🎙️ Pour trouver le franchisé idéal, je me pose toujours la question : « Est-ce que j'aurais envie de partager une raclette et à savourer de bons vins avec cette personne ? » Ensuite, je me demande : « Est-ce qu'il va réussir à s'intégrer dans cette ambiance ? » Pour moi, notre équipe forme une véritable famille. C'est ce que je m'efforce de promouvoir de plus en plus auprès de mes franchisés.

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Yves Hecker, fondateur du réseau de franchise Les Burgers de Papa.

Animé par une passion pour la gastronomie et particulièrement pour les burgers, Yves a longtemps nourri l'ambition de développer un concept de burger haut de gamme. Cependant, son parcours professionnel débute dans un tout autre domaine puisqu'il entame une carrière d'animateur radio chez Virgin Radio. C'est seulement en 2013 que sa carrière prend un tournant décisif lorsqu'il découvre un reportage sur Big Fernand et réalise que son idée de burger gourmet a bel et bien germé, mais dans les mains d'un autre. C'est le point de départ de son aventure entrepreneuriale, celle qui va l'amener à créer une trentaine d'établissements à travers la France.

🎧 Bonne écoute !

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