Episode 3 : le chocolat "bean to bar" cover
Episode 3 : le chocolat "bean to bar" cover
L'Epicurieuse

Episode 3 : le chocolat "bean to bar"

Episode 3 : le chocolat "bean to bar"

09min |31/03/2018
Listen
Episode 3 : le chocolat "bean to bar" cover
Episode 3 : le chocolat "bean to bar" cover
L'Epicurieuse

Episode 3 : le chocolat "bean to bar"

Episode 3 : le chocolat "bean to bar"

09min |31/03/2018
Listen

Description

Chaque premier dimanche du mois, on s’installe autour de la table et on papote popote dans votre nouveau podcast de curiosités culinaires.
Dans ce troisième épisode, le chocolat "bean to bar", comprenez "de la fève à la tablette".

Ils sont une poignée de chocolatiers en France à torréfier eux-mêmes leurs fèves de cacao.
Avec deux d’entre eux, je vous emmène à la découverte de ces coulisses chocolatées, des plantations du monde entier jusqu’à leurs ateliers cacaotés.
Patrice Chapon vient d’ouvrir une boutique non loin d’Odéon, à Paris. Chapon et la chocolaterie. L’air y respire la gourmandise, il y a même un bar à mousses au chocolat.
Stéphane Bonnat est quant à lui originaire de Voiron, dans la vallée de la chartreuse en Isère. Dans sa famille on travaille le cacao depuis plusieurs générations. Cet arrière-petit-fils de chocolatier vient d’ouvrir une première boutique dans la très chic rue du Faubourg Saint Honoré à Paris. Les murs y sont littéralement recouverts de tablettes de toutes les couleurs !

Dealers de chocolat à Paris :
Maison Bonnat, 189, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75 008 Paris.
Chapon et la chocolaterie, 34, rue Saint-Sulpice, 75 006 Paris.

Plus d'infos sur www.toutendouceurs.com
Bonne écoute !

Instagram : delphine_lf
Twitter : delphinelfv

Description

Chaque premier dimanche du mois, on s’installe autour de la table et on papote popote dans votre nouveau podcast de curiosités culinaires.
Dans ce troisième épisode, le chocolat "bean to bar", comprenez "de la fève à la tablette".

Ils sont une poignée de chocolatiers en France à torréfier eux-mêmes leurs fèves de cacao.
Avec deux d’entre eux, je vous emmène à la découverte de ces coulisses chocolatées, des plantations du monde entier jusqu’à leurs ateliers cacaotés.
Patrice Chapon vient d’ouvrir une boutique non loin d’Odéon, à Paris. Chapon et la chocolaterie. L’air y respire la gourmandise, il y a même un bar à mousses au chocolat.
Stéphane Bonnat est quant à lui originaire de Voiron, dans la vallée de la chartreuse en Isère. Dans sa famille on travaille le cacao depuis plusieurs générations. Cet arrière-petit-fils de chocolatier vient d’ouvrir une première boutique dans la très chic rue du Faubourg Saint Honoré à Paris. Les murs y sont littéralement recouverts de tablettes de toutes les couleurs !

Dealers de chocolat à Paris :
Maison Bonnat, 189, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75 008 Paris.
Chapon et la chocolaterie, 34, rue Saint-Sulpice, 75 006 Paris.

Plus d'infos sur www.toutendouceurs.com
Bonne écoute !

Instagram : delphine_lf
Twitter : delphinelfv

Share

Embed

You may also like

Description

Chaque premier dimanche du mois, on s’installe autour de la table et on papote popote dans votre nouveau podcast de curiosités culinaires.
Dans ce troisième épisode, le chocolat "bean to bar", comprenez "de la fève à la tablette".

Ils sont une poignée de chocolatiers en France à torréfier eux-mêmes leurs fèves de cacao.
Avec deux d’entre eux, je vous emmène à la découverte de ces coulisses chocolatées, des plantations du monde entier jusqu’à leurs ateliers cacaotés.
Patrice Chapon vient d’ouvrir une boutique non loin d’Odéon, à Paris. Chapon et la chocolaterie. L’air y respire la gourmandise, il y a même un bar à mousses au chocolat.
Stéphane Bonnat est quant à lui originaire de Voiron, dans la vallée de la chartreuse en Isère. Dans sa famille on travaille le cacao depuis plusieurs générations. Cet arrière-petit-fils de chocolatier vient d’ouvrir une première boutique dans la très chic rue du Faubourg Saint Honoré à Paris. Les murs y sont littéralement recouverts de tablettes de toutes les couleurs !

Dealers de chocolat à Paris :
Maison Bonnat, 189, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75 008 Paris.
Chapon et la chocolaterie, 34, rue Saint-Sulpice, 75 006 Paris.

Plus d'infos sur www.toutendouceurs.com
Bonne écoute !

Instagram : delphine_lf
Twitter : delphinelfv

Description

Chaque premier dimanche du mois, on s’installe autour de la table et on papote popote dans votre nouveau podcast de curiosités culinaires.
Dans ce troisième épisode, le chocolat "bean to bar", comprenez "de la fève à la tablette".

Ils sont une poignée de chocolatiers en France à torréfier eux-mêmes leurs fèves de cacao.
Avec deux d’entre eux, je vous emmène à la découverte de ces coulisses chocolatées, des plantations du monde entier jusqu’à leurs ateliers cacaotés.
Patrice Chapon vient d’ouvrir une boutique non loin d’Odéon, à Paris. Chapon et la chocolaterie. L’air y respire la gourmandise, il y a même un bar à mousses au chocolat.
Stéphane Bonnat est quant à lui originaire de Voiron, dans la vallée de la chartreuse en Isère. Dans sa famille on travaille le cacao depuis plusieurs générations. Cet arrière-petit-fils de chocolatier vient d’ouvrir une première boutique dans la très chic rue du Faubourg Saint Honoré à Paris. Les murs y sont littéralement recouverts de tablettes de toutes les couleurs !

Dealers de chocolat à Paris :
Maison Bonnat, 189, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75 008 Paris.
Chapon et la chocolaterie, 34, rue Saint-Sulpice, 75 006 Paris.

Plus d'infos sur www.toutendouceurs.com
Bonne écoute !

Instagram : delphine_lf
Twitter : delphinelfv

Share

Embed

You may also like