Les feux de cheminée provoquent de la cendre dans les rues, l'eau boueuse se mêle aux ordures et aux crottins, les pots de chambre sont vidés par la fenêtre, les roues des voitures malaxent le tout et éclaboussent les murs... Dans ce nouvel épisode du Moment Histoire, Guillaume Perraut, rédacteur en chef au Figaro, nous raconte le défi sanitaire vertigineux que doivent affronter les autorités royales au XVIIIe siècle.

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Montage : Antoine Lion-Ranty

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