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La famille Cuisine

#22 - Riz Olé

04min | 2020-5-13

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    Description

    La famille Cuisine est un podcast d'astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine.  

    "Grâce à Alberto Herraiz, cuisinier du célèbre restaurant Fogon à Paris, j’ai découvert il y a déjà quelques temps, que les espagnoles, dans leur quotidien, pouvaient très bien improviser une paëlla du placard et du frigo (« Paëlla », Alberto Herraiz, Phaidon éd.). " Eric Roux. 

    La famille Cuisine est un podcast du quotidien de La Conserve 

    Auteur : Eric Roux 

    Réalisation et mixage : Charlotte Waelti / Francisque Brémont (Effusive)  

    Création sonore : Théophane Bertuit (Studio Polyphone) 

    Voix : Rachel Dufour (Les Guêpes Rouges Théâtre) 

    Création graphique : Amelia Carvazan (Studio Pesberg)

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