Dans cet épisode, je vous parle du gluten.  Longtemps ignoré par la science, et parfois décrit comme « une mode de bobo » dans laquelle s’est engouffrée toute une industrie du « sans-gluten » , il révèle aujourd’hui de plus en plus sa vraie nature : celle d’un ami qui ne vous veut pas que du bien.  Sources : Julien Venesson, Gluten, Thierry Souccar Ed, 2013 Jean Seignalet, L’alimentation ou la 3e médecine, Ed. Du Rocher, 2012 (5eme édition) Natasha Campbell-McBride, GAPS, Ed. Nutrition Holistique, 2011 Zonuline, gluten, pathologies autoimmunes (Article du Dr Fasano, 08/2012) : https://www.cghjournal.org/article/S1542-3565(12)00932-9/fulltext Zonuline et TDAH : https://europepmc.org/article/med/30414552 Histoire du Dr Natasha Campbell-McBride / autisme : https://gaps-blog.com/l-histoire-du-dr-natasha-campbell-mcbride-et-de-son-fils-diagnostique-autiste.html Lectines : https://www.alternativesante.fr/alimentation/lectines-ces-proteines-vegetales-qui-peuvent-nuire-a-votre-sante-intestinale Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur la prévention. En cas de problème de santé, consultez toujours un ou une médecin, et surtout, surtout, ne modifiez ou n’arrêtez jamais vos traitements sans lui en parler. Les propos tenus dans ce podcast n’engagent que leurs auteurs, et ne reflètent pas obligatoirement mes opinions. Mon site / prendre RDV : www.anthonyviaux.fr (http://www.anthonyviaux.fr)  Ma newsletter (pour recevoir gratuitement un conseil de santé préventive chaque mois !) : https://dashboard.mailerlite.com/forms/547291/96586264890836261/share M’écrire : mail@anthonyviaux.fr (mailto:mail@anthonyviaux.fr) Musique ©Anthony Viaux  / « PS I love you » : Mercer / Jenkins Sons additionnels : Joseph SARDIN - LaSonotheque.org (http://LaSonotheque.org) Illustration : Emeline Courcelle Photo : Slashio Photography Bonne écoute, et prenez bien soin de vous ! :) © Anthony Viaux 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, je suis très heureux de m’entretenir avec le Dr Isaure Lamoureux, médecin généraliste et homéopathe à Figeac, dans le Lot. Isaure aime se décrire comme une éternelle exploratrice qui propose une vision humble de son métier. Elle insiste en effet sur le fait qu’elle ne se considère pas comme experte d'un domaine en particulier. Et vous verrez qu’Isaure n’est pas une médecin comme les autres. D’ailleurs une des qualités qui la caractérise est son ouverture d’esprit quant aux diverses approches qui existent sur Terre pour entretenir sa santé, tant au niveau physique que psychique. C’est une conversation passionnante qui vous amènera peut-être remettre en question pas mal de vos idées reçues… Site du Dr Isaure Lamoureux : https://www.dr-isaurelamoureux.fr Livres « Comment se soigner et guérir aujourd’hui » & « Guide familial des remèdes naturels » (éditions Exuvie) : https://exuvie.fr/book-author/isaure-lamoureux/ Chaine Youtube Par mon prisme : https://www.youtube.com/channel/UCaORdTecYuehDjT3y3r4sng Séjours de jeûne accompagné : https://lisondessources.com Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur la prévention. En cas de problème de santé, consultez toujours un ou une médecin, et surtout, surtout, ne modifiez ou n’arrêtez jamais vos traitements sans lui en parler. Les propos tenus dans ce podcast n’engagent que leurs auteurs, et ne reflètent pas obligatoirement mes opinions. Mon site / prendre RDV : www.anthonyviaux.fr (http://www.anthonyviaux.fr)  Instagram : https://www.instagram.com/anthony_viaux_naturopathe/ LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/anthony-viaux-6b144a10a/ Ma newsletter (pour recevoir gratuitement un conseil de santé préventive chaque mois !) : https://dashboard.mailerlite.com/forms/547291/96586264890836261/share M’écrire : mail@anthonyviaux.fr (mailto:mail@anthonyviaux.fr) Musique ©Anthony Viaux Illustration : Emeline Courcelle Bonne écoute, et prenez bien soin de vous ! :) © Anthony Viaux 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui c’est un épisode un peu philosophique que je vous propose, car j’avais envie de vous partager une notion que j’avais adoré découvrir pendant mes études de naturopathie. C’est l’idée de similitudes entre la nature et nous. Elle nous permet de mieux nous comprendre et de mieux nous situer sur Terre, non pas au dessus ou en parallèle de la nature, mais en son sein. Comprendre que l’on n’est pas différent d’elle peut à mon sens nous inciter à éviter de la saccager, notamment en arrêtant de l’exploitant de manière intensive à notre profit. Prendre soin d’elle, c’est prendre soin de nous. C’est aussi ce dont j’essaie de  parler dans ce podcast, et cela se matérialise par le concept « One Health », ou en français « Une seule santé ».  Cela se décline sous plusieurs formes, dont notamment celles dont je vais parler dans cet épisode : les différents règnes qui se trouvent sur terre, que l’on peut rapprocher des différents corps qui nous composent : corps physique, corps énergétique, corps psycho-émotionnel, et corps spirituel.  Et puis je vais également vous parler de la théorie des signatures. J’espère que cet épisode vous intéressera ! Peut-être avez-vous une vision totalement ou partiellement différente de ce que je vous propose aujourd’hui, donc n’hésitez-pas à m’écrire pour m’en faire part ou à commenter cet épisode. Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur la prévention. En cas de problème de santé, consultez toujours un ou une médecin, et surtout, surtout, ne modifiez ou n’arrêtez jamais vos traitements sans lui en parler. Les propos tenus dans ce podcast n’engagent que leurs auteurs, et ne reflètent pas obligatoirement mes opinions. Mon site / prendre RDV : www.anthonyviaux.fr (http://www.anthonyviaux.fr)  Instagram : https://www.instagram.com/anthony_viaux_naturopathe/ LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/anthony-viaux-6b144a10a/ Ma newsletter (pour recevoir gratuitement un conseil de santé préventive chaque mois !) : https://dashboard.mailerlite.com/forms/547291/96586264890836261/share M’écrire : mail@anthonyviaux.fr (mailto:mail@anthonyviaux.fr) Musique ©Anthony Viaux Sons additionnels : Joseph SARDIN - LaSonotheque.org (http://LaSonotheque.org) Illustration : Emeline Courcelle Bonne écoute, et prenez bien soin de vous ! :) © Anthony Viaux 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui j’ai le plaisir de m’entretenir avec Stefan Gallard, directeur du marketing chez Grain de Sail, fabriquant breton de chocolat et de café. Si vous ne connaissez pas l’entreprise, vous allez voir qu’elle est très spéciale et qu’elle pourrait bien préfigurer de ce que pourrait être le commerce de demain : sobre et éthique, donc bon pour la santé humaine et planétaire. C’est pour cette raison que j’ai souhaité m’entretenir avec lui : en savoir plus sur leur démarche et connaître leurs secrets... Site de Grain de Sail : https://graindesail.com/fr/ Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur la prévention. En cas de problème de santé, consultez toujours un ou une médecin, et surtout, surtout, ne modifiez ou n’arrêtez jamais vos traitements sans lui en parler. Les propos tenus dans ce podcast n’engagent que leurs auteurs, et ne reflètent pas obligatoirement mes opinions. Mon site / prendre RDV : www.anthonyviaux.fr (http://www.anthonyviaux.fr)  Instagram : https://www.instagram.com/anthony_viaux_naturopathe/ LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/anthony-viaux-6b144a10a/ Ma newsletter (pour recevoir gratuitement un conseil de santé préventive chaque mois !) : https://dashboard.mailerlite.com/forms/547291/96586264890836261/share M’écrire : mail@anthonyviaux.fr (mailto:mail@anthonyviaux.fr) Musique © Anthony Viaux Illustration : Emeline Courcelle Bonne écoute, et prenez bien soin de vous ! :) © Anthony Viaux 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

#33 - Mon chemin de Compostelle : Le Puy - Figeac Dans cet épisode, et avant l’été ,je vous emmène avec moi sur le chemin de Compostelle, entre le Puy en Velay et Figeac. Environ 250km que j’ai parcouru pendant 10 jours, du 10 au 20 juin 2025. Source : Guide Miam Miam Dodo Le Puy-en-Velay / Cahors Via Podiensis - section 1 - GR65 - édition 2025 Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur la prévention. En cas de problème de santé, consultez toujours un ou une médecin, et surtout, surtout, ne modifiez ou n’arrêtez jamais vos traitements sans lui en parler. Les propos tenus dans ce podcast n’engagent que leurs auteurs, et ne reflètent pas obligatoirement mes opinions. Mon site / prendre RDV : www.anthonyviaux.fr (http://www.anthonyviaux.fr)  Instagram : https://www.instagram.com/anthony_viaux_naturopathe/ Ma newsletter (pour recevoir gratuitement un conseil de santé préventive chaque mois !) : https://dashboard.mailerlite.com/forms/547291/96586264890836261/share M’écrire : mail@anthonyviaux.fr (mailto:mail@anthonyviaux.fr) Musique ©Anthony Viaux Sons additionnels : Joseph SARDIN - LaSonotheque.org (http://LaSonotheque.org) Illustration : Emeline Courcelle Bonne écoute, et prenez bien soin de vous ! :) © Anthony Viaux 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, je vous propose un entretien avec Romain Ruth, PDG de l’entreprise de produits de bien être et de cosmétiques bio Florame. Florame est basée à Saint-Rémy de Provence, donc j’espère que cet épisode vous donnera un avant goût de vacances dans le sud ! Même si j’utilise personnellement certains de leurs produits, je ne souhaitais pas particulièrement faire la promotion de l’entreprise, mais en savoir plus sur leurs secrets de fabrication, les certifications bio, et les difficultés que peuvent rencontrer ce type de sociétés pour exister face aux géants de l’industrie, se souciant parfois peu de l’environnement et de la santé de leurs clients. Et je précise que je ne suis pas sponsorisé par Florame… Site de Florame : https://fr.florame.com/ Site Cosmebio : https://www.cosmebio.org/fr/ Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur la prévention. En cas de problème de santé, consultez toujours un ou une médecin, et surtout, surtout, ne modifiez ou n’arrêtez jamais vos traitements sans lui en parler. Les propos tenus dans ce podcast n’engagent que leurs auteurs, et ne reflètent pas obligatoirement mes opinions. Mon site / prendre RDV : www.anthonyviaux.fr (http://www.anthonyviaux.fr)  Instagram : https://www.instagram.com/anthony_viaux_naturopathe/ Ma newsletter (pour recevoir gratuitement un conseil de santé préventive chaque mois !) : https://dashboard.mailerlite.com/forms/547291/96586264890836261/share M’écrire : mail@anthonyviaux.fr (mailto:mail@anthonyviaux.fr) Musique ©Anthony Viaux Illustration : Emeline Courcelle Bonne écoute, et prenez bien soin de vous ! :) © Anthony Viaux 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui j’aborde un sujet qui me tient beaucoup à coeur, car il est assez méconnu, alors qu’il peut vraiment changer votre vie si vous le mettez en pratique : l’équilibre acido-basique. C’est pour moi un des pilier de la santé préventive.  Cet épisode n’aurait pas lieu d’être si nous vivions tel que la nature a à priori prévu que nous vivions : en contact avec les éléments naturels, pas trop stressés, bougeant quotidiennement, et mangeant des aliments sains… Mais ça n’est pas le cas, donc nous avons tendance à nous acidifier, ce qui entraine de nombreux problèmes de santé. Et donc, je fais cet épisode, qui est assez dense.  C’est d’ailleurs pour ça que je trouve la naturopathie fondamentale, et qu’elle devrait selon moi être plus connue : ce ne sont pas des potions magiques et des régimes à base de graines, c’est juste revenir à la base de l’anatomie et de la physiologie du corps humain : comment est-ce qu’il fonctionne, et de quoi a-t-il besoin pour fonctionner correctement. Du bon sens, non ? Sources : Christopher Vasey, L’équilibre acido-basique, Editions Jouvence, 2011 Pr Grégoire Jauvais, Traité de santé et de longévité active par l'équilibre acido-basique, Editions Série Radieuse Pr Philippe Baele, L’équilibre acide base, 2012 : https://www.yumpu.com/fr/document/read/17477282/equilibre-acide-base-virtanes Rétablir naturellement l’équilibre acido-basique : https://www.plantes-et-sante.fr/articles/maladies/1900-lacidose-cest-la-civilisatose Pr Henri Joyeux, Guérir enfin du cancer, Editions du Rocher, 2010 Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur la prévention. En cas de problème de santé, consultez toujours un ou une médecin, et surtout, surtout, ne modifiez ou n’arrêtez jamais vos traitements sans lui en parler. Les propos tenus dans ce podcast n’engagent que leurs auteurs, et ne reflètent pas obligatoirement mes opinions. Mon site / prendre RDV : www.anthonyviaux.fr (http://www.anthonyviaux.fr)  Instagram : https://www.instagram.com/anthony_viaux_naturopathe/ Ma newsletter (pour recevoir gratuitement un conseil de santé préventive chaque mois !) : https://dashboard.mailerlite.com/forms/547291/96586264890836261/share M’écrire : mail@anthonyviaux.fr (mailto:mail@anthonyviaux.fr) Musique ©Anthony Viaux Sons additionnels : Joseph SARDIN - LaSonotheque.org (http://LaSonotheque.org) Illustration : Emeline Courcelle Photo : Sergei A sur Unsplash (https://unsplash.com/) Bonne écoute, et prenez bien soin de vous ! :) © Anthony Viaux 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Connaissez-vous la marche afghane ? Pas la marche nordique, la marche afghane ! Aujourd’hui, je vous propose un entretien avec Marie Laure Le Clezio, sophrologue et fondatrice de l’école France de marche afghane, à Séné dans le Morbihan. La marche afghane est une manière de marcher en étant conscient de ce qui se passe dans notre corps, très simple à mettre en place dans son quotidien, et qui procure de nombreux bienfaits pour la santé. Site de Marie-Laure Le Clézio : https://www.leclezio-sophrologie.fr Site Ecole France marche afghane : https://www.ecole-france-marche-afghane.fr Ressource : Edouard Stiegler, Régénération par la marche afghane, Guy Trédaniel Editeur, 2008 Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur la prévention. En cas de problème de santé, consultez toujours un ou une médecin, et surtout, surtout, ne modifiez ou n’arrêtez jamais vos traitements sans lui en parler. Les propos tenus dans ce podcast n’engagent que leurs auteurs, et ne reflètent pas obligatoirement mes opinions. Mon site / prendre RDV : www.anthonyviaux.fr (http://www.anthonyviaux.fr)  Instagram : https://www.instagram.com/anthony_viaux_naturopathe/ Ma newsletter (pour recevoir gratuitement un conseil de santé préventive chaque mois !) : https://dashboard.mailerlite.com/forms/547291/96586264890836261/share M’écrire : mail@anthonyviaux.fr (mailto:mail@anthonyviaux.fr) Musique ©Anthony Viaux Illustration : Emeline Courcelle Bonne écoute, et prenez bien soin de vous ! :) © Anthony Viaux 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si je vous dis : où trouver du calcium dans l’alimentation, vous me répondrez sans doute instantanément « dans les produits laitiers ! ». Et vous n’aurez pas tort. Faut-il pour autant se gaver de laitages comme on nous incite à le faire actuellement en occident ? Est-ce utile pour la santé, et pour celle de notre squelette ? Est-ce que cela comporte des risques ? Quel impact sur ce qui nous intéresse dans ce podcast : la santé préventive ? Sources : Thierry Souccar, Lait, mensonges et propagande, Thierry Souccar Editions, 2008 https://www.inserm.fr/actualite/vers-fin-intolerance-lactose/ https://www.pcrm.org/good-nutrition/nutrition-information/health-concerns-about-dairy https://sciencepost.fr/pourquoi-nos-os-sont-ils-plus-fragiles-que-ceux-de-nos-ancetres/ https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7091696/ https://www.cerin.org/wp-content/uploads/2014/03/139-assurer-apports-calciques-produits-laitiers.pdf https://www.anses.fr/fr/content/les-references-nutritionnelles-en-vitamines-et-mineraux https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10770652/ Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur la prévention. En cas de problème de santé, consultez toujours un ou une médecin, et surtout, surtout, ne modifiez ou n’arrêtez jamais vos traitements sans lui en parler. Les propos tenus dans ce podcast n’engagent que leurs auteurs, et ne reflètent pas obligatoirement mes opinions. Mon site / prendre RDV : www.anthonyviaux.fr (http://www.anthonyviaux.fr)  Instagram : https://www.instagram.com/anthony_viaux_naturopathe/ Ma newsletter (pour recevoir gratuitement un conseil de santé préventive chaque mois !) : https://dashboard.mailerlite.com/forms/547291/96586264890836261/share M’écrire : mail@anthonyviaux.fr (mailto:mail@anthonyviaux.fr) Musique ©Anthony Viaux Sons additionnels : Joseph SARDIN - LaSonotheque.org (http://LaSonotheque.org) Illustration : Emeline Courcelle Bonne écoute, et prenez bien soin de vous ! :) © Anthony Viaux 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, je reçois Emilie Borriglione, naturopathe à Bordeaux, coach et formatrice en cuisine saine respectant les concepts naturopathiques. Naturopathes, coach en nutrition ou passionnés de cuisine santé, si vous souhaitez vous former en cuisine santé pour des conseils plus pratiques à vos clients ou développer des ateliers de cuisine en présentiel ou digital, rejoignez la formation pro La cuisine naturo, 6 mois pour devenir expert en cuisine santé et professionnaliser son activité. Profitez de -100€ avec le code de réduction LASANTEPARNATURE Découvrez les informations sur la formation en détail et postulez  : https://cestsibon-academie.com/formation-pro-cuisine-naturo/  Site d’Emilie Borriglione :https://cestsibon-academie.com Hors-série Esprit Veggie : https://www.esprityoga.fr/produit/hors-serie-esprit-veggie-diners-varies-et-equilibres-toute-lannee/ La recette des cookies naturo 😋 : https://cestsibon-academie.com/cookies-naturo-potimarron-chocolat-sans-gluten/ Comme ni Emilie ni moi ne sommes médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur la prévention. En cas de problème de santé, consultez toujours un ou une médecin, et surtout, surtout, ne modifiez ou n’arrêtez jamais vos traitements sans lui en parler. Les propos tenus dans ce podcast n’engagent que leurs auteurs, et ne reflètent pas obligatoirement mes opinions. Mon site / prendre RDV : www.anthonyviaux.fr (http://www.anthonyviaux.fr)  Instagram : https://www.instagram.com/anthony_viaux_naturopathe/ Ma newsletter (pour recevoir gratuitement un conseil de santé préventive chaque mois !) : https://dashboard.mailerlite.com/forms/547291/96586264890836261/share M’écrire : mail@anthonyviaux.fr (mailto:mail@anthonyviaux.fr) Musique ©Anthony Viaux Mon projet pop « Fleuve Amour » : https://www.instagram.com/fleuveamourmusic?igsh=MTc2ajN6djRpbGVvZg%3D%3D&utm_source=qr Sons additionnels : Joseph SARDIN - LaSonotheque.org (http://LaSonotheque.org) / Sound Fishing - https://www.sound-fishing.net / https://universal-soundbank.com Illustration : Emeline Courcelle Bonne écoute, et prenez bien soin de vous ! :) © Anthony Viaux 2025 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.