Jura Welcome - un podcast de l'Association Made in Jura cover
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Description

Découvrez le Jura comme jamais auparavant avec "Jura Welcome", le podcast incontournable pour tous les amoureux de ce territoire riche et vivant. Proposé par l'association Made in Jura, ce podcast vous invite à une balade audio à travers le patrimoine industriel, artisanal, économique ou sportif unique du Jura.


Rencontrez les personnages extraordinaires qui font vibrer notre département. Apprenez à connaître les artisans, les entrepreneurs et les talents qui, par leur savoir-faire et leur passion, façonnent l'identité du Jura. Chaque épisode vous offre une carte postale sonore, une escapade intime qui réveillera votre curiosité et vous rapprochera du cœur battant de notre territoire.


Et ce n'est pas tout, si vous aimez ces expériences audio et que vous êtes séduit par l'authenticité du Jura, faites le savoir. Partagez ces moments précieux avec vos amis, votre famille et vos collègues. Laissez-nous un commentaire élogieux et une note de 5 étoiles sur votre plateforme de podcast préférée.


Suivez-nous sur le site de l'association Made in Jura à l'adresse https://www.madeinjura.pro  ou sur http://jurawelcome.fr pour retrouver tous  les épisodes du podcast. Inscrivez-vous à notre newsletter pour rester informé de tout ce qui bouge dans le Jura.


Alors, prêt à découvrir le Jura comme vous ne l'avez jamais fait ? Rejoignez-nous sur "Jura Welcome", le podcast qui célèbre l'essence du Jura. À bientôt et bonne écoute !


Jura Welcome, un podcast de l'association Made in Jura.
Valoriser et faire connaître les savoir-faire jurassiens.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Découvrez le Jura comme jamais auparavant avec "Jura Welcome", le podcast incontournable pour tous les amoureux de ce territoire riche et vivant. Proposé par l'association Made in Jura, ce podcast vous invite à une balade audio à travers le patrimoine industriel, artisanal, économique ou sportif unique du Jura.


Rencontrez les personnages extraordinaires qui font vibrer notre département. Apprenez à connaître les artisans, les entrepreneurs et les talents qui, par leur savoir-faire et leur passion, façonnent l'identité du Jura. Chaque épisode vous offre une carte postale sonore, une escapade intime qui réveillera votre curiosité et vous rapprochera du cœur battant de notre territoire.


Et ce n'est pas tout, si vous aimez ces expériences audio et que vous êtes séduit par l'authenticité du Jura, faites le savoir. Partagez ces moments précieux avec vos amis, votre famille et vos collègues. Laissez-nous un commentaire élogieux et une note de 5 étoiles sur votre plateforme de podcast préférée.


Suivez-nous sur le site de l'association Made in Jura à l'adresse https://www.madeinjura.pro  ou sur http://jurawelcome.fr pour retrouver tous  les épisodes du podcast. Inscrivez-vous à notre newsletter pour rester informé de tout ce qui bouge dans le Jura.


Alors, prêt à découvrir le Jura comme vous ne l'avez jamais fait ? Rejoignez-nous sur "Jura Welcome", le podcast qui célèbre l'essence du Jura. À bientôt et bonne écoute !


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28 episodes

3 playlists

    Season 2

  • #15. Myriam TOURNOUX – De Dole au Top 10 National : L’ambition et l’innovation au cœur de l’ascension de TMBA avec sa fondatrice cover
    #15. Myriam TOURNOUX – De Dole au Top 10 National : L’ambition et l’innovation au cœur de l’ascension de TMBA avec sa fondatrice cover
    #15. Myriam TOURNOUX – De Dole au Top 10 National : L’ambition et l’innovation au cœur de l’ascension de TMBA avec sa fondatrice

    Dans cet épisode de Jura Welcome, nous avons le plaisir de recevoir Myriam Tournoux, PDG de l’étude TMBA à Dole. En 2006, alors qu’elle termine son stage de droit dans une étude d’huissier à Dole, Myriam ne se doute probablement pas qu’elle va devenir associée, puis prendre les rênes de cette étude pour en faire l’une des plus performantes de France. Aujourd’hui, TMBA se classe dans le Top 10 des études d’huissiers sur les 2000 que compte le territoire national, une position rare pour une entreprise jurassienne, et d’autant plus remarquable dans le secteur des services. Mais l’aventure TMBA, c’est aussi une belle réussite de l’entrepreneuriat féminin : sur les cinq associés, quatre sont des femmes. Une fierté pour le Jura et pour le réseau Made in Jura. Myriam nous raconte son parcours, le chemin parcouru avec humilité et franchise, expliquant comment elle a su, avec ses associés, innover dans un secteur souvent méconnu du grand public. TMBA a su se démarquer en développant une expertise pointue en recouvrement de créances, notamment à l’amiable, attirant les plus grands organismes de crédit français. L’épisode est aussi l’occasion de plonger dans les coulisses de cette profession réglementée, parfois mal perçue, et de comprendre les spécificités de leurs missions. Myriam nous éclaire sur les évolutions de son métier et partage les clés qui ont permis à son équipe de passer de 7 collaborateurs en 2014 à près d’une centaine en 2024. Un développement spectaculaire, rendu possible par une gestion humaine et inclusive, qui réussit à intégrer toutes les générations dans un projet commun. Workaholic autoproclamée et, selon elle, inorganisée (difficile à croire en entendant son récit), Myriam et ses équipes sont un véritable exemple de management et d’innovation. Un épisode riche d’enseignements pour ceux qui s’intéressent au dynamisme économique du Jura et à la réussite collective au service d’un projet ambitieux. https://fr.linkedin.com/in/myriam-tournoux-ba4097208 www.tmba-justice.com (http://www.tmba-justice.com) On a parlé aussi de : Florian Dunant – www.vetodolechaussin.com (http://www.vetodolechaussin.com) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h20 | Published on November 11, 2024

  • #14. Jean-Philippe FOUILLAND – Itinéraire d’un battant, de zéro à héros de l’entreprenariat dans la construction métallique cover
    #14. Jean-Philippe FOUILLAND – Itinéraire d’un battant, de zéro à héros de l’entreprenariat dans la construction métallique cover
    #14. Jean-Philippe FOUILLAND – Itinéraire d’un battant, de zéro à héros de l’entreprenariat dans la construction métallique

    Dans l'univers foisonnant des podcasts, Jura Welcome entend mettre en lumière des hommes et des femmes qui mettent le Jura à l’honneur. Nous voilà servi avec ce nouvel épisode qui retrace l’épopée entrepreneuriale aussi riche et inspirante que celle de Jean-Philippe Fouilland. Originaire de Dijon, cet homme au parcours exceptionnel est la preuve vivante que la passion, alliée à une détermination sans faille, peut mener des sommets insoupçonnés aux vallées les plus obscures, puis à de nouveaux sommets encore plus élevés. Notre dernier enregistrement plonge dans l'histoire fascinante de ce Dijonnais qui, depuis sa plus tendre enfance, a su que sa vie ne serait pas celle d'un paisible pêcheur au bord de l'eau, mais celle d'un conquérant des affaires, un véritable aventurier de l'entrepreneuriat. Jean-Philippe a commencé son voyage professionnel en intégrant un bureau d'études spécialisé dans la construction métallique, sans savoir que cette décision marquerait le début d'une odyssée entrepreneuriale ponctuée par plus de mille expériences. Son esprit aventureux l'a mené sur le continent africain, où pendant une décennie, il a navigué entre grands chantiers et bureaux ministériels, tissant des affaires florissantes jusqu'à ce qu'une association malheureuse le ramène à zéro. Ce retour en France, sans un sou en poche, marque le début d'une résurrection spectaculaire. Avec une résilience à toute épreuve, Jean-Philippe s'est lancé dans de nouvelles missions, exploitant son réseau d'enfance pour intégrer la société jurassienne RAVOYARD. Malgré un passé qui pouvait sembler un frein, son expertise et son dynamisme lui ont permis de décrocher des contrats majeurs, démontrant une fois de plus son incroyable potentiel. L'année 1995 a été le témoin de sa volonté de repartir de zéro avec la création de 2F Construction, en compagnie de son ami et collègue Bernard Fraizier. Ensemble, ils ont su exploiter le marché agricole avant de diversifier brillamment leurs activités, menant leur entreprise vers de nouveaux horizons. Le départ en retraite de Bernard a été une nouvelle étape pour Jean-Philippe, qui a continué à innover, notamment en créant une activité de menuiseries à Pontarlier et en montant une unité de fabrication, propulsant son groupe à un niveau supérieur. Jean-Philippe Fouilland, à 69 ans, incarne l'esprit indomptable de l'entrepreneur qui, malgré les succès et les épreuves, continue de regarder vers l'avenir, toujours prêt à relever de nouveaux défis. Son histoire est un vibrant témoignage de ce que signifie être un bâtisseur, un innovateur, et surtout, un passeur de passion. Pour contacter Jean-PhilippeSite https://www.2fconstruction.fr/groupe-2f/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h24 | Published on May 27, 2024

  • Portrait Express - Val d'Amour : Le développement stratégique d'une Communauté de Communes rurale cover
    Portrait Express - Val d'Amour : Le développement stratégique d'une Communauté de Communes rurale cover
    Portrait Express - Val d'Amour : Le développement stratégique d'une Communauté de Communes rurale

    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    14min | Published on April 8, 2024

  • Portrait Express - EGC Composite : Mobilier et constructions en 100% recyclé ! cover
    Portrait Express - EGC Composite : Mobilier et constructions en 100% recyclé ! cover
    Portrait Express - EGC Composite : Mobilier et constructions en 100% recyclé !

    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    09min | Published on March 18, 2024

  • Portrait Express - Groupe Simard : Qualité et savoir-faire métallurgique depuis 3 générations cover
    Portrait Express - Groupe Simard : Qualité et savoir-faire métallurgique depuis 3 générations cover
    Portrait Express - Groupe Simard : Qualité et savoir-faire métallurgique depuis 3 générations

    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on March 11, 2024

  • Portrait Express - Les Abeilles de Saint-Ambroise : Du miel de lavande jurassien ! cover
    Portrait Express - Les Abeilles de Saint-Ambroise : Du miel de lavande jurassien ! cover
    Portrait Express - Les Abeilles de Saint-Ambroise : Du miel de lavande jurassien !

    https://www.madeinjura.pro/entreprises/abeilles-de-saint-ambroise/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    04min | Published on February 26, 2024

  • Portrait Express - Guyot Jacquand : La tradition du Découpage Emboutissage Profilage cover
    Portrait Express - Guyot Jacquand : La tradition du Découpage Emboutissage Profilage cover
    Portrait Express - Guyot Jacquand : La tradition du Découpage Emboutissage Profilage

    https://www.madeinjura.pro/entreprises/guyot-jacquand-gj-profil/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    21min | Published on February 19, 2024

  • Portrait Express - Les Abeilles de Franche-Comté : Le miel sous toutes ses formes cover
    Portrait Express - Les Abeilles de Franche-Comté : Le miel sous toutes ses formes cover
    Portrait Express - Les Abeilles de Franche-Comté : Le miel sous toutes ses formes

    https://www.madeinjura.pro/entreprises/sarl-les-abeilles-de-franche-comte/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on February 12, 2024

  • #13. Thierry Moyne - De la cuisine à la toile, le parcours époustouflant d'un chef visionnaire devenu peintre cover
    #13. Thierry Moyne - De la cuisine à la toile, le parcours époustouflant d'un chef visionnaire devenu peintre cover
    #13. Thierry Moyne - De la cuisine à la toile, le parcours époustouflant d'un chef visionnaire devenu peintre

    De la Cuisine à la Toile, l’époustouflant parcours de Thierry MOYNE, chef visionnaire d’Arbois devenu aujourd’hui artiste peintre.Cet épisode captivant de “Jura Welcome” dévoile l’extraordinaire parcours de Thierry Moyne, depuis son immersion précoce dans l’arrière-cuisine de l’auberge familiale à Myon, sur les hauteurs de Salins les Bains jusqu’à sa renommée en tant que chef innovant à Arbois. Sa transition des études agricoles à l’œnologie et à la gastronomie, marquée par des choix audacieux, a façonné son restaurant en un lieu emblématique. À travers 18 ans d’expérience, Thierry partage son cheminement artistique, repoussant les limites de la cuisine traditionnelle tout en introduisant des changements sociaux dans sa profession. Au sommet de sa carrière, Thierry prend une décision radicale : céder son restaurant pour se consacrer pleinement à la peinture. Confronté aux critiques de ceux qui perçoivent cela comme une retraite dorée, il explore l’art visuel avec passion, guidé par le soutien indéfectible de son épouse. L’échange révèle sa profonde connexion avec la terre et le vin, offrant des perspectives sur sa soif entrepreneuriale qui persiste dans son travail artistique. Un récit riche en rebondissements, Thierry Moyne nous livre une expérience intense et inspirante, explorant la frontière entre la gastronomie et l’art, défiant les attentes et embrassant la créativité. Une écoute incontournable pour quiconque cherche à être inspiré par le courage et la passion d’un visionnaire. Voici les références abordées pendant le podcast. Fabienne Verdierhttps://fabienneverdier.com/ Son livre La passagère du Silence  (Albin Michel 2004) Betty Edwards, dessiner grâce au cerveau droit (Mardaga) Librairie Le Hamac Arboishttps://www.facebook.com/librairielehamac/ Éric MourezPeintre, sculpteur à Quintigny (39570) Musée de la vigne et du vinhttps://www.arbois.fr/musee/musee-de-la-vigne-et-du-vin-du-jura/Comprendre les terroirs du jura en 3 minutes :https://www.youtube.com/watch?v=qoM4SCxGHl8 Sur les traces de MarcouProjet réalisé avec le lycée Victor Considérant 0 Salins et l’EPCC terre de Louis Pasteurhttps://www.terredelouispasteur.fr/2023/11/23/sur-les-traces-de-jules-marcou/ Gabriel LepousezChercheur en neurosciences à l’Institut Pasteurhttps://research.pasteur.fr/fr/member/gabriel-lepousez/Pour contacter Thierry Moyne :Site https://thierry-moyne.fr/Insta https://www.instagram.com/thierry.moyne/Fb https://www.facebook.com/profile.php?id=100063228731328Mail contact@thierry-moyne.fr (mailto:contact@thierry-moyne.fr) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h41 | Published on February 2, 2024

  • Portrait Express - Emmanuelle Klipfel - EK Décoration : Chantiers insolites et bien être des salariés cover
    Portrait Express - Emmanuelle Klipfel - EK Décoration : Chantiers insolites et bien être des salariés cover
    Portrait Express - Emmanuelle Klipfel - EK Décoration : Chantiers insolites et bien être des salariés

    https://ekdecoration.fr/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    08min | Published on January 29, 2024

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Description

Découvrez le Jura comme jamais auparavant avec "Jura Welcome", le podcast incontournable pour tous les amoureux de ce territoire riche et vivant. Proposé par l'association Made in Jura, ce podcast vous invite à une balade audio à travers le patrimoine industriel, artisanal, économique ou sportif unique du Jura.


Rencontrez les personnages extraordinaires qui font vibrer notre département. Apprenez à connaître les artisans, les entrepreneurs et les talents qui, par leur savoir-faire et leur passion, façonnent l'identité du Jura. Chaque épisode vous offre une carte postale sonore, une escapade intime qui réveillera votre curiosité et vous rapprochera du cœur battant de notre territoire.


Et ce n'est pas tout, si vous aimez ces expériences audio et que vous êtes séduit par l'authenticité du Jura, faites le savoir. Partagez ces moments précieux avec vos amis, votre famille et vos collègues. Laissez-nous un commentaire élogieux et une note de 5 étoiles sur votre plateforme de podcast préférée.


Suivez-nous sur le site de l'association Made in Jura à l'adresse https://www.madeinjura.pro  ou sur http://jurawelcome.fr pour retrouver tous  les épisodes du podcast. Inscrivez-vous à notre newsletter pour rester informé de tout ce qui bouge dans le Jura.


Alors, prêt à découvrir le Jura comme vous ne l'avez jamais fait ? Rejoignez-nous sur "Jura Welcome", le podcast qui célèbre l'essence du Jura. À bientôt et bonne écoute !


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Rencontrez les personnages extraordinaires qui font vibrer notre département. Apprenez à connaître les artisans, les entrepreneurs et les talents qui, par leur savoir-faire et leur passion, façonnent l'identité du Jura. Chaque épisode vous offre une carte postale sonore, une escapade intime qui réveillera votre curiosité et vous rapprochera du cœur battant de notre territoire.


Et ce n'est pas tout, si vous aimez ces expériences audio et que vous êtes séduit par l'authenticité du Jura, faites le savoir. Partagez ces moments précieux avec vos amis, votre famille et vos collègues. Laissez-nous un commentaire élogieux et une note de 5 étoiles sur votre plateforme de podcast préférée.


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    Season 2

  • #15. Myriam TOURNOUX – De Dole au Top 10 National : L’ambition et l’innovation au cœur de l’ascension de TMBA avec sa fondatrice cover
    #15. Myriam TOURNOUX – De Dole au Top 10 National : L’ambition et l’innovation au cœur de l’ascension de TMBA avec sa fondatrice cover
    #15. Myriam TOURNOUX – De Dole au Top 10 National : L’ambition et l’innovation au cœur de l’ascension de TMBA avec sa fondatrice

    Dans cet épisode de Jura Welcome, nous avons le plaisir de recevoir Myriam Tournoux, PDG de l’étude TMBA à Dole. En 2006, alors qu’elle termine son stage de droit dans une étude d’huissier à Dole, Myriam ne se doute probablement pas qu’elle va devenir associée, puis prendre les rênes de cette étude pour en faire l’une des plus performantes de France. Aujourd’hui, TMBA se classe dans le Top 10 des études d’huissiers sur les 2000 que compte le territoire national, une position rare pour une entreprise jurassienne, et d’autant plus remarquable dans le secteur des services. Mais l’aventure TMBA, c’est aussi une belle réussite de l’entrepreneuriat féminin : sur les cinq associés, quatre sont des femmes. Une fierté pour le Jura et pour le réseau Made in Jura. Myriam nous raconte son parcours, le chemin parcouru avec humilité et franchise, expliquant comment elle a su, avec ses associés, innover dans un secteur souvent méconnu du grand public. TMBA a su se démarquer en développant une expertise pointue en recouvrement de créances, notamment à l’amiable, attirant les plus grands organismes de crédit français. L’épisode est aussi l’occasion de plonger dans les coulisses de cette profession réglementée, parfois mal perçue, et de comprendre les spécificités de leurs missions. Myriam nous éclaire sur les évolutions de son métier et partage les clés qui ont permis à son équipe de passer de 7 collaborateurs en 2014 à près d’une centaine en 2024. Un développement spectaculaire, rendu possible par une gestion humaine et inclusive, qui réussit à intégrer toutes les générations dans un projet commun. Workaholic autoproclamée et, selon elle, inorganisée (difficile à croire en entendant son récit), Myriam et ses équipes sont un véritable exemple de management et d’innovation. Un épisode riche d’enseignements pour ceux qui s’intéressent au dynamisme économique du Jura et à la réussite collective au service d’un projet ambitieux. https://fr.linkedin.com/in/myriam-tournoux-ba4097208 www.tmba-justice.com (http://www.tmba-justice.com) On a parlé aussi de : Florian Dunant – www.vetodolechaussin.com (http://www.vetodolechaussin.com) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h20 | Published on November 11, 2024

  • #14. Jean-Philippe FOUILLAND – Itinéraire d’un battant, de zéro à héros de l’entreprenariat dans la construction métallique cover
    #14. Jean-Philippe FOUILLAND – Itinéraire d’un battant, de zéro à héros de l’entreprenariat dans la construction métallique cover
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    Dans l'univers foisonnant des podcasts, Jura Welcome entend mettre en lumière des hommes et des femmes qui mettent le Jura à l’honneur. Nous voilà servi avec ce nouvel épisode qui retrace l’épopée entrepreneuriale aussi riche et inspirante que celle de Jean-Philippe Fouilland. Originaire de Dijon, cet homme au parcours exceptionnel est la preuve vivante que la passion, alliée à une détermination sans faille, peut mener des sommets insoupçonnés aux vallées les plus obscures, puis à de nouveaux sommets encore plus élevés. Notre dernier enregistrement plonge dans l'histoire fascinante de ce Dijonnais qui, depuis sa plus tendre enfance, a su que sa vie ne serait pas celle d'un paisible pêcheur au bord de l'eau, mais celle d'un conquérant des affaires, un véritable aventurier de l'entrepreneuriat. Jean-Philippe a commencé son voyage professionnel en intégrant un bureau d'études spécialisé dans la construction métallique, sans savoir que cette décision marquerait le début d'une odyssée entrepreneuriale ponctuée par plus de mille expériences. Son esprit aventureux l'a mené sur le continent africain, où pendant une décennie, il a navigué entre grands chantiers et bureaux ministériels, tissant des affaires florissantes jusqu'à ce qu'une association malheureuse le ramène à zéro. Ce retour en France, sans un sou en poche, marque le début d'une résurrection spectaculaire. Avec une résilience à toute épreuve, Jean-Philippe s'est lancé dans de nouvelles missions, exploitant son réseau d'enfance pour intégrer la société jurassienne RAVOYARD. Malgré un passé qui pouvait sembler un frein, son expertise et son dynamisme lui ont permis de décrocher des contrats majeurs, démontrant une fois de plus son incroyable potentiel. L'année 1995 a été le témoin de sa volonté de repartir de zéro avec la création de 2F Construction, en compagnie de son ami et collègue Bernard Fraizier. Ensemble, ils ont su exploiter le marché agricole avant de diversifier brillamment leurs activités, menant leur entreprise vers de nouveaux horizons. Le départ en retraite de Bernard a été une nouvelle étape pour Jean-Philippe, qui a continué à innover, notamment en créant une activité de menuiseries à Pontarlier et en montant une unité de fabrication, propulsant son groupe à un niveau supérieur. Jean-Philippe Fouilland, à 69 ans, incarne l'esprit indomptable de l'entrepreneur qui, malgré les succès et les épreuves, continue de regarder vers l'avenir, toujours prêt à relever de nouveaux défis. Son histoire est un vibrant témoignage de ce que signifie être un bâtisseur, un innovateur, et surtout, un passeur de passion. Pour contacter Jean-PhilippeSite https://www.2fconstruction.fr/groupe-2f/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h24 | Published on May 27, 2024

  • Portrait Express - Val d'Amour : Le développement stratégique d'une Communauté de Communes rurale cover
    Portrait Express - Val d'Amour : Le développement stratégique d'une Communauté de Communes rurale cover
    Portrait Express - Val d'Amour : Le développement stratégique d'une Communauté de Communes rurale

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    14min | Published on April 8, 2024

  • Portrait Express - EGC Composite : Mobilier et constructions en 100% recyclé ! cover
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    Portrait Express - EGC Composite : Mobilier et constructions en 100% recyclé !

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    09min | Published on March 18, 2024

  • Portrait Express - Groupe Simard : Qualité et savoir-faire métallurgique depuis 3 générations cover
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    Portrait Express - Groupe Simard : Qualité et savoir-faire métallurgique depuis 3 générations

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    05min | Published on March 11, 2024

  • Portrait Express - Les Abeilles de Saint-Ambroise : Du miel de lavande jurassien ! cover
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    Portrait Express - Les Abeilles de Saint-Ambroise : Du miel de lavande jurassien !

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    04min | Published on February 26, 2024

  • Portrait Express - Guyot Jacquand : La tradition du Découpage Emboutissage Profilage cover
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    Portrait Express - Guyot Jacquand : La tradition du Découpage Emboutissage Profilage

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    21min | Published on February 19, 2024

  • Portrait Express - Les Abeilles de Franche-Comté : Le miel sous toutes ses formes cover
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    Portrait Express - Les Abeilles de Franche-Comté : Le miel sous toutes ses formes

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    05min | Published on February 12, 2024

  • #13. Thierry Moyne - De la cuisine à la toile, le parcours époustouflant d'un chef visionnaire devenu peintre cover
    #13. Thierry Moyne - De la cuisine à la toile, le parcours époustouflant d'un chef visionnaire devenu peintre cover
    #13. Thierry Moyne - De la cuisine à la toile, le parcours époustouflant d'un chef visionnaire devenu peintre

    De la Cuisine à la Toile, l’époustouflant parcours de Thierry MOYNE, chef visionnaire d’Arbois devenu aujourd’hui artiste peintre.Cet épisode captivant de “Jura Welcome” dévoile l’extraordinaire parcours de Thierry Moyne, depuis son immersion précoce dans l’arrière-cuisine de l’auberge familiale à Myon, sur les hauteurs de Salins les Bains jusqu’à sa renommée en tant que chef innovant à Arbois. Sa transition des études agricoles à l’œnologie et à la gastronomie, marquée par des choix audacieux, a façonné son restaurant en un lieu emblématique. À travers 18 ans d’expérience, Thierry partage son cheminement artistique, repoussant les limites de la cuisine traditionnelle tout en introduisant des changements sociaux dans sa profession. Au sommet de sa carrière, Thierry prend une décision radicale : céder son restaurant pour se consacrer pleinement à la peinture. Confronté aux critiques de ceux qui perçoivent cela comme une retraite dorée, il explore l’art visuel avec passion, guidé par le soutien indéfectible de son épouse. L’échange révèle sa profonde connexion avec la terre et le vin, offrant des perspectives sur sa soif entrepreneuriale qui persiste dans son travail artistique. Un récit riche en rebondissements, Thierry Moyne nous livre une expérience intense et inspirante, explorant la frontière entre la gastronomie et l’art, défiant les attentes et embrassant la créativité. Une écoute incontournable pour quiconque cherche à être inspiré par le courage et la passion d’un visionnaire. Voici les références abordées pendant le podcast. Fabienne Verdierhttps://fabienneverdier.com/ Son livre La passagère du Silence  (Albin Michel 2004) Betty Edwards, dessiner grâce au cerveau droit (Mardaga) Librairie Le Hamac Arboishttps://www.facebook.com/librairielehamac/ Éric MourezPeintre, sculpteur à Quintigny (39570) Musée de la vigne et du vinhttps://www.arbois.fr/musee/musee-de-la-vigne-et-du-vin-du-jura/Comprendre les terroirs du jura en 3 minutes :https://www.youtube.com/watch?v=qoM4SCxGHl8 Sur les traces de MarcouProjet réalisé avec le lycée Victor Considérant 0 Salins et l’EPCC terre de Louis Pasteurhttps://www.terredelouispasteur.fr/2023/11/23/sur-les-traces-de-jules-marcou/ Gabriel LepousezChercheur en neurosciences à l’Institut Pasteurhttps://research.pasteur.fr/fr/member/gabriel-lepousez/Pour contacter Thierry Moyne :Site https://thierry-moyne.fr/Insta https://www.instagram.com/thierry.moyne/Fb https://www.facebook.com/profile.php?id=100063228731328Mail contact@thierry-moyne.fr (mailto:contact@thierry-moyne.fr) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h41 | Published on February 2, 2024

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    08min | Published on January 29, 2024

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