Description

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Liste de courses

2 courgettes

4 carottes

4 hauts de cuisses de poulet

1 oignon

1 boîte de pois chiches

1 poivron

40g beurre doux

½ bouquet de persil ou de coriandre

90g raisins secs

400g semoule de couscous

Raz el hanout

gingembre en poudre

1 baton de cannelle

cumin en poudre

Epices de la semoule 

1cc de raz el hanout

1 bâton cannelle

Epices couscous 

2cc cumin + 1 après 

1cc gingembre moulu

2cc raz el hanout + 2 après 

1 bâton cannelle

2cc de gros sel

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© Musique : Haxo 

© Ilustrations : Marie Briand

© Production : Clap Audio

© Cheffe : Eloïse Monziès