Les Boussoles #5  Embarquez pour un futur délicieux avec Pierre-André cover
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Les Boussoles

Les Boussoles #5 Embarquez pour un futur délicieux avec Pierre-André

Les Boussoles #5 Embarquez pour un futur délicieux avec Pierre-André

46min |04/01/2021
Listen
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46min |04/01/2021
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Description

Bonjour et merci d’écouter ce Nouvel épisode des Boussoles.

Ca y est nous sommes en 2021 et je vous souhaite une très bonne année à toutes et à tous ! Pour commencer l’année en faisant le plein de Lumière je vous propose de découvrir le parcours réjouissant de Pierre-André Aubert cofondateur du Présage, le premier restaurant 100% solaire de France.

Au cours de cet épisode nous avons parlé de fourneaux solaire, de l’impact de notre alimentation sur la société, d’asperge et du goût de la carotte, de fermentation, de cueillette urbaine et de paysages comestibles, de circuit court, de design permaculturel, de restauration régénérative,  de la satisfaction de faire et de la nécessité de construire un imaginaire riche et fertile pour un autre Monde…

Embarquez avec nous pour ce voyage solaire et bonne écoute à tous!

Episode enregistré le 13 octobre 2020

Pour aller aller plus loin : 

https://lepresage.fr/wp/mais-pourquoi/

https://www.monprojetpourlaplanete.gouv.fr/projects/plan-climat/collect/depot-des-projets/proposals/restaurant-le-presage-un-systeme-alimentaire-innovant-et-regeneratif

https://www.fayard.fr/documents-temoignages/pour-une-revolution-delicieuse-9782213711980

http://www.gallimard.fr/Catalogue/GALLIMARD-JEUNESSE/Folio-Cadet/L-homme-qui-plantait-des-arbres4


#présage #restaurantsolaire #energiesolaire #autonomieénergétique #circuitscourts #agricultureurbaine #réorientationprofessionnelle #cuisine #fermentation #futurdélicieux #marseille #régionsud #transitionécologique #innovation #interview #madeinmarseille #environnement #alimentation #alimentationetsociété #éducationaugoût

Description

Bonjour et merci d’écouter ce Nouvel épisode des Boussoles.

Ca y est nous sommes en 2021 et je vous souhaite une très bonne année à toutes et à tous ! Pour commencer l’année en faisant le plein de Lumière je vous propose de découvrir le parcours réjouissant de Pierre-André Aubert cofondateur du Présage, le premier restaurant 100% solaire de France.

Au cours de cet épisode nous avons parlé de fourneaux solaire, de l’impact de notre alimentation sur la société, d’asperge et du goût de la carotte, de fermentation, de cueillette urbaine et de paysages comestibles, de circuit court, de design permaculturel, de restauration régénérative,  de la satisfaction de faire et de la nécessité de construire un imaginaire riche et fertile pour un autre Monde…

Embarquez avec nous pour ce voyage solaire et bonne écoute à tous!

Episode enregistré le 13 octobre 2020

Pour aller aller plus loin : 

https://lepresage.fr/wp/mais-pourquoi/

https://www.monprojetpourlaplanete.gouv.fr/projects/plan-climat/collect/depot-des-projets/proposals/restaurant-le-presage-un-systeme-alimentaire-innovant-et-regeneratif

https://www.fayard.fr/documents-temoignages/pour-une-revolution-delicieuse-9782213711980

http://www.gallimard.fr/Catalogue/GALLIMARD-JEUNESSE/Folio-Cadet/L-homme-qui-plantait-des-arbres4


#présage #restaurantsolaire #energiesolaire #autonomieénergétique #circuitscourts #agricultureurbaine #réorientationprofessionnelle #cuisine #fermentation #futurdélicieux #marseille #régionsud #transitionécologique #innovation #interview #madeinmarseille #environnement #alimentation #alimentationetsociété #éducationaugoût

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Bonjour et merci d’écouter ce Nouvel épisode des Boussoles.

Ca y est nous sommes en 2021 et je vous souhaite une très bonne année à toutes et à tous ! Pour commencer l’année en faisant le plein de Lumière je vous propose de découvrir le parcours réjouissant de Pierre-André Aubert cofondateur du Présage, le premier restaurant 100% solaire de France.

Au cours de cet épisode nous avons parlé de fourneaux solaire, de l’impact de notre alimentation sur la société, d’asperge et du goût de la carotte, de fermentation, de cueillette urbaine et de paysages comestibles, de circuit court, de design permaculturel, de restauration régénérative,  de la satisfaction de faire et de la nécessité de construire un imaginaire riche et fertile pour un autre Monde…

Embarquez avec nous pour ce voyage solaire et bonne écoute à tous!

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Pour aller aller plus loin : 

https://lepresage.fr/wp/mais-pourquoi/

https://www.monprojetpourlaplanete.gouv.fr/projects/plan-climat/collect/depot-des-projets/proposals/restaurant-le-presage-un-systeme-alimentaire-innovant-et-regeneratif

https://www.fayard.fr/documents-temoignages/pour-une-revolution-delicieuse-9782213711980

http://www.gallimard.fr/Catalogue/GALLIMARD-JEUNESSE/Folio-Cadet/L-homme-qui-plantait-des-arbres4


#présage #restaurantsolaire #energiesolaire #autonomieénergétique #circuitscourts #agricultureurbaine #réorientationprofessionnelle #cuisine #fermentation #futurdélicieux #marseille #régionsud #transitionécologique #innovation #interview #madeinmarseille #environnement #alimentation #alimentationetsociété #éducationaugoût

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Bonjour et merci d’écouter ce Nouvel épisode des Boussoles.

Ca y est nous sommes en 2021 et je vous souhaite une très bonne année à toutes et à tous ! Pour commencer l’année en faisant le plein de Lumière je vous propose de découvrir le parcours réjouissant de Pierre-André Aubert cofondateur du Présage, le premier restaurant 100% solaire de France.

Au cours de cet épisode nous avons parlé de fourneaux solaire, de l’impact de notre alimentation sur la société, d’asperge et du goût de la carotte, de fermentation, de cueillette urbaine et de paysages comestibles, de circuit court, de design permaculturel, de restauration régénérative,  de la satisfaction de faire et de la nécessité de construire un imaginaire riche et fertile pour un autre Monde…

Embarquez avec nous pour ce voyage solaire et bonne écoute à tous!

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https://www.fayard.fr/documents-temoignages/pour-une-revolution-delicieuse-9782213711980

http://www.gallimard.fr/Catalogue/GALLIMARD-JEUNESSE/Folio-Cadet/L-homme-qui-plantait-des-arbres4


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