Lard et la Manière

Description

Je suis Marine, belge de cœur et bordelaise d’adoption et vous écoutez Lard et la Manière.

Je partirai à la rencontre d’artisans, de gens, de savoir-faire, je mettrai à l’honneur la tradition, le produit, le terroir, la culture, l’art …

Je chercherai les confidences dans les rires de mes rencontres !

Comme une envie d’arrêter le temps, avec vous, et de vibrer, de tous mes sens et en tout lieu !

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9 episodes

LARD ET LA MANIERE - EPISODE #9 - BENJAMIN FOURMON, LA SAGA FAMILIALE CHAMPAGNE JOSEPH PERRIER
Benjamin Fourmon représente la 6ème génération à la tête de la Maison de Champagne Joseph Perrier qui vient de fêter ses 200 ans dans le monde entier. Diriger la maison familiale n'était pas sa vocation, et pourtant, quand il nous raconte la saga familiale et les 80 ans de sa grand-mère où tout a basculé, on comprend vite la passion et les racines qui se révèlent. VIBRANT ! 📧 Suivez mois sur Instagram : Marineglam (https://www.instagram.com/marineglam/) 💁‍♀️ Ambassadrice des Vins de Bordeaux (https://www.instagram.com/vinsdebordeaux/) ♥️ Amoureuse des cultures du Monde ! Un podcast original : Lard et la Manière (https://www.instagram.com/lardetlamaniere/) by Marineglam Interview : Marine Lemmens-Hebrard Photos et Vidéos : Ecla Studio (https://www.instagram.com/eclastudio_/) Studio d'enregistrement : le magnifique écrin le Point Rouge à Bordeaux (https://www.instagram.com/pointrouge_bdx/?hl=fr) Soutien & conseils artistiques : Floconproduction (https://www.instagram.com/floconproductionvideo/?hl=fr) Si vous aimez ce podcast et que vous voulez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify et Deezer, merci ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
24min | Published on January 8, 2026
LARD ET LA MANIERE - EPISODE #8 - LES 12 VIES DE JOEL DUPUCH
L'homme du Bassin, mais surtout l'homme aux milles et une vies. Joël Dupuch, c'est la passion, la soif de vivre, l'amoureux de l'instant. Hier n'en parlons plus, pourquoi rêver à demain si ce n'est passer à côté du moment. 35 minutes à ses côtés, ressenti… Mille et une joies ! Son Mantra : VIVEZ MAINTENANT, AUJOURD'HUI, BEAUCOUP ET TRES FORT ! C'est dit. VIBRANT ! 📧 Suivez mois sur Instagram : Marineglam (https://www.instagram.com/marineglam/) 💁‍♀️ Ambassadrice des Vins de Bordeaux (https://www.instagram.com/vinsdebordeaux/) ♥️ Amoureuse des cultures du Monde ! Un podcast original : Lard et la Manière (https://www.instagram.com/lardetlamaniere/) by Marineglam Interview : Marine Lemmens-Hebrard Photos et Vidéos : Jeanne Foucaud (https://www.instagram.com/jane_fcd/) Soutien & conseils artistiques : Floconproduction (https://www.instagram.com/floconproductionvideo/?hl=fr) Si vous aimez ce podcast et que vous voulez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify et Deezer ça m'aide beaucoup ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
36min | Published on December 15, 2025
LARD ET LA MANIERE - EPISODE #7 - LA REVOLUTION TERRE DE VINS - MATHIEU DOUMENGE - L'EPICURIEN GASCON
Co-Rédacteur en chef du Magazine Terre de Vins, Mathieu Doumenge est une plume connue dans le milieu viticole français et international ! Passionné de culture, de cinéma et du "bon" au sens large; il nous raconte l'aventure Terre de Vins, magazine pour lequel il travaille depuis 14 ans et qui évolue avec son temps. Une nouvelle identité, l'âme d'un magazine qui met à l'honneur les cultures, un salon à Bordeaux pour les bordelais qu'on ne présente plus - le Bordeaux Tasting - il nous raconte l'évolution douce des tous ces projets, portés par une équipe jeune & créative ! VIBRANT ! 📧 Suivez mois sur Instagram : Marineglam (https://www.instagram.com/marineglam/) 💁‍♀️ Ambassadrice des Vins de Bordeaux (https://www.instagram.com/vinsdebordeaux/) ♥️ Amoureuse des cultures du Monde ! Un podcast original : Lard et la Manière (https://www.instagram.com/lardetlamaniere/) by Marineglam Interview : Marine Lemmens Photos et Vidéos : Ecla Studio (https://www.instagram.com/eclastudio_/) Soutien & conseils artistiques : Floconproduction (https://www.instagram.com/floconproductionvideo/?hl=fr) Si vous aimez ce podcast et que vous voulez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify et Deezer ça m'aide beaucoup ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
24min | Published on December 1, 2025
LARD ET LA MANIERE - EPISODE #6 - ART DE VIVRE ET SENS DE LA FETE - FREDERIC BALLION - LE GOUT DANS LA PEAU
Maître de la nuit Bordelaise, emblématique lieu qui porte son nom : Le Ballion cours Mably. La douceur d’un déjeuner ou d’un café siroté sur ses canapés léopard aux nuits torrides à danser sur le bar ! Il a commencé sa carrière à Ibiza, aux côtés d'un certain couple Guetta ! Il connait tout Bordeaux et ses alentours mais surtout … Tout le monde le connaît à Bordeaux ! On va au Ballion parce qu’on veut embrasser Fred … Mais pas que ! On veut embrasser Fred avec une jolie référence de Bordeaux. Tout chez lui a été minutieusement pensé. La carte, la déco et surtout les vins… VIBRANT ! 📧 Suivez mois sur Instagram : Marineglam (https://www.instagram.com/marineglam/) 💁‍♀️ Ambassadrice des Vins de Bordeaux (https://www.instagram.com/vinsdebordeaux/) ♥️ Amoureuse des cultures du Monde ! Un podcast original : Lard et la Manière by Marineglam Interview : Marine Lemmens Production artistique : Floconproduction (https://www.instagram.com/floconproductionvideo/?hl=fr) Si vous aimez ce podcast et que vous voulez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify et Deezer ça m'aide beaucoup ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
29min | Published on August 22, 2025
LARD ET LA MANIERE - EPISODE #5 - DECORATION - ANGELIQUE DELAIRE & LE COACHING DECO
Plongeon au cœur de l'atelier d'Angélique Delaire, lieu de création de tous ces magnifiques luminaires qui mettent en lumière nos intérieurs ! Son univers est coloré, chaleureux et très inspiré des années seventies pour certaines pièces maitresses. Quand je plonge dans son univers, je suis tout de suite convaincue que la couleur adoucit nos émotions et ne peut que nous enthousiasmer dès les premières heures de la journée… Ecouter Angélique parler de coaching déco, c'est avoir envie de tout changer chez soi, et sans attendre ! VIBRANT ! 📧 Suivez mois sur Instagram : Marineglam (https://www.instagram.com/marineglam/) 💁‍♀️ Ambassadrice des Vins de Bordeaux (https://www.instagram.com/vinsdebordeaux/) ♥️ Amoureuse des cultures du Monde ! Un podcast original : Lard et la Manière by Marineglam Interview : Marine Lemmens Production artistique : Floconproduction (https://www.instagram.com/floconproductionvideo/?hl=fr) Musique originale : Thibault Cauvin - La Ritournelle des Vendanges Si vous aimez ce podcast et que vous voulez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify et Deezer ça m'aide beaucoup ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
17min | Published on July 31, 2025
LARD ET LA MANIERE - EPISODE #4 - VENDANGES DU 7EME ART – THIBAULT CAUVIN - L'ENFANT DU PAYS
Thibault, il est solaire, poétique et c'est un virtuose de la guitare classique ! Si, a une époque la virtuosité était une obsession pour lui, aujourd'hui c'est la justesse qui prime... L'écouter raconter ses tournées, les compétitions de guitare au Portugal ou les sessions de surf dans les vagues de Lacanau, c'est voguer à ses côtés dans une bulle d'air au son de sa voix ! VIBRANT ! 📧 Suivez mois sur Instagram : Marineglam (https://www.instagram.com/marineglam/) 💁‍♀️ Ambassadrice des Vins de Bordeaux (https://www.instagram.com/vinsdebordeaux/) ♥️ Amoureuse des cultures du Monde ! Un podcast original : Lard et la Manière by Marineglam Interview : Marine Lemmens Production artistique : Floconproduction (https://www.instagram.com/floconproductionvideo/?hl=fr) Musique originale : Thibault Cauvin - La Ritournelle des Vendanges Si vous aimez ce podcast et que vous voulez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify et Deezer ça m'aide beaucoup ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
22min | Published on July 22, 2025
LARD ET LA MANIERE - EPISODE #3 - VENDANGES DU 7EME ART – DAVID FOENKINOS - LE PRESIDENT DU JURY
Pour cette première série, je vous embarque pour découvrir les coulisses du festival des Vendanges du 7ème Art qui fête ses 10 ans. Prenons pour décor Pauillac, au cœur du Médoc et des vignobles. Une ville de 5000 habitants, qui attire et agite la planète cinéma la deuxième semaine de juillet depuis une décennie ! Le Médoc comme terre de cultures, de gastronomie et d’audace ! Episode 3 : mon invité est David Foenkinos, le président du jury de cette fabuleuse 10ème éidition ! Oh my god... Je l'ai rencontré chez lui, un mercredi du mois de juin à Paris. Quel président sera-t-il pour le festival ? Comment est-il devenu écrivain ? Quel est son lien au vin et à Pauillac? Réponse dans ce podcast... VIBRANT ! 📧 Suivez-moi sur Instagram : Marineglam (https://www.instagram.com/marineglam/) 💁‍♀️ Ambassadrice des Vins de Bordeaux (https://www.instagram.com/vinsdebordeaux/) ♥️ Amoureuse des cultures du Monde ! Un podcast original : Lard et la Manière by Marineglam Interview : Marine Lemmens Production artistique : Floconproduction (https://www.instagram.com/floconproductionvideo/?hl=fr) Musique originale : Thibault Cauvin - La Ritournelle des Vendanges Si vous aimez ce podcast et que vous voulez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify et Deezer ça m'aidera beaucoup ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
22min | Published on July 3, 2025
LARD ET LA MANIERE - EPISODE #2 - VENDANGES DU 7EME ART – CAROLINE ET JEAN-CLAUDE BORDES LE CINEMA DANS LA PEAU
Pour cette première série, je vous embarque pour découvrir les coulisses du festival des Vendanges du 7ème Art qui fête ses 10 ans. Prenons pour décor Pauillac, au cœur du Médoc et des vignobles. Une ville de 5000 habitants, qui attire et agite la planète cinéma la deuxième semaine de juillet depuis une décennie ! Le Médoc comme terre de cultures, de gastronomie et d’audace ! Pour ce deuxième épisode, j'ai le plaisir de recevoir un couple emblématique des coulisses du cinéma : Jean-Claude et Caroline Bordes. Jean-Claude était Directeur Adjoint de Pathé à Paris et Caroline la Directrice de l’agence Pathé à Bordeaux. Un couple emblématique qui a grandement contribué au développement des évènements culturels à Pauillac… Comment ont-ils rencontré Jocelyne ? Pourquoi ont-ils tout de suite été séduits par ce projet et cette ville ? Réponse dans ce podcast... VIBRANT ! 📧 Suivez moi sur Instagram : Marineglam (https://www.instagram.com/marineglam/) 💁‍♀️ Ambassadrice des Vins de Bordeaux (https://www.instagram.com/vinsdebordeaux/) ♥️ Amoureuse des cultures du Monde ! Un podcast original : Lard et la Manière by Marineglam Interview : Marine Lemmens Production artistique : Floconproduction (https://www.instagram.com/floconproductionvideo/?hl=fr) Musique originale : Thibault Cauvin - La Ritournelle des Vendanges Si vous aimez ce podcast et que vous voulez le soutenir, prenez 1' pour mettre 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify et Deezer, ça m'aide beaucoup ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
26min | Published on June 24, 2025
LARD ET LA MANIERE - EPISODE #1 - VENDANGES DU 7EME ART - JOCELYNE DE PAUILLAC DELEGUEE GENERALE
Pour cette première série, je vous embarque pour découvrir les coulisses du festival des Vendanges du 7ème Art qui fête ses 10 ans. Prenons pour décor Pauillac, au cœur du Médoc et des vignobles. Une ville de 5000 habitants, qui attire et agite la planète cinéma la deuxième semaine de juillet depuis une décennie ! Le Médoc comme terre de cultures, de gastronomie et d’audace ! Pour ce premier épisode, j'ai le plaisir de recevoir Jocelyne Aymé. Jocelyne, c'est le cœur du festival des Vendanges du 7ème Art à Pauillac ! Tout le monde l’aime et tout le monde la connaît… Elle est la créatrice, le moteur et la touche douceur de ce festival « artisanal » comme elle aime l’appeler qui fête ses 10 ans cette année. Quelle est la recette d'un tel succès ? Qu'est-ce qui attire autant ces stars qu'on voit souvent au festival de Cannes comme Jean Dujardin, José Garcia, David Foenkinos, Michelle Laroque, ...? Réponse dans ce podcast... Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
22min | Published on June 16, 2025