A l'échelle de la planète, un tiers des aliments produits ne sont jamais consommés, à différents niveaux de la chaîne, des champs aux frigos.

En France, cela représente 130kg par habitant et par an. Une étude de l'ADEME a estimé que cela représente 240€ par Français chaque année.

L'idée de Phenix : proposer une solution permettant aux magasins alimentaires de donner leurs invendus, plutôt que de les jeter. Phenix nait ainsi comme un trait d'union entre commerces et associations.

Grâce à Phenix, les magasins réduisent leur facture de traitement des déchets par 3 ou par 4. En plus, leurs dons "en nature" aux associations leur permettent de récupérer une économie d'impôts. Des arguments qui permettent d'accélérer la décision de changer ses habitudes ...

Dans un second temps, Phenix a créé une application B2C, qui permet aux consommateurs de récupérer des invendus à prix cassé.

Dans cet échange Jean Moreau nous dévoile les étapes clés de développement de Phenix, son modèle économique, ainsi que des défis et enjeux actuels de l’entreprise. On aborde également la création de Nous Anti-Gaspi.

Bonne écoute !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.