Description

Aujourd'hui, j'interviewe Marine Mandrila, créatrice du Refugee Food Festival, une femme géniale qui aide les migrants à s’intégrer par la restauration. Au Ground Control, elle installe ses "supers chefs" le temps d'une saison, le temps de faire reconnaitre leur talent. Dans cet épisode des "Petits Poids", je vais aussi rencontrer Harouna Sow qui a un parcours incroyable, il a traversé l'Afrique pour attérir en France où il apprend à cuisiner, jusqu'à devenir chef. 

À présent, il ne rêve que d'une d'une chose : repartir au Sénégal former ses compatriotes à l'art culinaire.

Cassez les meubles! Faites les fous et Sortez couverts!