Description
đđ đđźđŹđąđ§đđŹđŹ, đ'đđŹđ đđšđŠđŠđ đźđ§ đźđ„đđ«đ-đđ«đđąđ„... C'est une question de rĂ©sistance mentale.
Demandez Ă Yves Hecker, fondateur des Burgers de Papa. En 2013, il quitte tout pour ouvrir son resto :
â Aucun diplĂŽme en cuisine.
â ZĂ©ro expĂ©rience dans la restauration.
â Juste une intuition et du courage.
Sa recette pour réussir ?
â Miser sur des produits premium.
â Ăcouter ses clients avant tout.
â Oser se remettre en question constamment.
RĂ©sultat : Une enseigne avec plus de 30 restos en France. Mais derriĂšre chaque succĂšs, il y a des Ă©preuves : « En dix ans, jâai tout connu. SuccĂšs, Ă©checs, fermetures. »
Pour Yves, entreprendre, câest comme courir un ultra-trail : On chute, on doute, mais on avance toujours. Son moteur ? La passion, la rĂ©silience, et un mental d'acier.
Et vous, ĂȘtes-vous prĂȘt Ă courir votre propre ultra-trail entrepreneurial ? đ€
Site web : https://lesburgersdepapa.fr/
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/yves-hecker-446024a9/
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