Kenny Clarke était né le 9 janvier 1914. Co-inventeur du be-bop, avec des complices comme Thelonious Monk ou Dizzy Gillespie, avec qui il jouait tard dans la nuit au Minton's Playhouse, considéré comme le père de la batterie moderne, membre fondateur du Modern Jazz Quartet, il s'était s'installé en France dans les années 50, où il était devenu l'ambassadeur du jazz américain et un pédagogue généreux. Pour se souvenir de lui, dans les Matins Jazz, on l'écoute nous expliquer comment, pour inventer la batterie moderne, il s'est inspiré… de partitions de trompette.
Mais ce matin, comme tous les jeudis, on parle aussi d'art avec Jean-Christophe Castelain, le directeur du Journal des Arts, et on s'intéresse au chef new yorkais Omar Tate, qui met la culture africaine-américaine dans nos assiettes!

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