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#4 - Gazpacho de tomates et sa tartine ensoleillée cover
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Le Cul de Poule

#4 - Gazpacho de tomates et sa tartine ensoleillée

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29min |05/07/2021
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Description

Fêtez l'été comme il se doit avec cette recette de gazpacho ! C'est le soleil assuré dans votre assiette :)


Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule 😍


Liste de courses

1kg de tomates

1 gousse d’ail

2cs de vinaigre balsamique

4cs d’huile d’olive

2cc rases de sel

2cc rases de sucre 

4 grosses tranches de pain de campagne de la taille de votre main

200g d’olives noires

1 poivron rouge

1 poivron jaune

100g tomates séchées à l’huile, et eggoutées

500g ricotta, brousse ou brocciu

de l’huile olive

1 bouquet de basilic frais

40g de pignons de pin

thym frais ou herbes de Provence

1 piment doux si vous avez envie

sel fin

poivre noir



----

Ce podcast est en partenariat avec maspatule.com

LE site pour acheter tous les ustensiles et accessoires de cuisine.

Alors, si vous avez besoin de nouveaux matériels pour faire plaisir et vous faire plaisir en cuisine, vous trouverez forcément votre bonheur sur maspatule.com


Avec le code LECULDEPOULE nous vous offrons 10€ de réduction dès 50€ d'achat sur le site.


----
© Musique : Haxo 

© Ilustrations : Marie Briand

© Production : Clap Audio

© Cheffe : Eloïse Monziès 

Description

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200g d’olives noires

1 poivron rouge

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100g tomates séchées à l’huile, et eggoutées

500g ricotta, brousse ou brocciu

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500g ricotta, brousse ou brocciu

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