Les Caves se Rebiffent - Podcasts de la FCI

Stéphane Alberti: Tous les chemins mènent au rhum... agricole

Stéphane Alberti: Tous les chemins mènent au rhum... agricole

28min |08/04/2020
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Description

En plus d'être meilleur caviste de France en 2014, Stéphane Alberti est un grand passionné de rhum. Il nous amène en Martinique pour nous faire découvrir cette boisson à la fois complexe et si familière. L'histoire, la canne à sucre, le vesou, la distillation ou encore la dégustation, le rhum n'aura plus de secret pour vous. Vous allez également découvrir sa dernière trouvaille, JM 2009, distillerie située à Macouba. 

Nous irons également du côté de Pouilly-Fuissé avec le Domaine Romanin (Denis Vervier) et sa cuvée "Lamure".

www.vinpassion.fr

https://www.facebook.com/stephane.alberti 

 Instagram : cavevinpassion 

Description

En plus d'être meilleur caviste de France en 2014, Stéphane Alberti est un grand passionné de rhum. Il nous amène en Martinique pour nous faire découvrir cette boisson à la fois complexe et si familière. L'histoire, la canne à sucre, le vesou, la distillation ou encore la dégustation, le rhum n'aura plus de secret pour vous. Vous allez également découvrir sa dernière trouvaille, JM 2009, distillerie située à Macouba. 

Nous irons également du côté de Pouilly-Fuissé avec le Domaine Romanin (Denis Vervier) et sa cuvée "Lamure".

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En plus d'être meilleur caviste de France en 2014, Stéphane Alberti est un grand passionné de rhum. Il nous amène en Martinique pour nous faire découvrir cette boisson à la fois complexe et si familière. L'histoire, la canne à sucre, le vesou, la distillation ou encore la dégustation, le rhum n'aura plus de secret pour vous. Vous allez également découvrir sa dernière trouvaille, JM 2009, distillerie située à Macouba. 

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