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Des coachs pour accompagner les équipes magasin dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, avec Carole Bagot de Phenix cover
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Je Bosse en Grande Distribution

Des coachs pour accompagner les équipes magasin dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, avec Carole Bagot de Phenix

Des coachs pour accompagner les équipes magasin dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, avec Carole Bagot de Phenix

20min |21/04/2022
Play
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Description

Dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en grande distribution, il y a des magasins qui font le choix de le faire eux-mêmes et d'autres qui choisissent un accompagnement sur-mesure avec des sociétés spécialisées.


Rencontre avec Carole Bagot, coach chez Phenix, qui connaît bien le sujet du gaspillage alimentaire dans le secteur et qui a accompagné plusieurs dizaines de magasins dans cette transition.


On y évoque tous les leviers existants pour :

- assurer la revalorisation des invendus

- accompagner les magasins vers le zéro déchet

- suivre les performances avec des indicateurs clés


Pour en savoir plus sur Phenix c'est ici : https://www.wearephenix.com/

Pour rejoindre le réseau professionnel de Carole : https://fr.linkedin.com/in/carole-bagot-273355b4


Épisode avec une approche terrain et 100% opérationnel.

Description

Dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en grande distribution, il y a des magasins qui font le choix de le faire eux-mêmes et d'autres qui choisissent un accompagnement sur-mesure avec des sociétés spécialisées.


Rencontre avec Carole Bagot, coach chez Phenix, qui connaît bien le sujet du gaspillage alimentaire dans le secteur et qui a accompagné plusieurs dizaines de magasins dans cette transition.


On y évoque tous les leviers existants pour :

- assurer la revalorisation des invendus

- accompagner les magasins vers le zéro déchet

- suivre les performances avec des indicateurs clés


Pour en savoir plus sur Phenix c'est ici : https://www.wearephenix.com/

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Dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en grande distribution, il y a des magasins qui font le choix de le faire eux-mêmes et d'autres qui choisissent un accompagnement sur-mesure avec des sociétés spécialisées.


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On y évoque tous les leviers existants pour :

- assurer la revalorisation des invendus

- accompagner les magasins vers le zéro déchet

- suivre les performances avec des indicateurs clés


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Pour rejoindre le réseau professionnel de Carole : https://fr.linkedin.com/in/carole-bagot-273355b4


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Dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en grande distribution, il y a des magasins qui font le choix de le faire eux-mêmes et d'autres qui choisissent un accompagnement sur-mesure avec des sociétés spécialisées.


Rencontre avec Carole Bagot, coach chez Phenix, qui connaît bien le sujet du gaspillage alimentaire dans le secteur et qui a accompagné plusieurs dizaines de magasins dans cette transition.


On y évoque tous les leviers existants pour :

- assurer la revalorisation des invendus

- accompagner les magasins vers le zéro déchet

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