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Rencontre avec Vincent Cadren, pêcheur de Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc cover
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Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc : bretonne au caractère bien trempé

Rencontre avec Vincent Cadren, pêcheur de Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc

Rencontre avec Vincent Cadren, pêcheur de Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc

10min |01/09/2022
Play
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Description

🌊 Dans ce 1er épisode, nous vous invitons à faire cap sur la baie de Saint-Brieuc. Nous embarquons avec Vincent Cadren, artisan pêcheur et propriétaire du Sant Rumon II, amarré au port de Locquémeau (22) près de Lannion. 

⚓ Grâce à la volonté des pêcheurs eux-mêmes, la coquille Saint-Jacques de la baie Saint-Brieuc est devenue au fil des ans un exemple de gestion durable et responsable. Vincent Cadren va donc nous expliquer comment les techniques de pêche permettent de préserver la ressource et de proposer un produit saisonnier d’une qualité et d’une fraîcheur exceptionnelle.   


✉️ Contact Presse : Caroline Stum - Agence BPA - caroline@agence-bpa.com - 02 99 36 24 07 

🖥️ Site Web : coquille-saint-jacques.com 

📲 Instagram : @coquillesaintjacquesstbrieuc   

Description

🌊 Dans ce 1er épisode, nous vous invitons à faire cap sur la baie de Saint-Brieuc. Nous embarquons avec Vincent Cadren, artisan pêcheur et propriétaire du Sant Rumon II, amarré au port de Locquémeau (22) près de Lannion. 

⚓ Grâce à la volonté des pêcheurs eux-mêmes, la coquille Saint-Jacques de la baie Saint-Brieuc est devenue au fil des ans un exemple de gestion durable et responsable. Vincent Cadren va donc nous expliquer comment les techniques de pêche permettent de préserver la ressource et de proposer un produit saisonnier d’une qualité et d’une fraîcheur exceptionnelle.   


✉️ Contact Presse : Caroline Stum - Agence BPA - caroline@agence-bpa.com - 02 99 36 24 07 

🖥️ Site Web : coquille-saint-jacques.com 

📲 Instagram : @coquillesaintjacquesstbrieuc   

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⚓ Grâce à la volonté des pêcheurs eux-mêmes, la coquille Saint-Jacques de la baie Saint-Brieuc est devenue au fil des ans un exemple de gestion durable et responsable. Vincent Cadren va donc nous expliquer comment les techniques de pêche permettent de préserver la ressource et de proposer un produit saisonnier d’une qualité et d’une fraîcheur exceptionnelle.   


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⚓ Grâce à la volonté des pêcheurs eux-mêmes, la coquille Saint-Jacques de la baie Saint-Brieuc est devenue au fil des ans un exemple de gestion durable et responsable. Vincent Cadren va donc nous expliquer comment les techniques de pêche permettent de préserver la ressource et de proposer un produit saisonnier d’une qualité et d’une fraîcheur exceptionnelle.   


✉️ Contact Presse : Caroline Stum - Agence BPA - caroline@agence-bpa.com - 02 99 36 24 07 

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