Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc : bretonne au caractère bien trempé

Nutrition : les bienfaits de la coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc

07min | 11/06/2023

Description

🌊 Renommée sur le plan gustatif pour sa chair fine et délicate, prisée des gourmets, la coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc présente aussi de nombreux atouts sur le plan nutritionnel.

⚓ Légère, source de vitamines et de minéraux, elle est une précieuse alliée pour manger équilibré comme nous l'explique dans ce nouvel époside, Marie-Laure Dereumaux, diététicienne experte en nutrition basée elle aussi à Saint-Brieuc.

✉️ Contact Presse : Caroline Stum - Agence BPA - caroline@agence-bpa.com - 02 99 36 24 07

🖥️ Sites Web : coquille-saint-jacques.com ▪️cobrenord.com

📲 Instagram : @coquillesaintjacquesstbrieuc

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc : bretonne au caractère bien trempé

⚓ La coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, rare et sauvage, bénéficie d'une qualité gustative et d'une fraîcheur exceptionnelle. Pêchée uniquement d'octobre jusqu'au début du printemps, en dehors de la période de reproduction, elle est devenue au fil des ans un exemple de gestion durable et responsable.

🌊 Ce trésor, sauvage et préservé, brille par sa noix blanche, sans corail, à la chair ferme et fondante, au goût subtil de noisette. Alors que la campagne de pêche 2022 s’ouvre lundi 3 octobre, nous vous invitons à prendre le large à la découverte de celle que l’on surnomme l’or de la baie de Saint-Brieuc, aux côtés de ceux qui la pêchent, la commercialisent ou la subliment en cuisine !

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🖥️ Site Web : coquille-saint-jacques.com

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⚓ La coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, rare et sauvage, bénéficie d'une qualité gustative et d'une fraîcheur exceptionnelle. Pêchée uniquement d'octobre jusqu'au début du printemps, en dehors de la période de reproduction, elle est devenue au fil des ans un exemple de gestion durable et responsable.

🌊 Ce trésor, sauvage et préservé, brille par sa noix blanche, sans corail, à la chair ferme et fondante, au goût subtil de noisette. Alors que la campagne de pêche 2022 s’ouvre lundi 3 octobre, nous vous invitons à prendre le large à la découverte de celle que l’on surnomme l’or de la baie de Saint-Brieuc, aux côtés de ceux qui la pêchent, la commercialisent ou la subliment en cuisine !

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⚓ Légère, source de vitamines et de minéraux, elle est une précieuse alliée pour manger équilibré comme nous l'explique dans ce nouvel époside, Marie-Laure Dereumaux, diététicienne experte en nutrition basée elle aussi à Saint-Brieuc.

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⚓ La coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, rare et sauvage, bénéficie d'une qualité gustative et d'une fraîcheur exceptionnelle. Pêchée uniquement d'octobre jusqu'au début du printemps, en dehors de la période de reproduction, elle est devenue au fil des ans un exemple de gestion durable et responsable.

🌊 Ce trésor, sauvage et préservé, brille par sa noix blanche, sans corail, à la chair ferme et fondante, au goût subtil de noisette. Alors que la campagne de pêche 2022 s’ouvre lundi 3 octobre, nous vous invitons à prendre le large à la découverte de celle que l’on surnomme l’or de la baie de Saint-Brieuc, aux côtés de ceux qui la pêchent, la commercialisent ou la subliment en cuisine !

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🌊 Ce trésor, sauvage et préservé, brille par sa noix blanche, sans corail, à la chair ferme et fondante, au goût subtil de noisette. Alors que la campagne de pêche 2022 s’ouvre lundi 3 octobre, nous vous invitons à prendre le large à la découverte de celle que l’on surnomme l’or de la baie de Saint-Brieuc, aux côtés de ceux qui la pêchent, la commercialisent ou la subliment en cuisine !

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