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Hé oui! La période de carnaval a commencé! Elle dure de l’Epiphanie le 6 janvier, au mercredi des Cendres, qui marque le début du Carême. Et ce week-end tu peux aller faire la fête à Breils dans les Grisons, à Stein am Rhein à Schaffouse ou encore à Evolène en Valais. En vue de mardi gras, le jour qui précède ce fameux mercredi des Cendres et qui aura lieu le 21 janvier cette année, je te propose de préparer une spécialité carnavalesque: les merveilles. Tu savais que leur production avait été interdite en Suisse au XVe siècle? Mais aujourd’hui, t’inquiète, c’est permis! Et je te mets la recette ici: https://bit.ly/3ASWsai Fête bien et à la semaine prochaine! Julie

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