La famille Cuisine

#29 - Dans ton beignet !

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03min |31/05/2020
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La famille Cuisine

#29 - Dans ton beignet !

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Description

La famille Cuisine est un podcast d'astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine.  

"C’est une forme de cuisson originale, où le but est d’enfermer quelques chose de bon et d’onctueux dans une pâte, de bien refermer et souder celle-ci sous la forme d’un chausson et de plonger celui-ci dans de l’huile bouillante pour dorer et rendre croustillant. " Eric Roux. 

La famille Cuisine est un podcast du quotidien de La Conserve 

Auteur : Eric Roux 

Réalisation et mixage : Charlotte Waelti / Francisque Brémont (Effusive)  

Création sonore : Théophane Bertuit (Studio Polyphone) 

Voix : Rachel Dufour (Les Guêpes Rouges Théâtre) 

Création graphique : Amelia Carvazan (Studio Pesberg)


Description

La famille Cuisine est un podcast d'astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine.  

"C’est une forme de cuisson originale, où le but est d’enfermer quelques chose de bon et d’onctueux dans une pâte, de bien refermer et souder celle-ci sous la forme d’un chausson et de plonger celui-ci dans de l’huile bouillante pour dorer et rendre croustillant. " Eric Roux. 

La famille Cuisine est un podcast du quotidien de La Conserve 

Auteur : Eric Roux 

Réalisation et mixage : Charlotte Waelti / Francisque Brémont (Effusive)  

Création sonore : Théophane Bertuit (Studio Polyphone) 

Voix : Rachel Dufour (Les Guêpes Rouges Théâtre) 

Création graphique : Amelia Carvazan (Studio Pesberg)


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La famille Cuisine est un podcast d'astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine.  

"C’est une forme de cuisson originale, où le but est d’enfermer quelques chose de bon et d’onctueux dans une pâte, de bien refermer et souder celle-ci sous la forme d’un chausson et de plonger celui-ci dans de l’huile bouillante pour dorer et rendre croustillant. " Eric Roux. 

La famille Cuisine est un podcast du quotidien de La Conserve 

Auteur : Eric Roux 

Réalisation et mixage : Charlotte Waelti / Francisque Brémont (Effusive)  

Création sonore : Théophane Bertuit (Studio Polyphone) 

Voix : Rachel Dufour (Les Guêpes Rouges Théâtre) 

Création graphique : Amelia Carvazan (Studio Pesberg)


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La famille Cuisine est un podcast d'astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine.  

"C’est une forme de cuisson originale, où le but est d’enfermer quelques chose de bon et d’onctueux dans une pâte, de bien refermer et souder celle-ci sous la forme d’un chausson et de plonger celui-ci dans de l’huile bouillante pour dorer et rendre croustillant. " Eric Roux. 

La famille Cuisine est un podcast du quotidien de La Conserve 

Auteur : Eric Roux 

Réalisation et mixage : Charlotte Waelti / Francisque Brémont (Effusive)  

Création sonore : Théophane Bertuit (Studio Polyphone) 

Voix : Rachel Dufour (Les Guêpes Rouges Théâtre) 

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