Description

Lucas Blanes est le co-fondateur de Place au Terreau et du bureau d'étude en agriculture urbaine Le Grand Romanesco. 

Il nous a donné rendez-vous sur le site  du 8ème Cèdre, une ferme urbaine en plein coeur de Lyon pensée en 2018 et concrétisée en 2020.

Place au Terreau souhaite changer le visage de la ville à travers l'agriculture urbaine, en reconnectant les citadins à la nature et au plaisir de produire leur propre nourriture. Ils proposent une offre complète d’aménagements paysagers comestibles et de potagers sur-mesure ainsi que des formations et des animatons, le tout en s’attachant à respecter les principes de la permaculture.

Un podcast co-produit par la startup Ceercle et le collectif Muethik. 

Sommaire : 

00:00 Mais qui est Lucas Blanes ? 

08:30 Place au Terreau et Le Grand Romanesco

19:30 C'est quoi l'agriculture urbaine

34:20 L'exemple concrèt du 8ème Cèdre