Description
L'alcool est l'une des rares substances psychoactives à être profondément intégrée à nos traditions, à nos repas et à nos moments de convivialité. Pourtant, ses risques sont aujourd'hui largement connus et les campagnes de prévention se multiplient. Alors, pourquoi continue-t-il d'occuper une place aussi importante dans notre quotidien ?
Dans cet épisode, nous verrons que cette présence ne s'explique pas seulement par les effets de l'alcool ou les habitudes individuelles. Elle s'inscrit aussi dans une histoire culturelle, sociale et économique qui façonne encore nos manières de célébrer, de créer du lien et de nous détendre. Comprendre cette réalité, c'est mieux saisir pourquoi l'alcool demeure un produit à part dans notre société.
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