Carlos est Colombien, il y a quelques années il a été forcé de quitté sa terre natale. Aujourd'hui, après avoir été demandeur d'asile en arrivant en france pendant 6mois, Carlos a créé Populaire café après être arrivé dans ce domaine par hasard.
Populaire café met en avant les paysan et la solidarité, du chouette café avec une démarche qu'on ne peut que admirer.
Carlos nous dévoile aussi son futur projet, vous allez voir, il est aussi inspirant que lui !

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