Episode n°5 - Auguste Escoffier cover
Episode n°5 - Auguste Escoffier cover
Le Son de la Créativité

Episode n°5 - Auguste Escoffier

Episode n°5 - Auguste Escoffier

11min |27/09/2021
Play
Episode n°5 - Auguste Escoffier cover
Episode n°5 - Auguste Escoffier cover
Le Son de la Créativité

Episode n°5 - Auguste Escoffier

Episode n°5 - Auguste Escoffier

11min |27/09/2021
Play

Description

Quel lien existe-t-il entre la ferronnerie et la gastronomie ? Aucun, sinon celui d’un homme de feu, Auguste Escoffier, qui après avoir grandi au milieu des fourneaux de son père maréchal-ferrant, va s’élever auprès de ceux de la gastronomie française en devenant l’icône ardente de la cuisine moderne.  

  • Textes : Christophe Manhès
  • Musique et design sonore : Grégoire manhès

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Quel lien existe-t-il entre la ferronnerie et la gastronomie ? Aucun, sinon celui d’un homme de feu, Auguste Escoffier, qui après avoir grandi au milieu des fourneaux de son père maréchal-ferrant, va s’élever auprès de ceux de la gastronomie française en devenant l’icône ardente de la cuisine moderne.  

  • Textes : Christophe Manhès
  • Musique et design sonore : Grégoire manhès

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Share

Embed

You may also like

Description

Quel lien existe-t-il entre la ferronnerie et la gastronomie ? Aucun, sinon celui d’un homme de feu, Auguste Escoffier, qui après avoir grandi au milieu des fourneaux de son père maréchal-ferrant, va s’élever auprès de ceux de la gastronomie française en devenant l’icône ardente de la cuisine moderne.  

  • Textes : Christophe Manhès
  • Musique et design sonore : Grégoire manhès

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Quel lien existe-t-il entre la ferronnerie et la gastronomie ? Aucun, sinon celui d’un homme de feu, Auguste Escoffier, qui après avoir grandi au milieu des fourneaux de son père maréchal-ferrant, va s’élever auprès de ceux de la gastronomie française en devenant l’icône ardente de la cuisine moderne.  

  • Textes : Christophe Manhès
  • Musique et design sonore : Grégoire manhès

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Share

Embed

You may also like