Description

Jacqueline Brazier, Jacotte pour ses intimes, est la petite-fille d'Eugénie Brazier – la fameuse Mère Brazier – l’une des plus célèbres cuisinières de la gastronomie française. Elle se livre aujourd'hui sur le parcours de sa grand-mère, le sien, sa vision de la place des femmes dans le monde de la cuisine et son engagement à ce sujet à travers  l'association  des "Amis d'Eugénie Brazier” dont elle est Présidente.

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