Bonjour à tous, je suis Manuela Jollivet et je vous souhaite la bienvenue dans ce nouveau numéro du podcast "Grand Entretien" sur Equidia. Plongez au cœur de l'univers des acteurs majeurs des courses hippiques. Aujourd'hui, notre épisode est dédié à Christophe Olivier Peslier.

Quelques jours après ma demande d'interview, nous nous retrouvons sur l'hippodrome de Longchamp. Olivier arrive en moto, tout juste débarqué de son avion en provenance de La Teste. Le timing est serré, car il doit ensuite filer aux courses à St Cloud. Impossibilité de se rendre au sauna fermé depuis le Covid, il doit courir pendant au moins une heure pour atteindre le poids requis avant sa monte du jour.

Tout est minutieusement planifié, mais une fois le clap de début d'interview donné, Olivier se détend, prend son temps et nous régale de ses anecdotes.

Entretien enregistré le 20 septembre 2021

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