Apicyclette, des ruches à la ville Pour ce 26ème épisode, j’ai adoré rencontrer Domitille et Morgane qui ont créé il y a deux ans une société, Apicyclette,  fruit de leur rencontre sur les bancs de l’école des hautes études en apiculture de Dijon.   Déjà passionnées l’une et l’autre par les thématiques environnementales, elles ont imaginé un projet alliant leur sensibilité pour les problématiques de sauvegarde des pollinisateurs et leur goût de la bicyclette, puisqu’elles sont toutes deux ferventes conductrices de vélos cargo.  Leur entreprise axée sur le développement d’une apiculture urbaine est un modèle de cohérence.  L’enjeu est de sensibiliser aux conditions de survie des abeilles et des pollinisateurs au sens large, à leur importance pour l’ensemble de l’écosystème naturel et d’inscrire cette sensibilisation dans une démarche cohérente et sincère.   Elles s’adressent aux collectivités, aux scolaires et aux entreprises en construisant avec chaque partenaire un projet sur mesure. Et elles répondent aussi bien à des objectifs de production de miel qu’à la transmission de savoirs sur ces sociétés complexes dont on n’a pas encore percé tous les mystères.   Pour en savoir plus : Apicyclette sur FB et Instagram Réalisation et production :  Claire Chaduc / Alterculture  https://www.alterculture.fr/ (https://www.alterculture.fr/)  Générique :  « The night, the light » - Kid Bombardos.  Avec l’aimable autorisation du label Sober and Gentle.  PS : Si vous prenez plaisir à écouter ce podcast, laissez- moi un commentaire sur Spotify ou Apple podcast, ça m’aide à m’améliorer et à faire connaître les Eclairants.  Un grand merci !     Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'ordivert - Faut-il vraiment plus de numérique dans nos vies ? Dans cet épisode, nous abordons une thématique dont les enjeux sont colossaux.  Nous sommes tous en état de dépendance et d’ébriété numérique et ça n’est pas sans poser d’importantes questions éthiques, environnementales et sociétales.  Le constat dressé par Alexandre Thiébeaux face à la pollution numérique l'a encouragé à créer son activité de réparateur de terminaux. Avec L'Ordivert, il propose d'aider à réduire notre impact en repoussant dans le temps, le remplacement de notre matériel informatique. Au delà des données effrayantes de nos impacts sur les humains et les écosystèmes, nous tenterons de dessiner quelques perspectives d'une sobriété numérique joyeuse.   Vous trouverez en lien de cet épisode une liste d'acteurs d'un monde numérique plus responsable. Bonne écoute et à bientôt ! Pour en savoir plus : https://www.lordivert.fr  Pour agir à son échelle :  - Conseil et formation pour un numérique plus responsable - Maison de l'Informatique plus Responsable (Bela Loto Hiffler) : https://www.mir-cf.com/  - Liste des ressources ADEME sur le numérique responsable : https://ecoresponsable.numerique.gouv.fr/publications/ressources-ademe/ (https://ecoresponsable.numerique.gouv.fr/publications/ressources-ademe/)  - Institut du Numérique Responsable : https://institutnr.org/ (https://institutnr.org/)  - Communauté des acteurs de la sobriété numérique et du numérique responsable :  https://www.greenit.fr/  - Socialter, n°24, septembre 2017 : "Internet va-t-il détruire la planète ?" / Philippe Bihouix Réalisation et production :  Claire Chaduc / Alterculture  https://www.alterculture.fr/ (https://www.alterculture.fr/)  Générique :  « The night, the light » - Kid Bombardos.  Avec l’aimable autorisation du label Sober and Gentle.  PS : Si vous prenez plaisir à écouter ce podcast, laissez- moi un commentaire sur Spotify ou Apple podcast, ça m’aide à m’améliorer et à faire connaître les Eclairants.  Un grand merci !          Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Social Bar Le Social Bar, c'est d’abord un modèle de bar de l’Economie Sociale et Solidaire qui commence à essaimer en France. La raison d’être de ce lieu se résume en 4 mots : convivialité, solidarité, festivités, événements.      L’idée des membres fondateurs David Rivoire et Renaud Seligman, était de redonner au bar sa fonction première qui est celle de créer du lien social, un lien social joyeux et chaleureux.  Ils ont imaginé des dispositifs brise-glace, des « activateurs de convivialité », jamais intrusifs, jamais obligatoires pour mettre les gens en confiance et favoriser la rencontre et la mixité sociale.     Le Social bar est une entreprise sociale à impact, agréée utilité sociale, car chaque bar reverse 15% de ses bénéfices à des associations d’entraide ou de lutte contre les discriminations. Des soirées sont organisées avec ces associations et permettent un brassage de la clientèle.  Ces associations sont choisies par les copatronnes et copatrons puisque le modèle économique repose sur l’investissement des clients qui achètent un bout de bar, en contrepartie d’un certain nombre de privilèges plutôt sympas.  Enfin, au Social Bar de Dijon, Eloïse a souhaité mettre le paquet sur l’ancrage local et l’aspect environnemental. Comme on peut aussi y manger, les plats sont préparés avec des produits locaux, de saison et bio de préférence.  J'ai testé et je me suis régalée ! Pour en savoir plus :  https://www.social-bar.org (https://www.social-bar.org)  Investir responsable et durable : https://fr.lita.co/    Réalisation et production :  Claire Chaduc / Alterculture  https://www.alterculture.fr/ (https://www.alterculture.fr/)  Générique :  « The night, the light » - Kid Bombardos.  Avec l’aimable autorisation du label Sober and Gentle.  PS : Si vous prenez plaisir à écouter ce podcast, laissez- moi un commentaire sur Spotify ou Apple podcast, ça m’aide à m’améliorer et à faire connaître les Eclairants.  Un grand merci !      Photo : Thomas Journot Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

2nde chance, une marque de sneakers engagée A la tête de 2nde chance, il y a Manon et Maxence, deux passionnés de mode, conscients des énormes impacts environnementaux et sociaux du secteur. 2nde chance n'est pas une énimème marque de sneakers qui affiche une vitrine éco-responsable. C'est la concrétisation d'un engagement total qui méritait bien un coup de projecteur. C'est l'envie d'explorer d'autres manières de produire et de consommer. Le couple d'entrepreneurs a donc misé sur l'innovation et la science pour concevoir des sneakers intégralement fabriquées en France, traçables, consignées, recyclables. Le tout avec style ! Pour en savoir plus :  https://www.2ndechance.com/  La méthode BISOU,  pour consommer éthique et responsable :  https://lasaladeatout.fr/la-methode-bisou-pour-faire-ses-achats-en-conscience/  https://www.nouveaux-consos.fr/blog/eviter-surconsommation-methode-bisou/  https://www.nouveaux-consos.fr/score-carbone  https://theloopproject.fr/methode-bisou-consommation-responsable/     Réalisation et production :  Claire Chaduc / Alterculture  https://www.alterculture.fr/ (https://www.alterculture.fr/)  Générique :  « The night, the light » - Kid Bombardos.  Avec l’aimable autorisation du label Sober and Gentle.  PS : Si vous prenez plaisir à écouter ce podcast, laissez- moi un commentaire sur Spotify ou Apple podcast, ça m’aide à m’améliorer et à faire connaître les Eclairants.  Un grand merci !        Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La chaîne verte - Nos biodéchets sont des ressources  La Chaîne verte est une association créée à Dijon en 2020 qui propose un service de collecte de déchets alimentaires et/ou de végétaux aux restaurateurs et aux commerçants, aux établissements scolaires, aux collectivités... Aujourd’hui un tiers des déchets qui finissent dans nos poubelles pourraient être compostés et enrichir les terres agricoles au lieu d’être enfouis ou incinérés.     Du coup, avec la valorisation des biodéchets, on extraie du processus de transport et d’incinération des produits constitués à 70% d’eau (ce qui revient à brûler de l’eau tout de même !) et on ramène dans le sol la matière organique nécessaire à la production agricole.  Et hop ton trognon de pommes et tes épluchures de patates deviennent de l’engrais pour tes plants de tomates !   C'est tout cela que nous explique Guillaume Rodriguez, salarié de l'association dans ce nouvel épisode.  Bonne écoute à toutes et tous ! Pour en savoir plus : La chaîne verte / valorisation des biodéchets  https://www.helloasso.com/associations/la-chaine-verte (https://www.helloasso.com/associations/la-chaine-verte)  Alfaci :   https://compostinsitu.fr/compost/cis-dijon/ (https://compostinsitu.fr/compost/cis-dijon/)  Arborescence   http://www.asso-arborescence.fr/ (http://www.asso-arborescence.fr/)  La Menuiserie   https://lamenuiseriedijon.fr/ (https://lamenuiseriedijon.fr/)  (épisode #20) Fado A Mesa  https://fadoamesa.fr/ (https://fadoamesa.fr/)  Chez Monique  https://www.moniqueboireetmanger.fr/ (https://www.moniqueboireetmanger.fr/)  Cibo  https://www.cibo.restaurant/ (https://www.cibo.restaurant/)  La réglementation sur les biodéchets :   https://www.terrestris.fr/loi-biodechets-vers-une-valorisation-des-biodechets-obligatoire-pour-tous-en-2024/ (https://www.terrestris.fr/loi-biodechets-vers-une-valorisation-des-biodechets-obligatoire-pour-tous-en-2024/)      Réalisation et production :  Claire Chaduc / Alterculture  https://www.alterculture.fr/ (https://www.alterculture.fr/)  Générique :  « The night, the light » - Kid Bombardos.  Avec l’aimable autorisation du label Sober and Gentle.  PS : Si vous prenez plaisir à écouter ce podcast, laissez- moi un commentaire sur Spotify ou Apple podcast, ça m’aide à m’améliorer et à faire connaître les Eclairants.  Un grand merci !       Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Concerts électro à vélo Guillaume Vannier, alias NØS, a choisi d'organiser des tournées de concerts électro, en mobilité douce.  Le collectif Véloma, engagé dans la transition énergétique, accompagne les gens comme Guillaume, qui souhaite expérimenter des alternatives concrètes, en matière de vélo-logistique. C'est donc avec ce collectif que Guillaume a pensé et conçu sa "chariote du diable" comme il aime à l'appeler, cette remorque qui contient une scène mobile et le système son nécessaire aux concerts. Le tout alimenté par des panneaux solaires... Au printemps 2022, la chariote repart en tournée pour la promotion du premier album de NØS , "Feraboli" inspiré par l'enfance de l'artiste passée dans la ferme familiale.  Un retour aux sources et un hommage à ce monde agricole où il a grandi.  Je vous souhaite une belle écoute ! Pour en savoir plus :  NØS_Music on Instagram et FB. Sortie de l'album Feraboli (label Raw Paradigm), le 14 mars 2022 - Véloma expérimente des vélo-cargo, des remorques, et des outils de basse technologie.  https://veloma.org/  - Roza, jeune artiste belge, est partie à l'été 2021 en tournée sur les routes belges et françaises, à bord d'un vélo électrique alimenté par des panneaux solaires.  https://www.roza-musique.com/  - Organic Orchestra  Oniri 2070  : spectacle itinérant et immersif en autonomie d'énergie. https://organic-orchestra.com/oniri-2070/  - Les Forces Majeures "Accordez vos vélos !" : premier événement réunissant un orchestre professionnel, des dizaines de musiciens amateurs, des collégiens-choristes ainsi que des clubs et associations cyclistes, pour proposer un festival itinérant où artistes et public se déplacent à vélo !  https://www.forcesmajeures.fr/accordez-vos-velos  Réalisation et production :  Claire Chaduc / Alterculture  https://www.alterculture.fr/ (https://www.alterculture.fr/)  Générique :  « The night, the light » - Kid Bombardos.  Avec l’aimable autorisation du label Sober and Gentle.  PS : Si vous prenez plaisir à écouter ce podcast, laissez- moi un commentaire sur Spotify ou Apple podcast, ça m’aide à m’améliorer et à faire connaître les Eclairants.  Un grand merci !      Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Menuiseie, une pionnière La vitrine de La Menuiserie, restaurant-bistrot de Dijon, affiche un certain nombre de macarons qui témoignent d'un engagement, voire d'un militantisme fort de l'équipe en matière de transition écologique et sociale. Au-delà de tous ces engagements qui en font un établissement pionnier, La Menuiserie est un lieu vivant, accueillant et chaleureux où il fait bon boire un verre, manger et profiter de tout ce que la vie a de meilleur à nous offrir en ville.  Un lieu plein d’humanité à l’image d’Antoine son co-fondateur et directeur qui a accepté de confier au micro des Eclairants ses failles, ses ombres et aussi sa part de lumière et d’optimisme.  Merci à lui pour la confiance qu’il m’a accordée et pour ce généreux partage.     Je vous souhaite une belle écoute !   Pour en savoir plus sur La Menuiserie :  - https://lamenuiseriedijon.fr/  Et comptes instagram et FB @lamenuiseriedijon #lamenuiseriedijon - La charte de La Menuiserie pour une cuisine gourmande et engagée :  https://lamenuiseriedijon.fr/onparledenous/ (https://lamenuiseriedijon.fr/onparledenous/)  - La chaîne verte pour la collecte des bio-déchets : https://www.facebook.com/Associationlachaineverte/  - Enercoop :  https://www.enercoop.fr/  - ekWateur, fournisseur énergies renouvelables : https://ekwateur.fr/  - Le label Ecotable, pour une consommation écoresponsable :  https://ecotable.fr/fr  Réalisation et production :  Claire Chaduc / Alterculture  https://www.alterculture.fr/ (https://www.alterculture.fr/)  Générique :  « The night, the light » - Kid Bombardos.  Avec l’aimable autorisation du label Sober and Gentle.  PS : Si vous prenez plaisir à écouter ce podcast, laissez- moi un commentaire sur Spotify ou Apple podcast, ça m’aide à m’améliorer et à faire connaître les Eclairants.  Un grand merci !      Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L’Eco’Pop ou comment déployer « l’écologie populaire » Pour ce 19ème épisode, je vous propose un format spécial, un peu différent du canevas habituel des Eclairants.  Je partage avec vous l’engagement de Franck Halimi, le coordinateur artistique de Label Epique, elle-même à l’initiative d’Eco’Pop, une association d’écologie populaire.  La question qui me taraude depuis longtemps c’est comment faire de l’enjeu écologique un combat collectif ?  Comment permettre à toutes et tous de reprendre la main sur la transformation de la société ?     Cette problématique, Franck et Label Epique se la posent et agissent à l’échelle du territoire du grand Avignon et de la région PACA.  Pourquoi là-bas ?  Parce que Franck milite depuis plus de 25 ans pour un festival d’Avignon plus éthique et plus écologique.  Et au cours des dernières années, en collaboration avec le Grand Avignon et la région, il fabrique des outils vidéo de vulgarisation et des œuvres éphémères qui viennent interroger les habitants sur ces enjeux.  L’idée est d’embarquer tout le monde sans culpabiliser et en favorisant une appropriation ludique des questions écologiques.     Voilà pourquoi les Eclairants font un pas de côté dans cet épisode, en observant comment se déploie l’Eco’Pop à travers des projets de territoire éloignés du mien.   Je vous souhaite une belle écoute ! Pour en savoir plus :  https://ecopop.fr/2021/  L’Air et Moi : le site www.lairetmoi.org (http://lairetmoi.org/)  L'association VRAC : https://vrac-asso.org/  La Maison Phare  : https://lamaisonphare.fr/  Démarche RSE Festival OFF Avignon : file:///C:/Users/clair/Downloads/dossier-de-presse-strategie-rse-af-c-2020-2024.pdf   Réalisation et production :  Claire Chaduc / Alterculture  https://www.alterculture.fr/ (https://www.alterculture.fr/)   Générique :  « The night, the light » - Kid Bombardos.  Avec l’aimable autorisation du label Sober and Gentle.  PS : Si vous prenez plaisir à écouter ce podcast, laissez- moi un commentaire sur Spotify ou Apple podcast, ça m’aide à m’améliorer et à faire connaître les Eclairants.  Un grand merci !     Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Amandine, agricultrice et artisane Avec Amandine, il est à nouveau question de reconversion professionnelle. Et j'avoue être épatée de l'audace qui a poussé cette jeune femme à renoncer à un métier vocationnel dans le secteur social pour se lancer dans l'aventure de l'entrepreneuriat. Guidée par son élan de vie profond, Amandine a repris des études et passé son diplôme de responsable d'entreprises agricoles. Début 2020, elle créé son activité autour des fleurs et des plantes à parfum, aromatiques et médicinales, cultivées en agriculture biologique et récoltées à la main. Elle lance Lamandine, sa marque d'infusions et de cosmétiques botaniques avec un succès fulgurant qui témoigne du besoin de consommer autrement, à commencer par le retour à la dimension locale. Pour la petite histoire, Amandine a rencontré un jour un jeune homme nommé Deschamp avec qui elle s'est mariée. Si c'est pas un coup de pouce du destin ça... Je vous laisse plonger avec Amandine dans un univers coloré et odorant.  Prenez votre antidote à la morosité ambiante ! Bonne écoute à toutes et tous... Pour en savoir plus sur Lamandine :  Lamandine.fr Suivez Amandine sur Instagram, ses photos sont sublimes ! Réalisation et production :  Claire Chaduc / Alterculture  https://www.alterculture.fr/ (https://www.alterculture.fr/)  Générique :  « The night, the light » - Kid Bombardos.  Avec l’aimable autorisation du label Sober and Gentle.  PS : Si vous prenez plaisir à écouter ce podcast, laissez- moi un commentaire sur Apple podcast, ça m’aide à m’améliorer et à faire connaître les Eclairants.  Un grand merci !    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les petits Eclairants Pour cet épisode spécial Noël, je ne suis pas allée chercher mes invités très loin... Cette période de fêtes étant fortement imprégnée d'enfance, j'ai choisi d'interroger une petite dame et un petit messieur... Nous avons parlé ensemble de leurs vies ordinaires, de leurs motifs de révolte ou de réjouissances, de leurs rêves et d’écologie bien sûr.   Le tout est réalisé presque sans trucage (je ne leur ai pas soufflé les réponses) et donne un aperçu succinct de deux échantillons d’une jeunesse en pleine construction intellectuelle et sensible.  Premier constat frappant : les chiens ne font pas des chats, comme le dit la maxime.  Deuxième constat : ma fille aime trop la saucisse de Morteau et le beurre pour passer au végétarisme et au veganisme. Mais ça peut changer… Surtout qu’elle a de grandes ambitions pour la France.   Troisième constat : à regarder mon fils et sa bande de copains, je me dis que tout n’est pas perdu mais que décidément, nous avons une énorme dette vis-à-vis de cette génération.  Oui parce que vous l’aurez compris, j’ai honteusement utilisé mes enfants, Nina et Balthazar. J’espère que vous prendrez plaisir à écouter cet épisode spécial Noël... nous on s'est bien amusés à l'enregistrer... Belle écoute à tous  !   Et bonnes fêtes.. 🌟 Réalisation et production :  Claire Chaduc / Alterculture  https://www.alterculture.fr/ (https://www.alterculture.fr/)  Générique :  « The night, the light » - Kid Bombardos.  Avec l’aimable autorisation du label Sober and Gentle.  PS : Si vous prenez plaisir à écouter ce podcast, laissez- moi un commentaire sur Apple podcast, ça m’aide à m’améliorer et à faire connaître les Eclairants.  Un grand merci !   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.