Gül et Ludo, c’est l’histoire d’un couple qui a décidé de tout plaquer pour se lancer dans une aventure un peu folle : ouvrir leur propre camion.

Autodidactes et passionnés, ils quittent Paris pour Le Mans et donnent naissance au Camion de Mamie.

Dix ans plus tard, après plusieurs vies, une période itinérante puis une installation à la Visitation, le Camion de Mamie est devenu un véritable restaurant, installé aujourd’hui au 47 rue Nationale, au Mans.

Une cuisine atypique, généreuse et pleine de caractère, préparée à partir de produits locaux, où petits et grands viennent se régaler.

Le Camion de Mamie, je le connais depuis leur époque à la Visitation. Leur parcours m’intriguait depuis longtemps : celui d’un couple complémentaire, autodidacte, qui a construit son projet à sa manière et qui s’est fait une vraie place dans le paysage sarthois.

J’ai donc eu envie d’en savoir plus.

Pour cet épisode, je me suis installé sur la terrasse du Camion avec Gül, qui a accepté de me raconter leur histoire.

Et quelle histoire.

Gül et Ludo, ou plutôt GüLuDo, comme deux inséparables qui apportent chacun leur énergie à la magie du Camion de Mamie.

Gül, c’est la cuisine, l’exigence, l’exécution et cette envie que chacun mange bien à chaque service. C’est aussi un caractère, une énergie et un vrai talent pour raconter les histoires.

Ludo, c’est l’accueil, le sourire et l’art de vous présenter les plats à la caisse comme personne. Une vraie poésie.

Dans cet épisode, Gül nous raconte leur parcours avec beaucoup de spontanéité : les débuts, les choix, les galères, les réussites, quelques petits secrets… mais surtout beaucoup d’humour et une belle dose de folie.

Une conversation avec une femme formidable, au parcours singulier, qui forme avec son mari un binôme aussi atypique qu’attachant.

Installez-vous confortablement, et bonne écoute !

Et n'oubliez pas, La Source. Direction l'Océan ! 🏞️

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