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#6 -  Boulettes de boeuf à l'algérienne, légumes rôtis cover
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Le Cul de Poule d'Éloïse - Recettes de cuisine

#6 - Boulettes de boeuf à l'algérienne, légumes rôtis

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37min |19/07/2021
Play
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Le Cul de Poule d'Éloïse - Recettes de cuisine

#6 - Boulettes de boeuf à l'algérienne, légumes rôtis

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Description

C'est l'été, le moment pour voyager dans un pays ensoleillé ;) Nous allons déguster ensemble des traditionnelles boulettes de boeufs à l'algérienne accompagnés de leurs légumes rôtis. Mhhh, allons-y !


Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule 😍


Liste des courses

500g boeuf haché

1 petit oignon haché

1cc rase de cumin

1/2cc de poivre moulu

1/2cc de cannelle moulue

10 branches de persil haché

1 oeuf

2 gousses d’ail pressées

sel fin

1 petit bol de farine

600g de pulpe de tomate

2 gousses de cardamome

huile d’olive

2 gros poivrons jaunes ou rouge

4 petites courgettes 

des herbes de provence

un peu de sucre

1 petit bouquet de coriandre



----

Ce podcast est en partenariat avec maspatule.com

LE site pour acheter tous les ustensiles et accessoires de cuisine.

Alors, si vous avez besoin de nouveaux matériels pour faire plaisir et vous faire plaisir en cuisine, vous trouverez forcément votre bonheur sur maspatule.com


Avec le code LECULDEPOULE nous vous offrons 10€ de réduction dès 50€ d'achat sur le site.


----
© Musique : Haxo 

© Ilustrations : Marie Briand

© Production : Clap Audio

© Cheffe : Eloïse Monziès 

Description

C'est l'été, le moment pour voyager dans un pays ensoleillé ;) Nous allons déguster ensemble des traditionnelles boulettes de boeufs à l'algérienne accompagnés de leurs légumes rôtis. Mhhh, allons-y !


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1 petit oignon haché

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1 oeuf

2 gousses d’ail pressées

sel fin

1 petit bol de farine

600g de pulpe de tomate

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un peu de sucre

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1 petit oignon haché

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1 oeuf

2 gousses d’ail pressées

sel fin

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sel fin

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