KALIMANJARO - Le Podcast des ambitieux

#208 : Loïc DABLE: Retour aux Racines, Renaissance Culinaire en Afrique 🍲 | Histoire d'un Chef Panafricain

#208 : Loïc DABLE: Retour aux Racines, Renaissance Culinaire en Afrique 🍲 | Histoire d'un Chef Panafricain

2h05 |23/10/2023

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Description

Plongez dans l'univers captivant du chef franco-ivoirien Loïc Dablé.

Formé à Paris et riche de 20 ans d'expérience en Europe, Loïc partage son voyage de retour en Afrique, où il marie art et gastronomie avec son "African Food Art Tour".

Découvrez le cœur du restaurant "Migrations", une ode à la cuisine panafricaine alliant créativité, impact social et formation.

Suite à un tournant bouleversant dans sa vie, Loïc nous révèle comment il est devenu plus sage, plus humble, et comment il a renforcé son focus.

Une conversation inspirante sur l'entrepreneuriat culinaire en Afrique.

Pour soutenir le podcast : https://fr.tipeee.com/kalimanjaro/

Pour rejoindre notre réseau d’entrepreneur(e)s et d’investisseur.se : https://adhesion.blacknetwork.fr/

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About KALIMANJARO - Le Podcast des ambitieux

Le réseau de solidarité et d'affaires Blacknetwork lance son Podcast: KALIMANJARO.

Le but est de diffuser un contenu pour former et inspirer les auditeurs en matière de développement économique, professionnel et personnel.

Il s'agit de susciter l'étincelle qui leur permettra de gravir des montagnes.

Nous croyons que le manque d'informations corrélé au manque d'ambition est un obstacle sur la voie de notre développement.

Or, la diaspora africaine et afro descendante regorge non seulement de personnes inspirantes par leur parcours et leur "mindset" mais également d'experts dans des secteurs cruciaux.

Ces personnes ressources peuvent contribuer à améliorer significativement le niveau de la communauté.

Depuis maintenant plus de 7 ans, notre réseau reçoit ce type de profile durant les networkings que nous organisons à Paris et à Lyon.
Nous ressortons systématiquement encouragés de constater que des personnes qui ne sont pas fondamentalement différentes de nous aient pu atteindre des sommets.

Cependant, une légère frustration demeure parce que les enseignements que nous avons tirés de ces partages n'ont pu profiter qu'aux personnes présentes lors de la soirée.

L'intérêt du podcast est de partager ces pépites avec le plus grand nombre.

Nous avons deux formats:

- Long (90 min ou plus) : le but ici est d'inspirer. On rentre donc en profondeur dans le parcours de l'invité(e). En filigrane on cherche à connaitre quelles sont ses ambitions et comment il/elle se donne les moyens de les atteindre.

- Court (30 min ou plus ) : le but est de former. Il s'agit d'un rendez vous d'experts. On cherche à obtenir des clés concrètes en lien avec le domaine d'expertise de l'invité(e).

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Nous croyons que le manque d'informations corrélé au manque d'ambition est un obstacle sur la voie de notre développement.

Or, la diaspora africaine et afro descendante regorge non seulement de personnes inspirantes par leur parcours et leur "mindset" mais également d'experts dans des secteurs cruciaux.

Ces personnes ressources peuvent contribuer à améliorer significativement le niveau de la communauté.

Depuis maintenant plus de 7 ans, notre réseau reçoit ce type de profile durant les networkings que nous organisons à Paris et à Lyon.
Nous ressortons systématiquement encouragés de constater que des personnes qui ne sont pas fondamentalement différentes de nous aient pu atteindre des sommets.

Cependant, une légère frustration demeure parce que les enseignements que nous avons tirés de ces partages n'ont pu profiter qu'aux personnes présentes lors de la soirée.

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- Long (90 min ou plus) : le but ici est d'inspirer. On rentre donc en profondeur dans le parcours de l'invité(e). En filigrane on cherche à connaitre quelles sont ses ambitions et comment il/elle se donne les moyens de les atteindre.

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Découvrez le cœur du restaurant "Migrations", une ode à la cuisine panafricaine alliant créativité, impact social et formation.

Suite à un tournant bouleversant dans sa vie, Loïc nous révèle comment il est devenu plus sage, plus humble, et comment il a renforcé son focus.

Une conversation inspirante sur l'entrepreneuriat culinaire en Afrique.

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Nous croyons que le manque d'informations corrélé au manque d'ambition est un obstacle sur la voie de notre développement.

Or, la diaspora africaine et afro descendante regorge non seulement de personnes inspirantes par leur parcours et leur "mindset" mais également d'experts dans des secteurs cruciaux.

Ces personnes ressources peuvent contribuer à améliorer significativement le niveau de la communauté.

Depuis maintenant plus de 7 ans, notre réseau reçoit ce type de profile durant les networkings que nous organisons à Paris et à Lyon.
Nous ressortons systématiquement encouragés de constater que des personnes qui ne sont pas fondamentalement différentes de nous aient pu atteindre des sommets.

Cependant, une légère frustration demeure parce que les enseignements que nous avons tirés de ces partages n'ont pu profiter qu'aux personnes présentes lors de la soirée.

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Or, la diaspora africaine et afro descendante regorge non seulement de personnes inspirantes par leur parcours et leur "mindset" mais également d'experts dans des secteurs cruciaux.

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