02. 5 astuces pour améliorer ses compétences à la dégustation cover
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Le vin à portée de verre

02. 5 astuces pour améliorer ses compétences à la dégustation

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32min |30/09/2020
Listen
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Comment améliorer ses compétences à la dégustation? Dans cet épisode, je vous apporte 5 astuces très pratiques et peu onéreuses pour que vous puissiez vous améliorer facilement en dégustation. Pas d'inquiétude, on peut rapidement voir une évolution positive si on s'entraîne régulièrement et avec sérieux. Astuce n°1 (3min35): entraîner son odorat quotidiennement. Astuce n°2 (7min22): la technique de l'entonnoir. Astuce n°3 (12min52): les exercices sur les saveurs. Astuce n°4 (19min40): la dégustation à l'aveugle. Astuce n°5 (22:03): créer sa bibliothèque d'odeurs. 

Un conseil: prenez bien conscience des perceptions ressenties lors de vos exercices et de les imprimer dans votre mémoire pour y avoir accès au moment de la dégustation. 

Si vous avez apprécié cet épisode, n'hésitez pas à laisser une note et un commentaire sur votre plateforme d'écoute. Cela aidera d'autres amateurs de vin à découvrir le podcast et à savoir si le sujet vous a plu. 

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🍷 Retrouvez l'article de blog de ce podcast : 5-astuces-pour-ameliorer-ses-competences-en-degustation

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Un conseil: prenez bien conscience des perceptions ressenties lors de vos exercices et de les imprimer dans votre mémoire pour y avoir accès au moment de la dégustation. 

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Un conseil: prenez bien conscience des perceptions ressenties lors de vos exercices et de les imprimer dans votre mémoire pour y avoir accès au moment de la dégustation. 

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Un conseil: prenez bien conscience des perceptions ressenties lors de vos exercices et de les imprimer dans votre mémoire pour y avoir accès au moment de la dégustation. 

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