Cultures et Compagnies : Vers une Agriculture Urbaine plus durable cover
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La Nouvelle Assiette

Cultures et Compagnies : Vers une Agriculture Urbaine plus durable

Cultures et Compagnies : Vers une Agriculture Urbaine plus durable

40min |29/03/2020
Listen
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40min |29/03/2020
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Description

Comment permettre à l'Agriculture Urbaine d'être plus durable ? 

Dans cet épisode on est parti à la rencontre d'Estelle Maruzzo, Directrice Générale de Cultures et Compagnies, qui propose aux maraîchers bio de s'installer sur les surfaces disponibles d'entreprises partenaires. 

Vous découvrirez dans cet épisode : 

- Le parcours d'Estelle, d'une PME de packaging à la création de Cultures et Compagnies (2:44)

- Ce qu'est Cultures et Compagnies (6:12)

- Son éclairage sur la culture maraîchère française (16:02)

- La réalité du métier de maraîcher et ses pistes pour lui donner un second souffle (20:03)

- L'intérêt pour les entreprises d'insérer l'agriculture urbaine au sein de sa stratégie RSE (23:53)

- Son avis sur l'évolution de l'Agriculture Urbaine et pourquoi avoir choisi chez Cultures et Compagnies l'Agro-écologie (30:42)

- Le rôle de l'entreprise pour inspirer ses salariés sur les sujets de consommation durable (36:23)

- Comment amener le sujet de la consommation durable au travail (37:40)


Pour aller plus loin :  

-  Le rôle de l'entreprise et de sa stratégie RSE : le débat entre Gaspard Koenig, essayiste et Bertrand Collomb, ex PDG de Lafarge, pour vous intéresser à la place de la RSE et dans l’entreprise, 

- L'Agroécologie : La Révolution d’un Seul Brin de Paille, de Masanobu Fukuoka où il explique le concept d’agriculture naturelle, 

- Agroécologie : Les Podcasts de Marc Dufumier sur France Culture, 

- Durabilité de l'Agriculture : Jean Viard, avec son livre le Sacre de la Terre,

- Autosuffisance des villes : l’outil Parcel, sur le site de Terre de liens.  

- Film pour réfléchir sur l'avenir de l'Agriculture : Demain, Cyril Dion. 

Description

Comment permettre à l'Agriculture Urbaine d'être plus durable ? 

Dans cet épisode on est parti à la rencontre d'Estelle Maruzzo, Directrice Générale de Cultures et Compagnies, qui propose aux maraîchers bio de s'installer sur les surfaces disponibles d'entreprises partenaires. 

Vous découvrirez dans cet épisode : 

- Le parcours d'Estelle, d'une PME de packaging à la création de Cultures et Compagnies (2:44)

- Ce qu'est Cultures et Compagnies (6:12)

- Son éclairage sur la culture maraîchère française (16:02)

- La réalité du métier de maraîcher et ses pistes pour lui donner un second souffle (20:03)

- L'intérêt pour les entreprises d'insérer l'agriculture urbaine au sein de sa stratégie RSE (23:53)

- Son avis sur l'évolution de l'Agriculture Urbaine et pourquoi avoir choisi chez Cultures et Compagnies l'Agro-écologie (30:42)

- Le rôle de l'entreprise pour inspirer ses salariés sur les sujets de consommation durable (36:23)

- Comment amener le sujet de la consommation durable au travail (37:40)


Pour aller plus loin :  

-  Le rôle de l'entreprise et de sa stratégie RSE : le débat entre Gaspard Koenig, essayiste et Bertrand Collomb, ex PDG de Lafarge, pour vous intéresser à la place de la RSE et dans l’entreprise, 

- L'Agroécologie : La Révolution d’un Seul Brin de Paille, de Masanobu Fukuoka où il explique le concept d’agriculture naturelle, 

- Agroécologie : Les Podcasts de Marc Dufumier sur France Culture, 

- Durabilité de l'Agriculture : Jean Viard, avec son livre le Sacre de la Terre,

- Autosuffisance des villes : l’outil Parcel, sur le site de Terre de liens.  

- Film pour réfléchir sur l'avenir de l'Agriculture : Demain, Cyril Dion. 

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Comment permettre à l'Agriculture Urbaine d'être plus durable ? 

Dans cet épisode on est parti à la rencontre d'Estelle Maruzzo, Directrice Générale de Cultures et Compagnies, qui propose aux maraîchers bio de s'installer sur les surfaces disponibles d'entreprises partenaires. 

Vous découvrirez dans cet épisode : 

- Le parcours d'Estelle, d'une PME de packaging à la création de Cultures et Compagnies (2:44)

- Ce qu'est Cultures et Compagnies (6:12)

- Son éclairage sur la culture maraîchère française (16:02)

- La réalité du métier de maraîcher et ses pistes pour lui donner un second souffle (20:03)

- L'intérêt pour les entreprises d'insérer l'agriculture urbaine au sein de sa stratégie RSE (23:53)

- Son avis sur l'évolution de l'Agriculture Urbaine et pourquoi avoir choisi chez Cultures et Compagnies l'Agro-écologie (30:42)

- Le rôle de l'entreprise pour inspirer ses salariés sur les sujets de consommation durable (36:23)

- Comment amener le sujet de la consommation durable au travail (37:40)


Pour aller plus loin :  

-  Le rôle de l'entreprise et de sa stratégie RSE : le débat entre Gaspard Koenig, essayiste et Bertrand Collomb, ex PDG de Lafarge, pour vous intéresser à la place de la RSE et dans l’entreprise, 

- L'Agroécologie : La Révolution d’un Seul Brin de Paille, de Masanobu Fukuoka où il explique le concept d’agriculture naturelle, 

- Agroécologie : Les Podcasts de Marc Dufumier sur France Culture, 

- Durabilité de l'Agriculture : Jean Viard, avec son livre le Sacre de la Terre,

- Autosuffisance des villes : l’outil Parcel, sur le site de Terre de liens.  

- Film pour réfléchir sur l'avenir de l'Agriculture : Demain, Cyril Dion. 

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Comment permettre à l'Agriculture Urbaine d'être plus durable ? 

Dans cet épisode on est parti à la rencontre d'Estelle Maruzzo, Directrice Générale de Cultures et Compagnies, qui propose aux maraîchers bio de s'installer sur les surfaces disponibles d'entreprises partenaires. 

Vous découvrirez dans cet épisode : 

- Le parcours d'Estelle, d'une PME de packaging à la création de Cultures et Compagnies (2:44)

- Ce qu'est Cultures et Compagnies (6:12)

- Son éclairage sur la culture maraîchère française (16:02)

- La réalité du métier de maraîcher et ses pistes pour lui donner un second souffle (20:03)

- L'intérêt pour les entreprises d'insérer l'agriculture urbaine au sein de sa stratégie RSE (23:53)

- Son avis sur l'évolution de l'Agriculture Urbaine et pourquoi avoir choisi chez Cultures et Compagnies l'Agro-écologie (30:42)

- Le rôle de l'entreprise pour inspirer ses salariés sur les sujets de consommation durable (36:23)

- Comment amener le sujet de la consommation durable au travail (37:40)


Pour aller plus loin :  

-  Le rôle de l'entreprise et de sa stratégie RSE : le débat entre Gaspard Koenig, essayiste et Bertrand Collomb, ex PDG de Lafarge, pour vous intéresser à la place de la RSE et dans l’entreprise, 

- L'Agroécologie : La Révolution d’un Seul Brin de Paille, de Masanobu Fukuoka où il explique le concept d’agriculture naturelle, 

- Agroécologie : Les Podcasts de Marc Dufumier sur France Culture, 

- Durabilité de l'Agriculture : Jean Viard, avec son livre le Sacre de la Terre,

- Autosuffisance des villes : l’outil Parcel, sur le site de Terre de liens.  

- Film pour réfléchir sur l'avenir de l'Agriculture : Demain, Cyril Dion. 

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