“Être barmaid, c’est incarner une image dans le spectacle que l’on offre aux clients. On allie émotion et technique pour créer une expérience immersive, où l’uniforme joue le rôle de fil conducteur.”

Il y a mille et une façons de vivre et d'incarner son métier. Certains y trouvent une simple occupation, d'autres une vocation. Dans ce nouvel épisode de « L'Habit Fait le Moine », nous plongeons dans le monde raffiné et exigeant de la mixologie, où chaque cocktail raconte une histoire de technique, de créativité, et de persévérance.

Mon invitée, Juliette Cothenet, meilleure barmaid de France et vice-championne du concours national de cocktail 2022, partage avec nous son parcours unique. Elle nous parle de son besoin d'incarner son métier au-delà du bar, de l'importance de la technique et du travail acharné pour exceller dans les concours, et de son ambition de rejoindre l'élite des Meilleurs Ouvriers de France. Juliette évoque également la place cruciale de la créativité dans son quotidien, dans un secteur où l'innovation est clé mais reste encore largement méconnue.

Je vous invite à enfiler l’uniforme de Juliette pour une conversation inspirante et pleine de découvertes, au cœur d’un univers où l'art et la rigueur se rencontrent pour créer des expériences uniques.

PS : Si vous vous demandez comment Juliette allie technique et créativité dans un milieu aussi compétitif, écoutez l’épisode.

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