Aujourd’hui, nous vous emmenons à la rencontre de Nicolas, boulanger-pâtissier à Yvré-l’Évêque. Après avoir grandi en face d’une boulangerie, il a fait de sa passion pour la pâtisserie son métier. Dans cet épisode, il partage avec nous son parcours, et les valeurs qui lui tiennent véritablement à cœur. 

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