sujets et invités, envoyez-nous un message via ce formulaire de contact : https://izakna.fr/contact/ © Izakna 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Clément Mariller est pâtissier et associé chez Mariller à Lyon, aux côtés de sa sœur Pauline. Dans cet épisode, et après Pauline dans l'épisode 22, il partage son quotidien de pâtissier-entrepreneur, son rapport au travail manuel, à la créativité et à la famille. Comment transmettre des émotions à travers ses gâteaux et embarquer son équipe dans une vision non-conventionnelle du métier ? Comment construire une entreprise en fratrie sans s’épuiser, alors qu'on n'a jamais communiqué enfants ? -- Merci d'avoir écouté cet épisode ! 🌟 Envie de distribuer des étoiles ? Si vous appréciez le podcast et notre démarche, pensez à le partager autour de vous et à lui attribuer 5 étoiles ainsi qu'un gentil commentaire sur Apple Podcasts ! 💌 Gardons le contact Pour suivre nos aventures et les coulisses du podcasts, rendez-vous sur Instagram : https://www.instagram.com/izakna.studio/ Pour suivre Diana Gochgarian sur Instagram, c'est par ici : https://www.instagram.com/diana.izakna ✍️ Crédits Le podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média Inside Lyon (https://www.inside-lyon.com). Le podcast est hébergé par Ausha. ❤️ Mille mercis à Evolem Ce podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 Sponsoring Si vous souhaitez soutenir financièrement ce podcast et pourquoi pas proposer de nouveaux sujets et invités, envoyez-nous un message via ce formulaire de contact : https://izakna.fr/contact/ © Izakna 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.