Description

Ismaël Traoré Bastard chef cuisinier depuis plus de 5 ans a été formé au Fouquet's et dans différents restaurants gastronomiques et semi gastronomiques de Paris et de
France. Chef  PDG du Trocadero's Groupe  créé avec 2 amis en Côte d'Ivoire  ( service traiteur) un nouveau restaurant ouvrire courant été 2022  à Bouaké.

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Chef vous propose sa cuisine fusion ivoirienne-européenne. Au menu,
Boulette d Attiéké croustillant au thon  

Burger africain by chef Ismaël 

Tartare de Saumon Attiéké aloco

Salade fraîcheur

Choucouya façon asiatique attieke
legumes

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