#302 - JUNIOR NADJE : LA SUCCESS STORY D'UN CHEF A L'INTERNATIONAL (DUBAï, LONDRES, ABIDJAN, PARIS) | KALIMANJARO - Le Podcast des ambitieux

Description

💡 Nos sponsors
▶️ NEKAO School : https://programme.nekaoschool.com/le-systeme-kali
▶️ Kali Business Club : https://blacknetwork.notion.site/Kali-business-club-d325549b87864ea7bf247552de689c33

Et si l'excellence culinaire portait aussi nos visages ?

Dans ce nouvel épisode de Kalimanjaro, nous recevons Junior Nadje, chef de cuisine passionné, pour un échange fort et inspirant sur la gastronomie, les défis, et l’ambition.

Originaire de banlieue parisienne, Junior incarne un talent brut qui a su s’imposer dans les cuisines les plus exigeantes, sans jamais renier ses racines.

Nous revenons avec lui sur son parcours, les barrières invisibles du monde culinaire français, le plafond de verre pour les chefs issus des quartiers, et l’importance de la transmission. Il partage sans filtre son rapport à l’excellence, ses ambitions, et ce qu’il compte bien laisser derrière lui.

Un épisode pour tous ceux qui veulent briller dans des mondes qui ne les attendaient pas.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About KALIMANJARO - Le Podcast des ambitieux

Le réseau de solidarité et d'affaires Blacknetwork lance son Podcast: KALIMANJARO.

Le but est de diffuser un contenu pour former et inspirer les auditeurs en matière de développement économique, professionnel et personnel.

Il s'agit de susciter l'étincelle qui leur permettra de gravir des montagnes.

Nous croyons que le manque d'informations corrélé au manque d'ambition est un obstacle sur la voie de notre développement.

Or, la diaspora africaine et afro descendante regorge non seulement de personnes inspirantes par leur parcours et leur "mindset" mais également d'experts dans des secteurs cruciaux.

Ces personnes ressources peuvent contribuer à améliorer significativement le niveau de la communauté.

Depuis maintenant plus de 7 ans, notre réseau reçoit ce type de profile durant les networkings que nous organisons à Paris et à Lyon.
Nous ressortons systématiquement encouragés de constater que des personnes qui ne sont pas fondamentalement différentes de nous aient pu atteindre des sommets.

Cependant, une légère frustration demeure parce que les enseignements que nous avons tirés de ces partages n'ont pu profiter qu'aux personnes présentes lors de la soirée.

L'intérêt du podcast est de partager ces pépites avec le plus grand nombre.

Nous avons deux formats:

- Long (90 min ou plus) : le but ici est d'inspirer. On rentre donc en profondeur dans le parcours de l'invité(e). En filigrane on cherche à connaitre quelles sont ses ambitions et comment il/elle se donne les moyens de les atteindre.

- Court (30 min ou plus ) : le but est de former. Il s'agit d'un rendez vous d'experts. On cherche à obtenir des clés concrètes en lien avec le domaine d'expertise de l'invité(e).