Kazoo - Le P∞dcast. cover
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Description

Kazoo - Le P∞dcast c'est, chaque mois, une conversation entre Camille Faure, fondatrice de Kazoo, et un·e entrepreneur·e dont le projet fait écho à notre vision et à nos valeurs.


Ici on parlera économie circulaire, économie de l'usage, et de tous ces nouveaux modèles business qui cherchent des moyens de nous aider à consommer positif.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Kazoo - Le P∞dcast c'est, chaque mois, une conversation entre Camille Faure, fondatrice de Kazoo, et un·e entrepreneur·e dont le projet fait écho à notre vision et à nos valeurs.


Ici on parlera économie circulaire, économie de l'usage, et de tous ces nouveaux modèles business qui cherchent des moyens de nous aider à consommer positif.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

50 episodes

    Season 3

  • Oscar Bourgeois - Cartage cover
    Oscar Bourgeois - Cartage cover
    Oscar Bourgeois - Cartage

    Saviez-vous que selon l'ADEME, une voiture partagée peut remplacer entre 5 et 8 voitures personnelles ? Pour tenter de réduire l’impact écologique de la voiture individuelle, Oscar Bourgeois, le fondateur de Cartage, a créer une entreprise innovante qui redéfinit notre rapport à la voiture. Chez Cartage, leur raison d’être est claire : permettre à toutes et tous, partout sur le territoire, d’avoir accès à une voiture à prix juste lorsqu'ils en ont besoin. Il s'agit de la toute première assurance dédiée exclusivement au partage de voitures. Elle vient compléter l’assurance du propriétaire en couvrant tout ce que cette dernière ne prend pas en charge lorsque ce n'est pas le propriétaire qui conduit. Cela inclut des frais qui peuvent facilement s'élever à plusieurs milliers d’euros ! En adoptant cette approche, ils espèrent encourager le partage de véhicules, réduisant ainsi le nombre de voitures personnelles sur les routes et contribuant à une utilisation plus efficace des ressources.Au programme de cet épisode Oscar nous raconte la genèse de Cartage, leurs différentes types de clients, leurs choix de business model, leurs prochains partenariats à venir et nous explique pourquoi Cartage se différencie de la concurrence...Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    45min | Published on July 14, 2024

  • Timothée Bergeret - Infl8 cover
    Timothée Bergeret - Infl8 cover
    Timothée Bergeret - Infl8

    En France, près de 3,5 millions de tonnes de déchets plastique sont générés par an et les emballages sont responsables de près de 60 % de l’ensemble des déchets plastique produits, tout secteur confondu, selon l’Atlas du plastique. C'est dans ce contexte que Tim Bergeret participe à la création de la technologie Infl8 qui repose sur l'air pressurisé piégé dans des textiles sur mesure et ultra-résistants, offrant une protection exceptionnelle lorsqu'ils sont gonflés et une facilité de transport lorsqu'ils sont dégonflés. En plus, d'être pratique, il s'agit d'une véritable alternative aux emballages tels que nous les connaissions aujourd'hui. Dans cet épisode Tim nous explique la genèse d'Infl8, l'élément déclencheur qui l'a poussé à se tourner vers le vert, les différents clients et fournisseurs qu'il rencontre au quotidien mais aussi la place de son entreprise en tan qu'acteur de l'économie circulaire...Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    47min | Published on June 24, 2024

  • Vincent Huché-Deniset - Paradigme cover
    Vincent Huché-Deniset - Paradigme cover
    Vincent Huché-Deniset - Paradigme

    Démocratiser la seconde main passe par une expérience sans couture : voilà la conviction des cofondateurs de Paradigme.Pour ce nouvel épisode, Camille reçoit Vincent Huché-Deniset, cofondateur de Paradigme, qui se positionne en partenaire pour les belles marques de mode, et leurs clientes. Au programme de ce podcast : Découvrez comment Vincent, avec son frère Fabien, ont fait d'une une idée née pendant les confinements une réalité.Apprenez d'où viennent les pièces proposés par Paradigme et comment ils assurent que chaque pièce répond à des standards de qualité stricts. Explorez comment Paradigme gère la logistique de la reprise des articles, depuis la vérification de leur état jusqu'à leur mise en vente. Vincent partage les défis auxquels Paradigme est confronté et comment ils naviguent dans le marché de la seconde main.Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    44min | Published on June 3, 2024

  • Marie Duboin @la_salade_a_tout et Marie Gioan @cjustemarie cover
    Marie Duboin @la_salade_a_tout et Marie Gioan @cjustemarie cover
    Marie Duboin @la_salade_a_tout et Marie Gioan @cjustemarie

    Changer ses habitudes de consommation pour en réduire l'empreinte carbone n'est pas une mince affaire. Déjà, il faut justement changer ses habitudes ... ensuite : par où commencer ? Comment faire pour que ça ne fasse pas exploser le budget du foyer ? Et si justement on pouvait associer réduction de son empreinte carbone et économies ? C'est la raison d'être de nos deux invitées sur cet épisode. Deux Marie, deux influenceuses qui vous sont sans doute familières si vous nous suivez depuis un certain temps : @cjustemarie et @la_salade_a_tout.En plus de fournir des astuces pour réduire les déchets au quotidien, elles ont également collaboré sur un ebook intitulé "Cuisine simple et efficace sans se ruiner", qui vise à démontrer que manger mieux peut être à la fois plus économique, plus écologique et meilleur pour la santé.Dans cet épisode, elles partagent avec Camille leurs parcours vers une vie plus écologique, leur quotidien en tant que créatrices de contenu, les divers obstacles rencontrés, et nous font part de leurs préoccupations actuelles.Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    57min | Published on May 13, 2024

  • Valère Corréard - L'info Durable cover
    Valère Corréard - L'info Durable cover
    Valère Corréard - L'info Durable

    Lorsque nous cherchons des réponses à nos questions sur les défis environnementaux, il est souvent difficile de trouver des sources fiables et accessibles. Ou de ne pas se sentir démuni et découragé face à des prévisions angoissantes. Comment informer et armer le lecteur pour qu'il s'en approprie les enjeux ? Quelles solutions pour que la transition écologique soit soutenable pour tous et dans l'ensemble de nos territoires ?Dans cet épisode, nous abordons cette problématique avec un invité de marque : Valère Corréard, chroniqueur à Radio France et créateur d'ID L'Info Durable, le média d'info en continu dédié au Développement Durable ! Info Durable s'est imposé comme une référence incontournable en matière d'information environnementale. Avec une approche éditoriale rigoureuse et des solutions concrètes proposées par ses partenaires, ID L'Info Durable invite chaque lecteur à devenir un acteur du changement. Sa mission ? Rendre l'information sur le développement durable à la fois accessible et compréhensible pour tous sans jugement de valeur.Découvrez les coulisses de la création du média, les défis rencontrés, les succès remportés et surtout, comment chacun peut agir pour construire un avenir plus durable !Bonne écoute ! ⁣#heykazoo #podcast #infodurable #media Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    34min | Published on April 22, 2024

  • Juliette Poiret - La tournée cover
    Juliette Poiret - La tournée cover
    Juliette Poiret - La tournée

    Dans un passé pas si lointain, la consigne était la norme. Un système où les consommateurs paient un dépôt lors de l'achat d'un produit dans un emballage réutilisable. Ce dépôt étant remboursé lors du retour de l'emballage vide, qui sera alors réutilisé. Mais elle a depuis cédé la place aux emballages à usage unique, entraînant une prolifération désastreuse du plastique, avec des effets néfastes sur notre environnement et notre santé.Aujourd'hui, il est démontré que le verre consigné représente la solution la plus écologique, surpassant dès la 3ème utilisation le plastique et le verre à usage unique. Pourtant, le retour de la consigne est loin d'être sans embûches. C'est tout l'enjeu de La Tournée, une entreprise cofondée par Juliette Poiret dont l'objectif est de rétablir la consigne et de la rendre accessible à un grand nombre de personnes.Dans cet épisode, nous explorons les origines de La Tournée, et les étapes clés depuis le lancement. Qui ont été les premiers fournisseurs à jouer le jeu ? Et les clients : tous écolo-bobo ? Quels sont les projets de développement ?Nous avons discuté de tout cela avec Juliette, mais aussi de "Lean in" ou de Coca zéro ... Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    40min | Published on April 1, 2024

  • Tanguy Frecon - Prolong cover
    Tanguy Frecon - Prolong cover
    Tanguy Frecon - Prolong

    C’est lors de sa première expérience dans la location - Tanguy avait co-fondé Lizee - qu’il prend toute la mesure de l’enjeu de la réparation, et notamment dans les verticales de l’habillement et de la maroquinerie.Comment faire de la réparation un réflexe naturel, pour le consommateur comme pour les services après-vente des marques ? Prolong, c’est une plateforme qui permet aux marques de proposer une solution à leurs clients qui viennent avec une problématique de réparation. Et ce, en boutique, ou en ligne. Concrètement, côté marque, la “Care & Repair platform” de Prolong permet d’éditer un devis, en quelques clics, auprès d’un réparateur local.Côté réparateur, Prolong apporte une solution digitale pour recevoir ces demandes, et éditer ces devis. Uniformiser l’expérience client post-achat et accompagner son client sur l’ensemble du cycle de vie des produits de la marque, d’un côté, développer le business et simplifier la vie des réparateurs de l’autre.On a parlé de ces sujets passionnants avec Tanguy, et bien plus encore. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    46min | Published on March 10, 2024

  • Hector Sentilhes - Neo by nature cover
    Hector Sentilhes - Neo by nature cover
    Hector Sentilhes - Neo by nature

    Aujourd’hui selon ses chiffres, le secteur du cosmétique génère annuellement 55 000 tonnes d’emballages plastiques, soit environ 5 % de ceux produits par an à l’échelle française.C’est en partant de ce constat que Hector Sentilhes, co-fondateur de Neo by nature a proposé une solution innovante pour lutter contre ce gaspillage à grande échelle : du gel douche rechargeable à diluer enrichi en actifs hydratants pour la peau et avec un contenant en acier inoxydable !Neo by nature c'est d'abord une sélection de produits cosmétiques propres, clean beauty, a minima sans ingrédients controversés, et quasiment 100% d'origine naturelle. Une solution populaire qui va voir son catalogue s'élargir avec de nouveaux produits et qui priorise le contenu plutôt que le contenant...Ne manquez pas cette discussion captivante sur notre podcast. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h01 | Published on February 19, 2024

  • Nikola Stefanovic - Onima cover
    Nikola Stefanovic - Onima cover
    Nikola Stefanovic - Onima

    Saviez-vous que la levure peut représenter jusqu'à 12 % de la pollution totale d'une brasserie, tant pour les matières oxydables que pour les matières en suspension ? Les fondateurs de l'entreprise Onima ont conçu une approche novatrice pour récupérer la levure directement chez les brasseurs, transformant ainsi une ressource sous-utilisée en une super farine ou un super ingrédient, éliminant au passage son amertume. Cette initiative a le potentiel de réduire considérablement le gaspillage de levure à la source, participant ainsi à une économie circulaire plus durable. La mission d'Onima est à la fois simple et révolutionnaire : revaloriser la levure rejetée en raison de normes de production strictes. Cette approche offre un complément de revenus immédiat aux brasseurs, tout en offrant aux consommateurs un accès à une super farine ou un super ingrédient, exempts de l'amertume initiale de la levure. Ainsi, Onima adresse à la fois les problèmes de gaspillage alimentaire et de création de produits nutritifs et durables.L'un des défis du siècle sera de produire des protéines durables, pour nourrir l'ensemble de la population sans détruire nos écosystèmes. Un défi auquel Onima a l'ambition d'apporter une solution !Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    37min | Published on January 28, 2024

  • Karima Lebsir - Cycle Zéro cover
    Karima Lebsir - Cycle Zéro cover
    Karima Lebsir - Cycle Zéro

    En France, les activités du secteur BTP produisent en moyenne près de deux fois plus de déchets que dans les autres pays européens : 3,4 tonnes par habitant contre 1,8 en moyenne !Karima Lebsir, co-fondatrice de Cycle Zéro, a mis en place une solution novatrice face à ce défi environnemental. Son application mobile permet aux particuliers de récupérer gratuitement les surplus des chantiers afin de leur offrir une seconde vie.Cycle Zéro offre des avantages majeurs : des économies significatives pour les particuliers lors de leurs travaux, tout en permettant aux professionnels du BTP d'éviter les coûts liés à l'élimination de leurs déchets. Mais surtout, cette initiative contribue à réduire la pollution environnementale.Cette démarche rencontre un succès mondial et dans notre dernier épisode, Karima nous dévoile les origines de cette initiative inspirante. De quoi se demander si le secteur de la construction à devoir se remettre en question en terme de gestion des déchets ?Ne manquez pas cette discussion captivante sur notre podcast. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    59min | Published on January 7, 2024

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Ici on parlera économie circulaire, économie de l'usage, et de tous ces nouveaux modèles business qui cherchent des moyens de nous aider à consommer positif.


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Kazoo - Le P∞dcast c'est, chaque mois, une conversation entre Camille Faure, fondatrice de Kazoo, et un·e entrepreneur·e dont le projet fait écho à notre vision et à nos valeurs.


Ici on parlera économie circulaire, économie de l'usage, et de tous ces nouveaux modèles business qui cherchent des moyens de nous aider à consommer positif.


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    Season 3

  • Oscar Bourgeois - Cartage cover
    Oscar Bourgeois - Cartage cover
    Oscar Bourgeois - Cartage

    Saviez-vous que selon l'ADEME, une voiture partagée peut remplacer entre 5 et 8 voitures personnelles ? Pour tenter de réduire l’impact écologique de la voiture individuelle, Oscar Bourgeois, le fondateur de Cartage, a créer une entreprise innovante qui redéfinit notre rapport à la voiture. Chez Cartage, leur raison d’être est claire : permettre à toutes et tous, partout sur le territoire, d’avoir accès à une voiture à prix juste lorsqu'ils en ont besoin. Il s'agit de la toute première assurance dédiée exclusivement au partage de voitures. Elle vient compléter l’assurance du propriétaire en couvrant tout ce que cette dernière ne prend pas en charge lorsque ce n'est pas le propriétaire qui conduit. Cela inclut des frais qui peuvent facilement s'élever à plusieurs milliers d’euros ! En adoptant cette approche, ils espèrent encourager le partage de véhicules, réduisant ainsi le nombre de voitures personnelles sur les routes et contribuant à une utilisation plus efficace des ressources.Au programme de cet épisode Oscar nous raconte la genèse de Cartage, leurs différentes types de clients, leurs choix de business model, leurs prochains partenariats à venir et nous explique pourquoi Cartage se différencie de la concurrence...Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    45min | Published on July 14, 2024

  • Timothée Bergeret - Infl8 cover
    Timothée Bergeret - Infl8 cover
    Timothée Bergeret - Infl8

    En France, près de 3,5 millions de tonnes de déchets plastique sont générés par an et les emballages sont responsables de près de 60 % de l’ensemble des déchets plastique produits, tout secteur confondu, selon l’Atlas du plastique. C'est dans ce contexte que Tim Bergeret participe à la création de la technologie Infl8 qui repose sur l'air pressurisé piégé dans des textiles sur mesure et ultra-résistants, offrant une protection exceptionnelle lorsqu'ils sont gonflés et une facilité de transport lorsqu'ils sont dégonflés. En plus, d'être pratique, il s'agit d'une véritable alternative aux emballages tels que nous les connaissions aujourd'hui. Dans cet épisode Tim nous explique la genèse d'Infl8, l'élément déclencheur qui l'a poussé à se tourner vers le vert, les différents clients et fournisseurs qu'il rencontre au quotidien mais aussi la place de son entreprise en tan qu'acteur de l'économie circulaire...Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    47min | Published on June 24, 2024

  • Vincent Huché-Deniset - Paradigme cover
    Vincent Huché-Deniset - Paradigme cover
    Vincent Huché-Deniset - Paradigme

    Démocratiser la seconde main passe par une expérience sans couture : voilà la conviction des cofondateurs de Paradigme.Pour ce nouvel épisode, Camille reçoit Vincent Huché-Deniset, cofondateur de Paradigme, qui se positionne en partenaire pour les belles marques de mode, et leurs clientes. Au programme de ce podcast : Découvrez comment Vincent, avec son frère Fabien, ont fait d'une une idée née pendant les confinements une réalité.Apprenez d'où viennent les pièces proposés par Paradigme et comment ils assurent que chaque pièce répond à des standards de qualité stricts. Explorez comment Paradigme gère la logistique de la reprise des articles, depuis la vérification de leur état jusqu'à leur mise en vente. Vincent partage les défis auxquels Paradigme est confronté et comment ils naviguent dans le marché de la seconde main.Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    44min | Published on June 3, 2024

  • Marie Duboin @la_salade_a_tout et Marie Gioan @cjustemarie cover
    Marie Duboin @la_salade_a_tout et Marie Gioan @cjustemarie cover
    Marie Duboin @la_salade_a_tout et Marie Gioan @cjustemarie

    Changer ses habitudes de consommation pour en réduire l'empreinte carbone n'est pas une mince affaire. Déjà, il faut justement changer ses habitudes ... ensuite : par où commencer ? Comment faire pour que ça ne fasse pas exploser le budget du foyer ? Et si justement on pouvait associer réduction de son empreinte carbone et économies ? C'est la raison d'être de nos deux invitées sur cet épisode. Deux Marie, deux influenceuses qui vous sont sans doute familières si vous nous suivez depuis un certain temps : @cjustemarie et @la_salade_a_tout.En plus de fournir des astuces pour réduire les déchets au quotidien, elles ont également collaboré sur un ebook intitulé "Cuisine simple et efficace sans se ruiner", qui vise à démontrer que manger mieux peut être à la fois plus économique, plus écologique et meilleur pour la santé.Dans cet épisode, elles partagent avec Camille leurs parcours vers une vie plus écologique, leur quotidien en tant que créatrices de contenu, les divers obstacles rencontrés, et nous font part de leurs préoccupations actuelles.Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    57min | Published on May 13, 2024

  • Valère Corréard - L'info Durable cover
    Valère Corréard - L'info Durable cover
    Valère Corréard - L'info Durable

    Lorsque nous cherchons des réponses à nos questions sur les défis environnementaux, il est souvent difficile de trouver des sources fiables et accessibles. Ou de ne pas se sentir démuni et découragé face à des prévisions angoissantes. Comment informer et armer le lecteur pour qu'il s'en approprie les enjeux ? Quelles solutions pour que la transition écologique soit soutenable pour tous et dans l'ensemble de nos territoires ?Dans cet épisode, nous abordons cette problématique avec un invité de marque : Valère Corréard, chroniqueur à Radio France et créateur d'ID L'Info Durable, le média d'info en continu dédié au Développement Durable ! Info Durable s'est imposé comme une référence incontournable en matière d'information environnementale. Avec une approche éditoriale rigoureuse et des solutions concrètes proposées par ses partenaires, ID L'Info Durable invite chaque lecteur à devenir un acteur du changement. Sa mission ? Rendre l'information sur le développement durable à la fois accessible et compréhensible pour tous sans jugement de valeur.Découvrez les coulisses de la création du média, les défis rencontrés, les succès remportés et surtout, comment chacun peut agir pour construire un avenir plus durable !Bonne écoute ! ⁣#heykazoo #podcast #infodurable #media Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    34min | Published on April 22, 2024

  • Juliette Poiret - La tournée cover
    Juliette Poiret - La tournée cover
    Juliette Poiret - La tournée

    Dans un passé pas si lointain, la consigne était la norme. Un système où les consommateurs paient un dépôt lors de l'achat d'un produit dans un emballage réutilisable. Ce dépôt étant remboursé lors du retour de l'emballage vide, qui sera alors réutilisé. Mais elle a depuis cédé la place aux emballages à usage unique, entraînant une prolifération désastreuse du plastique, avec des effets néfastes sur notre environnement et notre santé.Aujourd'hui, il est démontré que le verre consigné représente la solution la plus écologique, surpassant dès la 3ème utilisation le plastique et le verre à usage unique. Pourtant, le retour de la consigne est loin d'être sans embûches. C'est tout l'enjeu de La Tournée, une entreprise cofondée par Juliette Poiret dont l'objectif est de rétablir la consigne et de la rendre accessible à un grand nombre de personnes.Dans cet épisode, nous explorons les origines de La Tournée, et les étapes clés depuis le lancement. Qui ont été les premiers fournisseurs à jouer le jeu ? Et les clients : tous écolo-bobo ? Quels sont les projets de développement ?Nous avons discuté de tout cela avec Juliette, mais aussi de "Lean in" ou de Coca zéro ... Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    40min | Published on April 1, 2024

  • Tanguy Frecon - Prolong cover
    Tanguy Frecon - Prolong cover
    Tanguy Frecon - Prolong

    C’est lors de sa première expérience dans la location - Tanguy avait co-fondé Lizee - qu’il prend toute la mesure de l’enjeu de la réparation, et notamment dans les verticales de l’habillement et de la maroquinerie.Comment faire de la réparation un réflexe naturel, pour le consommateur comme pour les services après-vente des marques ? Prolong, c’est une plateforme qui permet aux marques de proposer une solution à leurs clients qui viennent avec une problématique de réparation. Et ce, en boutique, ou en ligne. Concrètement, côté marque, la “Care & Repair platform” de Prolong permet d’éditer un devis, en quelques clics, auprès d’un réparateur local.Côté réparateur, Prolong apporte une solution digitale pour recevoir ces demandes, et éditer ces devis. Uniformiser l’expérience client post-achat et accompagner son client sur l’ensemble du cycle de vie des produits de la marque, d’un côté, développer le business et simplifier la vie des réparateurs de l’autre.On a parlé de ces sujets passionnants avec Tanguy, et bien plus encore. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    46min | Published on March 10, 2024

  • Hector Sentilhes - Neo by nature cover
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    Hector Sentilhes - Neo by nature

    Aujourd’hui selon ses chiffres, le secteur du cosmétique génère annuellement 55 000 tonnes d’emballages plastiques, soit environ 5 % de ceux produits par an à l’échelle française.C’est en partant de ce constat que Hector Sentilhes, co-fondateur de Neo by nature a proposé une solution innovante pour lutter contre ce gaspillage à grande échelle : du gel douche rechargeable à diluer enrichi en actifs hydratants pour la peau et avec un contenant en acier inoxydable !Neo by nature c'est d'abord une sélection de produits cosmétiques propres, clean beauty, a minima sans ingrédients controversés, et quasiment 100% d'origine naturelle. Une solution populaire qui va voir son catalogue s'élargir avec de nouveaux produits et qui priorise le contenu plutôt que le contenant...Ne manquez pas cette discussion captivante sur notre podcast. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h01 | Published on February 19, 2024

  • Nikola Stefanovic - Onima cover
    Nikola Stefanovic - Onima cover
    Nikola Stefanovic - Onima

    Saviez-vous que la levure peut représenter jusqu'à 12 % de la pollution totale d'une brasserie, tant pour les matières oxydables que pour les matières en suspension ? Les fondateurs de l'entreprise Onima ont conçu une approche novatrice pour récupérer la levure directement chez les brasseurs, transformant ainsi une ressource sous-utilisée en une super farine ou un super ingrédient, éliminant au passage son amertume. Cette initiative a le potentiel de réduire considérablement le gaspillage de levure à la source, participant ainsi à une économie circulaire plus durable. La mission d'Onima est à la fois simple et révolutionnaire : revaloriser la levure rejetée en raison de normes de production strictes. Cette approche offre un complément de revenus immédiat aux brasseurs, tout en offrant aux consommateurs un accès à une super farine ou un super ingrédient, exempts de l'amertume initiale de la levure. Ainsi, Onima adresse à la fois les problèmes de gaspillage alimentaire et de création de produits nutritifs et durables.L'un des défis du siècle sera de produire des protéines durables, pour nourrir l'ensemble de la population sans détruire nos écosystèmes. Un défi auquel Onima a l'ambition d'apporter une solution !Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    37min | Published on January 28, 2024

  • Karima Lebsir - Cycle Zéro cover
    Karima Lebsir - Cycle Zéro cover
    Karima Lebsir - Cycle Zéro

    En France, les activités du secteur BTP produisent en moyenne près de deux fois plus de déchets que dans les autres pays européens : 3,4 tonnes par habitant contre 1,8 en moyenne !Karima Lebsir, co-fondatrice de Cycle Zéro, a mis en place une solution novatrice face à ce défi environnemental. Son application mobile permet aux particuliers de récupérer gratuitement les surplus des chantiers afin de leur offrir une seconde vie.Cycle Zéro offre des avantages majeurs : des économies significatives pour les particuliers lors de leurs travaux, tout en permettant aux professionnels du BTP d'éviter les coûts liés à l'élimination de leurs déchets. Mais surtout, cette initiative contribue à réduire la pollution environnementale.Cette démarche rencontre un succès mondial et dans notre dernier épisode, Karima nous dévoile les origines de cette initiative inspirante. De quoi se demander si le secteur de la construction à devoir se remettre en question en terme de gestion des déchets ?Ne manquez pas cette discussion captivante sur notre podcast. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    59min | Published on January 7, 2024

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