Dans ce nouvel épisode, je m’adresse aux hésitants, aux insatisfaits de leur métier ou au reconvertis avancés Après un petit parcours littéraire classique, une rencontre crée un déclic et me pousse sur la voie de la cuisine, qui m’avait pourtant toujours passionnée. Les doutes et les peurs, nous les vivons de plein fouet quand on change d’orientation ou de métier ! J’avais envie de vous partager mon expérience avec l’espoir d’alléger ce poids dont nous pouvons nous lester dans ces périodes floues. Comment suivre notre petit voix dans le brouhaha dont nous sommes proie ? Si ce sujet vous intéresse, installez-vous à ma table et plongeons dans la conversation... 💛 On se retrouve ailleurs ? Abonnez-vous à la Nourrissante newsletter en cliquant ici (https://layogisine.com/newsletter-nourrissante) Instagram : @layogisine (https://www.instagram.com/layogisine/) Youtube : @layogisine (https://www.youtube.com/@layogisine) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

J'inaugure un nouveau format d'épisode plus spontané dans lequel je vous partage mon avis nuancé sur différentes tendances et actualités liées à la cuisine et à l'alimentation ! Dans cette première édition, 2 marques se retrouvent sur le banc des accusés : les simili carne produits par Herta et les box repas d'Hello Fresh. Alors pour ou contre ? Donnez votre avis sur instagram ou en commentaire sur la chaîne youtube La Nourrissante Podcast Installez-vous à ma table ou plongeons dans cette conversation ! 💛 On se retrouve ailleurs ? Abonnez-vous à la Nourrissante newsletter en cliquant ici (https://layogisine.com/newsletter-nourrissante) Instagram : @layogisine (https://www.instagram.com/layogisine/) Youtube : @layogisine (https://www.youtube.com/@layogisine) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, je reviens sur une période durant laquelle j'ai été vegan stricte et ce durant 2 ans _ Spoiler : j'ai arrêté. Pourquoi et comment je suis devenue végane ? Est ce que c'est un régime alimentaire sain ? Qu'est ce que j'en pense en tant que cuisinière végétarienne ? Asseyez-vous à ma table et plongeons dans la conversation ! 💛 On se retrouve ailleurs ? Abonnez-vous à la Nourrissante newsletter en cliquant ici (https://layogisine.com/newsletter-nourrissante) Instagram : @layogisine (https://www.instagram.com/layogisine/) Youtube : @layogisine (https://www.youtube.com/@layogisine) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Bonne année ! Qui ne s'est jamais dit le 1er janvier : "J'arrête le sucre" "Je mange plus de gâteaux cette année" "Je commence un régime" La Nourrissante revient en 2025 avec ce premier épisode de l'année ! Dans cet épisode, je questionne les bonnes résolutions que l'on prend concernant notre alimentation... Surtout qu'il s'agit en général de régime ou de restriction alimentaire. Il y a de quoi devenir fou ! Comment prendre de bonnes habitudes alimentaires sans sombrer dans la restriction extrême ? Faut-il même prendre de bonnes résolutions ? La conversation est ouverte ! 💛 On se retrouve ailleurs ? Abonnez-vous à la Nourrissante newsletter en cliquant ici (https://layogisine.com/newsletter-nourrissante) Instagram : @layogisine (https://www.instagram.com/layogisine/) Youtube : @layogisine (https://www.youtube.com/@layogisine) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Un épisode à écouter que vous soyez végétarien ou non ! Dans ce deuxième volet de cette série de deux épisodes consacrés aux fêtes de fin d'année, je vous propose d'aborder ce moment de l'année sous le prisme plus social ou psychologique. En effet, si les grands repas de fêtes sont l'occasion des joyeuses retrouvailles, elles peuvent aussi être le théâtre de conflits plus ou moins mineurs mais qui ne manquent pas d'entacher l'expérience de chacun. S'annoncer comme un convive végétarien fait parti de ces déclencheurs réactionnaires, entre incompréhension et moqueries. Alors comment aborder ces repas de fêtes de fin d'année avec plus de sérénité ? Je vous partage mes pensées et conseils sur le sujet. -- Rejoignez la liste d'attente de Délicieuse communication (sortie courant février 2025) Mon prochain mentorat en ligne en communication et marketing pour vous qui êtes cuisiniers indépendants ou professionnels de la restauration https://layogisine.com/delicieuse-communication-inscription 💛 On se retrouve ailleurs ? Abonnez-vous à la Nourrissante newsletter en cliquant ici (https://layogisine.com/newsletter-nourrissante) Instagram : @layogisine (https://www.instagram.com/layogisine/) Youtube : @layogisine (https://www.youtube.com/@layogisine) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Nouveau : retrouvez ce podcast en version vidéo sur la chaîne Youtube de la Yogisine : https://www.youtube.com/@layogisine Je vous raconte les dessous de l'organisation de ma première retraite de yoga et de cuisine végétarienne, dans le cadre du Yoga Food Club ! Un épisode sous forme de retour d'expérience qui saura, j'espère, vous donner l'envie et la motivation de mener à bien vos propres projets, professionnels ou personnels. Organisation, déroulement, communication et état d'esprit... je vous dévoile tout sur ce projet ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, je partage avec vous ma perspective sur la méthode (voire la tendance) créée par Glucose Godess. Je ne suis pas nutritionniste ou diététicienne, mais une consommatrice de contenus comme vous, ce qui m'a poussé à m'interroger sur cette méthode vendue miraculeuse et la communication autour de ce phénomène, mené par Jessie Inshauspé. Quel impact ce genre de contrôle alimentaire peut avoir sur nos vies ? On en discute ! 💌 Recevez chaque premier dimanche du mois la Nourrissante newsletter : https://layogisine.com/newsletter-nourrissante 🤳 On continue la conversation ? Rendez vous dans les commentaires sous le post de cet épisode ou en message privé sur Instagram @layogisine Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.