Ep41 • L'endurance • Anaïs Gaudemer (Fondatrice de Cokoa)

48min | 03/11/2022

Description

Cette semaine, je vous emmène chez Cokoa, l’atelier de
patisserie florale le plus en vue de Bruxelles, à la rencontre d’Anaïs Gaudemer
sa fondatrice.

J’ai rencontré Anaïs il y a 6 mois à la soirée des Bold Awards organisée par Veuve Cliquot qui récompensait les femmes entrepreneurs belges de l’année 2020.

Anaïs, comme moi, faisait partie des invitées. Pourtant, après quelques mots échangés avec elle, je me suis dit qu’elle gagnerait la prochaine édition et surtout qu’il fallait absolument qu’on se retrouve en bonne compagnie sur l’essentiel.

Son histoire est celle d’une reconversion, qui n’en n’est pas vraiment une. Architecte paysagiste passionnée de patisserie depuis sa tendre enfance, elle finit par se lancer après 4 dans un grand bureau d’architectes.

Rien ne se perd, tout se transforme, elle crée une pâtisserie qui lui ressemble, colorée, audacieuse & créative, mêlant art floral et les douceurs exécutées à la perfection en lançant Cokoa . Pendant le confinement Cokoa explose et elle se met en tête de lancer un deuxième projet en parallèle - https://www.cokoa.be/masterclass - pour transmettre son savoir et inviter le monde dans son univers.

Anaïs est animée par le feu sacré. Voici un épisode qui j’en suis certaine vous inspirera. Bonne écoute.

--

Découvre son univers https://www.cokoa.be/ici

et la personne sur l'instagram officiel de la marque

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About L'essentiel, le podcast de Yeba

Bienvenue sur L'essentiel, le podcast où l’on revient à ce qui compte vraiment, où l’on ose parler de ce qui nous anime, nous freine et nous pousse à avancer. Ici, on plonge sans détour dans le vrai, le brut, le profond – là où se jouent nos rêves et nos doutes.

Et si je le sais, c’est parce que j’y suis passée moi aussi. Se lancer, créer, entreprendre… c’est une aventure exaltante, mais aussi remplie d’incertitudes. Il y a les moments de clarté où tout s’aligne, et ceux où l’on doute, où l’on se demande si l’on est vraiment à la hauteur.

Alors, attendez-vous à des échanges sincères, des moments d’inspiration, et peut-être même quelques révélations. À travers des conversations authentiques, nous explorerons les parcours de celles et ceux qui ont osé suivre leur propre voie. Parce qu’au fond, l’essentiel, c’est d’oser être pleinement soi et d’avancer vers ce qui nous fait vibrer.

On peut apprendre toutes les stratégies, suivre tous les conseils, mais quand on traverse une tempête, ce dont on a vraiment besoin, c’est d’une voix qui nous rappelle qu’on n’est pas seul. Parfois, il suffit d’entendre : “Je connais un chemin, viens avec moi.”

Avoir un guide dans l’incertitude peut tout changer. Mais parfois, plus qu’un guide, on a juste besoin d’une amie. Une présence bienveillante, quelqu’un qui comprend les montagnes russes de la création et de l’entrepreneuriat, qui nous rappelle que l’on peut avancer, même pas à pas.

C’est pour ces instants que j’ai créé L’essentiel : pour que vous trouviez, au bon moment, les mots qui éclairent la route, un guide pour naviguer l’aventure… et une amie sur qui vous appuyer.

x Yeba Olayé

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About L'essentiel, le podcast de Yeba

Bienvenue sur L'essentiel, le podcast où l’on revient à ce qui compte vraiment, où l’on ose parler de ce qui nous anime, nous freine et nous pousse à avancer. Ici, on plonge sans détour dans le vrai, le brut, le profond – là où se jouent nos rêves et nos doutes.

Et si je le sais, c’est parce que j’y suis passée moi aussi. Se lancer, créer, entreprendre… c’est une aventure exaltante, mais aussi remplie d’incertitudes. Il y a les moments de clarté où tout s’aligne, et ceux où l’on doute, où l’on se demande si l’on est vraiment à la hauteur.

Alors, attendez-vous à des échanges sincères, des moments d’inspiration, et peut-être même quelques révélations. À travers des conversations authentiques, nous explorerons les parcours de celles et ceux qui ont osé suivre leur propre voie. Parce qu’au fond, l’essentiel, c’est d’oser être pleinement soi et d’avancer vers ce qui nous fait vibrer.

On peut apprendre toutes les stratégies, suivre tous les conseils, mais quand on traverse une tempête, ce dont on a vraiment besoin, c’est d’une voix qui nous rappelle qu’on n’est pas seul. Parfois, il suffit d’entendre : “Je connais un chemin, viens avec moi.”

Avoir un guide dans l’incertitude peut tout changer. Mais parfois, plus qu’un guide, on a juste besoin d’une amie. Une présence bienveillante, quelqu’un qui comprend les montagnes russes de la création et de l’entrepreneuriat, qui nous rappelle que l’on peut avancer, même pas à pas.

C’est pour ces instants que j’ai créé L’essentiel : pour que vous trouviez, au bon moment, les mots qui éclairent la route, un guide pour naviguer l’aventure… et une amie sur qui vous appuyer.

x Yeba Olayé

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Cette semaine, je vous emmène chez Cokoa, l’atelier de
patisserie florale le plus en vue de Bruxelles, à la rencontre d’Anaïs Gaudemer
sa fondatrice.

J’ai rencontré Anaïs il y a 6 mois à la soirée des Bold Awards organisée par Veuve Cliquot qui récompensait les femmes entrepreneurs belges de l’année 2020.

Anaïs, comme moi, faisait partie des invitées. Pourtant, après quelques mots échangés avec elle, je me suis dit qu’elle gagnerait la prochaine édition et surtout qu’il fallait absolument qu’on se retrouve en bonne compagnie sur l’essentiel.

Son histoire est celle d’une reconversion, qui n’en n’est pas vraiment une. Architecte paysagiste passionnée de patisserie depuis sa tendre enfance, elle finit par se lancer après 4 dans un grand bureau d’architectes.

Rien ne se perd, tout se transforme, elle crée une pâtisserie qui lui ressemble, colorée, audacieuse & créative, mêlant art floral et les douceurs exécutées à la perfection en lançant Cokoa . Pendant le confinement Cokoa explose et elle se met en tête de lancer un deuxième projet en parallèle - https://www.cokoa.be/masterclass - pour transmettre son savoir et inviter le monde dans son univers.

Anaïs est animée par le feu sacré. Voici un épisode qui j’en suis certaine vous inspirera. Bonne écoute.

--

Découvre son univers https://www.cokoa.be/ici

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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About L'essentiel, le podcast de Yeba

Bienvenue sur L'essentiel, le podcast où l’on revient à ce qui compte vraiment, où l’on ose parler de ce qui nous anime, nous freine et nous pousse à avancer. Ici, on plonge sans détour dans le vrai, le brut, le profond – là où se jouent nos rêves et nos doutes.

Et si je le sais, c’est parce que j’y suis passée moi aussi. Se lancer, créer, entreprendre… c’est une aventure exaltante, mais aussi remplie d’incertitudes. Il y a les moments de clarté où tout s’aligne, et ceux où l’on doute, où l’on se demande si l’on est vraiment à la hauteur.

Alors, attendez-vous à des échanges sincères, des moments d’inspiration, et peut-être même quelques révélations. À travers des conversations authentiques, nous explorerons les parcours de celles et ceux qui ont osé suivre leur propre voie. Parce qu’au fond, l’essentiel, c’est d’oser être pleinement soi et d’avancer vers ce qui nous fait vibrer.

On peut apprendre toutes les stratégies, suivre tous les conseils, mais quand on traverse une tempête, ce dont on a vraiment besoin, c’est d’une voix qui nous rappelle qu’on n’est pas seul. Parfois, il suffit d’entendre : “Je connais un chemin, viens avec moi.”

Avoir un guide dans l’incertitude peut tout changer. Mais parfois, plus qu’un guide, on a juste besoin d’une amie. Une présence bienveillante, quelqu’un qui comprend les montagnes russes de la création et de l’entrepreneuriat, qui nous rappelle que l’on peut avancer, même pas à pas.

C’est pour ces instants que j’ai créé L’essentiel : pour que vous trouviez, au bon moment, les mots qui éclairent la route, un guide pour naviguer l’aventure… et une amie sur qui vous appuyer.

x Yeba Olayé

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Bienvenue sur L'essentiel, le podcast où l’on revient à ce qui compte vraiment, où l’on ose parler de ce qui nous anime, nous freine et nous pousse à avancer. Ici, on plonge sans détour dans le vrai, le brut, le profond – là où se jouent nos rêves et nos doutes.

Et si je le sais, c’est parce que j’y suis passée moi aussi. Se lancer, créer, entreprendre… c’est une aventure exaltante, mais aussi remplie d’incertitudes. Il y a les moments de clarté où tout s’aligne, et ceux où l’on doute, où l’on se demande si l’on est vraiment à la hauteur.

Alors, attendez-vous à des échanges sincères, des moments d’inspiration, et peut-être même quelques révélations. À travers des conversations authentiques, nous explorerons les parcours de celles et ceux qui ont osé suivre leur propre voie. Parce qu’au fond, l’essentiel, c’est d’oser être pleinement soi et d’avancer vers ce qui nous fait vibrer.

On peut apprendre toutes les stratégies, suivre tous les conseils, mais quand on traverse une tempête, ce dont on a vraiment besoin, c’est d’une voix qui nous rappelle qu’on n’est pas seul. Parfois, il suffit d’entendre : “Je connais un chemin, viens avec moi.”

Avoir un guide dans l’incertitude peut tout changer. Mais parfois, plus qu’un guide, on a juste besoin d’une amie. Une présence bienveillante, quelqu’un qui comprend les montagnes russes de la création et de l’entrepreneuriat, qui nous rappelle que l’on peut avancer, même pas à pas.

C’est pour ces instants que j’ai créé L’essentiel : pour que vous trouviez, au bon moment, les mots qui éclairent la route, un guide pour naviguer l’aventure… et une amie sur qui vous appuyer.

x Yeba Olayé

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