Et si la canne à sucre redevenait un pilier d’indépendance économique pour l’Afrique et la Caraïbe ? 🌱🌍

Dans ce nouvel épisode, nous recevons Élie Gomba, fondateur de Cann’Elie et expert en canne à jus. Depuis plusieurs années, Élie s’est donné une mission : remettre au goût du jour ce trésor naturel qu’est la canne à sucre, en lui apportant une vision industrielle, durable et transcontinentale.

Originaire de la Martinique, il nous raconte comment la canne à sucre a façonné nos histoires, nos économies et nos résistances. Et comment aujourd’hui, elle peut redevenir un levier d’avenir, en connectant les Caraïbes, l’Afrique et la diaspora autour d’un projet entrepreneurial porteur de sens.

Un échange puissant, qui mêle traditions, innovation, stratégie industrielle, reconquête identitaire et ambition mondiale.

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